Мулатно цвекло - описание на сортовите и вкусовите качества

Намирането на добро разнообразие от цвекло за вашата градина не е толкова лесно, колкото може да изглежда. След като изпробвах много кореноплодни растения с всякакви форми и размери, се спрях на цвекло "Мулатка" след отзиви на добър приятел.

След като го отгледах веднъж, останах привърженик на този сорт от няколко години. За съжаление тук мога да ви предложа само снимка и описание на сорта и горещо да ви препоръчам за вашата градина. Посейте го и ще видите колко неизискващ е този сорт за грижи, той дава добра реколта независимо от метеорологичните условия..

Цвеклото Мулатка е декларирано като сорт със среден период на узряване, вегетационният период от поникване до търгуема коренова култура е 125-130 дни. Сортът е универсален, еднакво добър за ядене от градината, за консервиране, за дългосрочно съхранение. Мулатът има високо качество на съхранение. Когато се съхранява правилно, той лежи до следващата реколта, не изсъхва и не се влошава..

Характеристики на сорта цвекло "Мулатка":

• Средно голям кореноплод, правилна кръгла форма, с тегло от 150 до 350 г. На практика няма грозни или гигантски плодове.
• Цветът е богат, кореновият край е тъмно лилав, пулпата е едноцветна, без светли пръстени.
• Вкусът е богат на цвекло, сладък. Натрупване на захари до 14,5%, сухо вещество до 20%.
• Когато се сготви, мулатото цвекло не става кафяво, не обезцветява.
• Изправена листна розетка, равномерни листа, среден размер.

Забележка! В зрялост на "пакет", Мулатото може да се готви заедно с листата, те са толкова нежни и вкусни.

Устойчивост на заболявания

Според описанието на сорта и отзивите на градинарите, Мулатът е устойчив на цъфтежа на други болести от цвекло. Кореноплодните култури рядко са засегнати от вредители, те не се пукат през дъждовната есен. Предотвратяването на отстрел на кореноплодни растения е засаждането на цвекло в топла почва.

За да се предотврати развитието на болести по цвеклото, трябва да се следват селскостопански техники, по време на есенното копаене да се прилагат достатъчно количество фосфорно-калиеви торове и хумус. Сеитбообръщението е от не малко значение за профилактиката на болестите. На едно място цвеклото може да се засява не по-рано от 3 години. Растителните остатъци през есента трябва да се събират и изхвърлят на куп компост.

Характеристики на селскостопанската технология

Датите на сеитба трябва да се коригират според метеорологичните условия. В региона на Волга-Вятка датите за засяване на цвекло са втората половина на май, когато почвата е достатъчно затоплена. Тази кореноплодна култура не обича студа в началото на живота си, но понася достойно малки студове през есента и може да бъде в градината до октомври.

Има две неща, които трябва да имате предвид при кацане. Мулатното цвекло (и отзивите го потвърждават) е много взискателно към осветлението и расте слабо на кисели, тежки почви. Препоръчително е мястото за засаждане да се подготви през есента. Киселата почва трябва да бъде неутрализирана чрез добавяне на доломитово брашно или вар за копаене. Ако планирате да алкализирате мястото с дървесна пепел, оставете го през пролетта.

Цвеклото се засява на редове, ориентирани от север на юг. Разстоянието между редовете е оставено на 30-40 см, между растенията около 20 см. Мулатката не е сорт с едно кълнове. Семената му са покълнати от няколко растения и трябва да се разреждат..

Забележка! Цвеклото, за разлика от морковите, може да се трансплантира или отглежда чрез разсад, когато се разрежда.

Тъй като мулатът има компактен изход за листа, той може да бъде засаден с други култури по ръба на градината (например с лук). Това ще даде допълнителни кореноплодни растения, ако мястото е ограничено. След прибирането на лука, кореноплодните растения ще растат още поне 2 месеца и ще се чувстват отлично.

Грижата за цвекло мулатка не е трудна. Това е редовно поливане, задължително разрохкване на почвата, подхранване.

Основни правила за отглеждане на цвекло

• За цвеклото е важно присъствието на микроелемента бор в почвата - с неговия дефицит се образуват кухини и коркови образувания в кореновата култура. Подхранването се извършва листно, като се полива над листата в облачен ден. Борът се добавя под формата на борна киселина, като се дозират 2 g от нея на кофа вода.
• Мястото трябва да е добре осветено от слънцето през деня. В сенчестите райони цвеклото расте бледо.
• През периода на активен растеж кореноплодните растения трябва да се подхранват с азотни торове 2 пъти (1 супена лъжица на кофа) и да се поливат 2 пъти със солена вода (1 супена лъжица на кофа). Повишава съдържанието на захар и подобрява вкуса..

Отзиви

Цвеклото от сорта "Мулатка" се приема благосклонно както по отношение на добива, така и на вкуса и на пазара..

Лидия, 56-годишна, Новосибирск:

Обичам мулатката заради нейната непретенциозност и стабилна реколта. Зимата ни е дълга, но мулатката лежи до лятото и никога не се разваля. Съхранявам цвекло само в алуминиеви буркани, без пълнител. Отрязвам кореноплодните от двете страни, оставям резените да изсъхнат, слагам цвеклото в буркан и ги затварям с капак без ластик. Целият срок на годност на Мулатото е като само от градината.

Николай, 42-годишен, област Нижни Новгород:

Отглеждам мулатка за продажба. Сред другите сортове, той показва отлично качество на съхранение. Кореноплодните растения винаги растат равномерно, гладки, имат отлично представяне. Клиентите го обичат заради малкия му размер. Това цвекло се приготвя лесно. Най-доброто търсене се случва преди новогодишните празници и през пролетта, преди Деня на жената..

Елена, 61 години, Воронеж:

Отглеждам мулатка в провинцията. Много харесвам неговата сладост и красив цвят. Тъй като живеем в апартамент, няма къде да се запазим свежи. Правя обикновени заготовки от варено цвекло. Харесвам Мулатото, защото с отварянето на буркана получавам готов продукт за приготвяне на салати или борш, който има цвета и вкуса на истинско прясно цвекло. Други сортове стават кафеникави, грозни при готвене.