Бяло грозде bianca - технически сорт с висока производителност

В света има голямо разнообразие от култивирани сортове грозде.

Всички те са различни по своите показатели: производителност, адаптация към мястото на растеж, технология на отглеждането им и т.н..

Сред този сорт сорта грозде Bianca, който има свои уникални свойства и характеристики, заема своята ниша..

Описание на сорта Bianca

Бианка традиционно принадлежи към техническите (винени) сортове, използвани за направата на бели трапезни и подсилени вина. Сортовете са от един и същи вид. Левокумски, Август и Кристал.

но, по своите свойства може да служи като суровинна база за производство на коняк.

Важно е да се отбележи, че подобно използване на сорта Bianca е дори за предпочитане, благодарение на неговия алкохол, който има ярки органолептични свойства, мек приятен вкус и ванилово-бадемови тонове в аромата..

От кюспето се получава чудесна гроздова водка (грапа) с деликатен, пикантен аромат.

Външен вид на гроздето

Външно Bianca е нискорастяща лоза с тъмни, леко разчленени средно големи листа, с изобилие от малки бели плодове със зеленикав оттенък.

Плодовете имат плътна тънка обвивка, сочна пулпа с високо съдържание на сладък сок. Съдържанието на захар в плодовете е около 20-28% и надвишава киселинността. Високото съдържание на захар също демонстрира Анжелика, Красотата на Никопол и Лидия.

Лозата се характеризира с добро узряване на леторастите и вкореняване на резници. Плодовите пъпки се полагат всяка година.

История на развъждане

Бианка е хибриден сорт грозде, е отгледан през 1963 г. от унгарски животновъди чрез кръстосване на два сорта - Villars Blanc и Chasselas Bouvier. Сред хибридите също са известни Грабване черно, Монарх и Ванюша.

Разпространява се в много лозарски региони, включително южната част на Русия (Област Ростов, област Краснодар), Украйна, Беларус и други страни (Полша, Германия и др.).

Характеристики

Сортът се характеризира с добра плодовитост на леторастите (до 100%) и производителност, ранно узряване (в някои региони на Русия можете да приберете през август).

Бианка е много устойчив на замръзване сорт, може да издържи на температури до -27 градуса, което улеснява грижите за гроздето през есенно-зимния сезон.

Не се нуждае от подслон през зимата, възстановява се добре след измръзване. Рута, Заря Несветая и Денисовски показват същите симптоми.

Характеризира се с транспортабилност, може да остане дълго време на храсти, натрупвайки захар и намалявайки киселината.

За справка, В резултат на изследванията в Дон и Кубан руските технолози разкриха, че е възможно да се получи високо съвпадение на качеството на реколтата и висока производителност чрез интензивно култивиране на сорта.

В този случай храстите (малки чашковидни) се засаждат по схемата 3-3,5 x 0,5-0,7 m, без да се използват решетки или опростена решетка.

При бягане лозата се нарязва на 2-3 очи, натоварването на хектар се налага от 90 до 140 хиляди издънки.

Снимка

Болести и вредители

Съществено предимство на сорта грозде Bianca е неговата устойчивост на гъбични паразити, които унищожават лозята, като мухъл, сиво гниене, оидиум.

Не забравяйте за такива често срещани болести по гроздето, като антракноза, хлороза, бактериоза, рубеола и бактериален рак. Можете да се запознаете с техните признаци и превантивни мерки в отделни статии на сайта.

Сортът е имунизиран срещу вредители като филоксера (гроздова листна въшка).

В същото време, както всеки друг сорт грозде, Bianca се нуждае от защита от птици и оси, които причиняват значителни щети на узрялата реколта, когато птиците кълват зрели плодове, за да дават сокове на пилетата си, а осите завършват това, което са започнали с птиците..

Как да се справим с тях? Всеки производител има свой собствен начин за защита на реколтата.

Използват се тресчотки и петарди, панделки, пърхащи на вятъра, плашила, дори стрелящи птици, но всичко това са временни неефективни мерки.

Продуктивен метод, според опита на много лозари, може да бъде покриването на гроздето със защитна мрежа - против комари, риболов с малка мрежа, армейски камуфлаж, по преценка на собственика на лозето.

Що се отнася до осите, възможно е гроздето да се защити от тях по следните начини:

• унищожаване на гнезда на оси (изгаряне);
• поставяне на капани: 0,5-литрови кутии или бутилки, със сироп, излят до дъното, към който се добавя инсектицид.

В същото време е важно инсталираните капани да са извън обсега на домашни птици и малки животни..

Трябва да се отбележи, че въпреки устойчивостта на "класически" болести, сортът може да бъде податлив на Alternaria, следователно все още има нужда от превантивно третиране с фунгициди.

Полезно видео

Обобщавайки, можем да кажем, че сортът грозде Bianca е един от най-технологично напредналите, непретенциозни, плодовити, безпроблемни сортове, може спокойно да се нарече работният кон на индустриалното лозарство. Те се различават и по непретенциозност Подаръкът на Алешенкин, Джовани и Delight Perfect.