Най-добрите сортове ябълки: снимка с име и описание

Ябълките изглежда са обичани от всички, тъй като се предлагат в голямо разнообразие: от сладки до кисели, от твърди до топящи се в устата, от твърда кожа до мека, от малки до гигантски. В света има над десет хиляди разновидности от тях. Разделени на летни, есенни и зимни категории:

• Лято - узряват в началото на август, но се съхраняват лошо, трябва да се изядат почти веднага или да се запазят за зимата.
• Есен - ябълките могат да бъдат премахнати още в края на септември, те могат да лежат до средата на зимата.
• Зима - събират се почти преди настъпването на слана. Съхранява се дълго време, до лятото. Някои сортове от тази категория могат да узреят по време на съхранение.

Тези категории са разделени на ранни и късни сортове. Първият плод дава след три години след засаждането на разсада, а вторият - през петата или шестата година.

Бял пълнеж

Тази много сладка, кисела и сочна ябълка получава името си от светлозелената си кожа. Дървото от този сорт може да нарасне до пет метра височина, толерира без проблеми суровата руска зима, но често го посещават насекоми вредители, поради което лечението срещу тях е задължително.

Зрее през август, но за да съберете дървото, не трябва да разклащате дървото, така че ябълките да паднат, тъй като са много крехки и меки. От едно леко докосване плътта потъмнява. Следователно те трябва да се берат внимателно, за да не се развали външния вид на ябълките. Но също така не си струва да се оставя да узрее до септември-октомври, тъй като вкусът им рязко се влошава. Тези плодове не могат да се съхраняват дълго време, те трябва да се консумират незабавно или да се оставят за съхранение..

Грушовка Москва

Той е невероятно устойчив на замръзване, тъй като може да издържи на люти студове до -49, така че е засаден в северните райони на Русия. След засаждането първите плодове се появяват след пет години, до края на лятото те вече могат да бъдат събрани. Но на едно и също дърво те може да не узреят едновременно: някои по-късно, а други по-рано. Следователно реколтата може да бъде събрана до края на август. Препоръчително е да ги използвате веднага, веднага след като са били откъснати, докато пулпата е сочна, тъй като след известно време вкусът й се влошава. Не може да се съхранява дори една седмица, не може да понася транспорт. Ябълките от този сорт не са подходящи за консервиране поради силно киселия си вкус. Сушата е трудна за дървото, хвърля както плодове, така и листа, така че това да не се случи, дървото трябва допълнително да се полива.

Сгъване

Този известен балтийски сорт изглежда подобно на сорта за пълнене White, но има много кисел вкус и узрява малко по-рано. Разсадът принадлежи към късните сортове, тъй като първите ябълки се появяват върху него пет до шест години след засаждането. Зимният студ носи отлично, но често се разболява от струпясване, така че е необходимо лечение на болести и вредители. Сушата трудно се понася, затова през горещото лято е препоръчително да се полива дървото. Плодовете трябва да се отстраняват от дървото внимателно, за да не се повреди деликатната им каша. Те могат да лежат в хладна стая не по-дълго от три седмици и след това бързо да се влошат. Ако трябва да удължите свежестта на плодовете за по-дълъг период, те се отстраняват от дървото незрели, след това узряват по време на съхранението. Идеален за приготвяне на сокове.

Есен

Узрява по-късно от лятото, може да се съхранява до зимата, идеално за всички видове консервация.

Боровинка

Те могат да се берат всяка година в началото на септември и могат да лежат до началото на зимата. На вкус са сочни, но незабележителни. Поради това те най-често се допускат за консервация. Плодовете трябва да се берат много внимателно, тъй като клоните на дървото са крехки. След засаждането той дава първите плодове още през четвъртата година. Ябълковото дърво лесно понася тежки зими, но през лятото често е болно.

Есенно райе

Това е най-добрият есенен сорт поради рекордния си добив и приятен вкус. Отнася се за късните сортове, тъй като започва да дава плодове не по-рано от седмата година. По време на продължителна суша е препоръчително да се полива дървото. В края на септември можете да събирате плодовете, те рядко падат, трябва да бъдат отстранени директно от дървото. При подходящите условия те могат да се съхраняват почти до новата година. Среден размер на ябълката.

Паметта на Исаев

Ябълките, събрани през октомври, могат да лежат до края на януари. Ябълковото дърво понася отлично слана, както и суша. Устойчив е на всички видове болести и вредители, но все пак трябва да бъде обработен с цел превенция. На вкус ябълките са плътни, сочни, сладко-кисели, без силен аромат.

