Сорт грозде бианка - описание и правила на земеделската технология

В моя сайт расте не само трапезно грозде, но и техническо - онова, от което се прави вино. Има сортове, които не са пуснали корени, но има и такива, които се радват на специално място в продължение на много години. Бианка е точно такова грозде: сочно, вкусно, непретенциозно, даващо отлично сурово вино. В статията ще разгледаме по-отблизо този сорт, ще научим как да засаждаме растение, ще се запознаем с правилата за грижа за него.

Външно описание

• Гроздето Bianca достига среден размер.
• Листа с характерен тъмнозелен нюанс, повърхността му е гладка, без пубертета.

Производителност и време на узряване

Сортът е ранен: първите плодове са готови за консумация в началото на август. Но тук все още много зависи от климатичните условия..

Производителността е висока: всички издънки на храста дават плодове. Освен това на всеки издънок се образуват 2-3 съцветия. Поради такава висока плодовитост, за да се получи висококачествена реколта, храстът трябва да се нормализира.

Градинарят може да види първите плодове 3 години след засаждането на разсада. От 1 хектар лозе можете да съберете 200 кг реколта.

Избор

Гроздето е от унгарски произход и е хибрид. Сортът е създаден специално за използване като доставчик на сурово вино. Първоначално плодовете се използват само за приготвяне на вина, но след това се произвеждат силни алкохолни напитки. Днес сортът се използва главно за производство на коняци..

Описание на плодовете

Плодовете растат с малки размери, но имат приличен списък с положителни характеристики:

• съдържат много захари (28%);
• кожата им е тънка, но плътна, което помага на плодовете да се съхраняват по-добре след прибиране на реколтата;
• малко количество семена.

Характеристики на сорта

Bianca може да се похвали със следните сортови характеристики:

• реагира добре на формоване, лесно го прехвърля;
• има висока устойчивост на основни гъбични заболявания;
• узрява приятелски и равномерно;
• след присаждане добивът на сорта се увеличава;
• отглеждайки тази култура, градинарят може да бъде спокоен, тъй като плододаването е стабилно и предсказуемо;
• растението има устойчиви на замръзване качества, може да се отглежда в прохладни региони.

Приложение

• Тъй като сортът е технически, плодовете се използват главно за приготвяне на вина. Цветът на плодовете е лек и следователно вината са бели. Обикновено градинарите правят напитки от категорията на десертите, както и за хранене.
• Сухи и полусухи вина се получават и от опитни лозари. Но за това се използват не напълно узрели плодове..
• Вкусните ароматни плодове също правят отличен гроздов сок.
• В днешно време гроздето Bianca се използва все по-често за производството на коняци. И с доста високо качество. Експертите отбелязват прекрасния вкус на напитките, присъствието на бадемови и ванилови нотки.
• Водка от грозде може да се направи и от грозде Bianca. Освен това самите плодове не се използват за производството на водка, използва се само изцеждането, останало след получаване на по-ценни напитки.

Кацане

Помислете за всички основни характеристики на вкореняването на разсад от грозде Bianca.

Общи правила

• По-добре е да изберете ниски разсад със собствена развита коренова система.
• Ако са засадени няколко екземпляра, редът трябва да е доста плътен..
• Оптималното разстояние между храстите е половин метър.
• Необходимо е да оставите повече пространство между редовете - от един и половина до три метра.

Дати на кацане

Оптималният период за процедурата на вкореняване е пролетта. Освен това в южните райони можете да започнете работа в края на март. Градинари на средната лента засаждат грозде Bianca от края на април до средата на май.

Засаждането е възможно и през есента: в този случай е препоръчително да изберете началото или средата на октомври. Есенното засаждане не е подходящо за всеки климат, предимно се избира в южните райони..

По време на работата по засаждането почвата вече трябва да се затопли до температура от + 8-10 градуса. Температурата на въздуха трябва да бъде най-малко +10 градуса.

Избор на седалка

Подходящото място за отглеждане е много важно за гроздето Bianca. Необходимо е да се предвидят следните точки:

• Добро осветление. Гроздето е термофилна култура и се развива добре, ще дава плодове само на слънце. Освен това осветлението е важно и за вкуса на културата: само при интензивно слънце в плодовете ще се получи достатъчно захар.
• Липса на вятър и течение. Тази деликатна култура не понася хладни пориви на вятъра, затова е препоръчително да я засадите от подветрената страна на сградата, оградата.
• Оптимален състав и структура на почвата. Растението не трябва да се засажда в ниско разположени, блатисти райони, тъй като застоялата влага ще повлияе зле на корените му..