Зима

Плодовете от тези сортове се отстраняват в средата на есента, те могат да се съхраняват до следващото лято, за което техните градинари са изключително ценени. Тези ябълки могат не само да се ядат по този начин, но и да бъдат консервирани..

Антей

Дървото от този сорт е невероятно устойчиво на замръзване, поради което е популярно в северните райони на Русия. Ябълките първо растат зелени, а след това, когато узреят, променят цвета на кожата на червен с восъчен цвят, благодарение на което се съхраняват дълго време. Те имат много приятен аромат, сладък и сочен вкус. Берат се в края на октомври и узряват по време на съхранението. И след два-три месеца те запазват страхотния си вкус.

Антоновка

Най-известният сорт може да се види в много летни вили. Ябълките се предлагат в различни цветове, но всички имат един и същ вкус: сладко-кисел, с хрупкава плът. Плододава нередовно, но обилно. Те лесно издържат на резки климатични промени и тежки студове. В средата на октомври те получават реколта, ако бъдат поставени в хладилника, тогава могат да лежат до новата година. Те правят много разнообразно и вкусно съхранение.

Рицар

Въпреки факта, че дърветата им са много високи и мощни, те почти не понасят силни студове, въпреки че дават обилна реколта. Често изложени на заболявания, така че трябва да се пръска редовно. Ябълките растат големи по размер, вкусът им е много сочен, сладникав. На закрито с ниски температури не се влошава до началото на лятото.

Рано

Градинарите, които искат да приберат плодовете възможно най-скоро, избират ранни сортове, на които плодовете се появяват в рамките на три години след засаждането на разсада..

Мелба

Този сорт се отглежда в Канада, сега се разпространява само в южните и централните части на Русия, тъй като не понася добре студа. Първите ябълки се появяват три години след засаждането. Плододаване не всяка година, но винаги обилно. Ябълките са средно големи, с гладка кожа и сладко-кисели на небцето. В края на август дава безпрецедентна реколта, която не се съхранява дълго - до ноември. Ако плодовете се берат незрели, тогава в този случай те могат да се съхраняват до януари, без да губят вкуса си..

Северен синап

Отглеждан е в Крим, сега се отглежда навсякъде, дори в Сибир, тъй като е зимоустойчив. Но за да бъде реколтата изобилна, лятото трябва да е топло, поради което в студените райони на страната плодовете често са неузрели. За съжаление, те изсъхват по време на съхранение и не узряват, както много други сортове, така че се отстраняват от дърветата само когато узреят. Ябълките са с малки размери, зелени с розов руж, на вкус кисело-сладки, сочни. Плодовете запазват вкуса си в продължение на седем месеца по време на съхранение..

Студент

Те са най-ранните от всички сортове, тъй като те започват да произвеждат ябълки още през втората година, така че е много популярен сред руските градинари. Той толерира студове без проблеми, устойчив е на болести, но превантивното пръскане с препарати от вредители няма да му попречи. Реколтата може да бъде събрана от нея още през септември-октомври. Ябълките са най-често червени на външен вид, вкусват сладко-кисели, за да ги запазите до май, препоръчително е да ги поставите в студено помещение.

Късен

Тези сортове са подходящи за тези, които мечтаят да отглеждат гигантски ябълки и след засаждането са готови да чакат реколтата в продължение на пет години..

Idared

На шестата година след засаждането на разсад от този световно известен сорт се появяват първите ябълки. Почти всички плодове растат до големи размери, зелени на вид със светложълт или червеникав руж. Въпреки че пулпата е сочна, тя е твърда, със сладникав вкус. Реколтата узрява в началото на октомври, не се влошава до март. Дървото понякога е засегнато от брашнеста мана, така че те се нуждаят от лечение на болести..

Богатир

Този сорт напълно оправдава името си, тъй като лесно понася силни студове, може да расте във всеки регион на Русия и произвежда големи ябълки. Първите ябълки след засаждането се появяват след пет години. Вкусът е приятен, сладко-кисел, пулпата е твърда, сочна. Реколтата, събрана в края на септември, може да лежи чак до края на май. Забележително е, че по време на съхранението цветът на кожите им се променя от зелен до жълт, понякога може да се появи розов руж, но това не засяга удивителния им вкус..

Mac

Първите плодове от дърво от този сорт ще трябва да чакат дълги седем години. Но ябълките имат сладникав вкус, богат, от който е невъзможно да се откъснете. Но след прибиране на реколтата те задължително трябва да лежат до три седмици, за да стане вкусът още по-богат. Кожата им може да бъде жълтеникава или зелена с лилави ивици. Може да се съхранява до април.