Процедура

1. Изкопава се дупка с дълбочина най-малко 60-80 см. Не забравяйте, че доброто погребение ще помогне на корените да оцелеят по-добре първата зима..
2. На дъното на ямата се полага дренажен слой, състоящ се от камъни, трошен камък, чакъл.
3. Върху дренажния слой се изсипва питателна почвена смес с органични торове.
4. Поставете колче до дупката, за да завържете по-късно лоза за нея.
5. Разсадът се поставя в дупката, държи се и се поръсва с пръст. Земята трябва да бъде уплътнена, за да се избегнат въздушни джобове.
6. След засаждането се извършва обилно поливане.

Грижа

Как да се грижим за гроздето Bianca, растящо на личен парцел, ще разберем по-нататък.

Поливане

Лозата обича почвата, добре навлажнена, така че поливането е необходимо в този случай, редовно и доста изобилно. Ако засаждат, малките градинари обикновено се справят с обикновено поливане на кореновата зона или изкоп. Ако площта на лозето е голяма, по-логично е да изберете капково напояване.

Оптималният разход на вода е 10-литрова кофа на 1 храст. Тази пропорция се изчислява за една процедура.

Мулчиране

Процедурата в този случай не трябва да се пренебрегва. Мулчирането предотвратява изпаряването на влагата от почвата, така че помага на корените да останат по-дълго хидратирани и свежи.

Следното се използва като мулч:

• суха слама;
• паднали листа;
• дървени стърготини.

Ако под ръка няма материали, можете да използвате и професионални материали за мулчиране, продавани в магазините. Те обикновено са тъмен филм..

Правила за хранене

• Прилагането на хранителни вещества трябва да се извършва през целия вегетационен период.
• През пролетта трябва да храните Бианка със суперфосфат и амониев сулфат;
• През есента се въвеждат и хранителни вещества, но предимно органични. Целта на есенното подхранване е да помогне на гроздето да оцелее през идващата зима..

Подрязване

Лозата трябва да се подрязва и нормира ежегодно. В противен случай храстът може да бъде претоварен, което значително ще намали качеството на реколтата..

Формиращата резитба се извършва през пролетта, докато през есента растението се подлага на санитарна резитба. Освен това през целия вегетационен период е необходимо да се занимавате със доведени деца, като отнемате хранителни вещества от лозата..

Понякога растението се нуждае от изтъняване. В този случай се отстраняват излишните издънки и листа. По този начин се отваря по-добър достъп на въздух и светлина до долните слоеве на короната. Процедурата помага да се предотврати растението от гъбички, растеж на плесени.

Зимуване

Гроздето Bianca има добра студоустойчивост. Ако обаче в региона през зимата студовете са под -25-27 градуса, препоръчва се лозата да се покрие.

Освен това младото грозде се нуждае от задължителен подслон, особено през първата година след засаждането. И това вече е независимо от региона.

Предотвратяване

Този сорт е устойчив на често срещани вредители и болести, засягащи гроздето. Бианка смело се противопоставя на мухъл, оидий и други многобройни гъбички. За радост на градинарите растението проявява устойчивост дори към опасната филоксера..

Осите и птиците обаче понякога причиняват смъртта на по-голямата част от реколтата. Тези летящи вредители обичат да пируват със сладки плодове. За да предпазят реколтата от насекоми и птици, градинарите използват пръскане, мрежи и други мерки.

Можете да научите повече за сорта от видеото:

Отзиви

Нека се запознаем с отзивите, намерени в Интернет за този сорт грозде.

Игор, Пенза:

Гроздето Bianca расте в моята селска къща от няколко години, реколтата вече е взета три пъти. Засега впечатленията са изключително положителни. Зимата, дори нашият суров, храст понася добре. Но, разбира се, изисква подслон. Вкусът на плодовете е приятен, сладки, получават се много добри домашни вина.

Надежда Викторовна, Таганрог:

Отдавна искам да отглеждам винен сорт грозде на сайта. Докато се пенсионирах, се появи такава възможност. Изборът падна върху Бианка - съседът много похвали този сорт. Първата реколта е събрана през третата година след засаждането, всичко по план.

Направено вино - отличен вкус, качество. Бушът расте нормално, изисква грижи, разбира се, резитба, но без него нищо. Доволен съм от сорта: въпреки че не е руски, той е добре адаптиран към нашия климат.

Заключение

Научихме какъв е удивителният сорт грозде - Бианка. Този технически сорт е отличен за приготвяне на качествено вино, а плодовете също могат да се консумират пресни поради високото съдържание на захар. Освен това ще бъдете доволни от непретенциозността на растението - лозата перфектно понася зимата, устойчива е на болести и вредители и е добре адаптирана към неблагоприятните метеорологични условия..