Вкусни и ароматни плодове ще ви представи ябълковият сорт пепин шафран

Шафранът Pepin е любимо разнообразие от градинари и любители на плодовете, радващо с вкусни и ароматни, красиви, богати червени ябълки. Те са толкова красиви, че някои семейства все още окачват тези плодове от лапите на коледните елхи..

В допълнение към прясната консумация, шафранът Pepin се използва за сушене, консерви, конфитюри и пикаене. Когато е повредено от измръзване, възрастното дърво бързо се възстановява поради тенденцията да образува голям брой клони.

Към какъв вид принадлежи?

Ябълково дърво Пепин шафран - десерт късен есенен сорт, отглежда се в някои региони като късна зима с реколта в началото на ноември. Може да се отглежда под формата на пълзяща култура, което позволява да се култивира на земята дори в Пермската територия.

Известен с:

• достатъчна зимна издръжливост,
• ранно влизане в плододаване,
• систематичен добив,
• отличен вкус,
• фин плодов кехлибар,
• декоративна привлекателност на плодовете.

Притежава отлично естествено съхранение на плодовете. Увеличението на срока на годност се постига чрез създаване на благоприятни условия. Шафрановите плодове на Пепин са добър и вкусен източник на витамини през студения сезон, подходящи за конфитюри, консерви, сушене и ферментация. Физическите характеристики на ябълковите дървета от този вид ги правят отличен материал за размножаване за получаване на нови жизнеспособни сортове..

Вкусовите качества на плодовете шафран Пепин се подобряват, когато се съхраняват правилно.

Шафран Пепин - самоопрашен сорт. В същото време наличието на например Антоновка, Славянка, Уелси или Снежен калвил ще увеличи добива.

Съхранение на плодове

За съхранение на плодове изисква се съхранение с възможност за поддържане на температура 1-2 0С.

Лекото тегло на плодовете и плътната обвивка позволяват да се поставят на редове в малки кутии от дърво или пластмаса. Материалът на контейнерите за съхранение не трябва да има силна миризма, следователно иглолистните дървени плоскости не са подходящи за производството на контейнери.

За да отделите редове ябълки, използвайте:

• стърготини (не иглолистни),
• обикновена хартия,
• намокрена с восък / парафин калка.

Така че разходите за труд за поставяне на ябълки за съхранение не са напразни:

• плодовете се отстраняват от дърветата преди настъпването на зрелостта на потребителя;
• прибирането на реколтата се извършва възможно най-внимателно, като се избягва въздействието на плодовете върху земята, стените на контейнера;
• плодовете се изпращат за съхранение без най-малки недостатъци под формата на: следи, оставени от молци, вдлъбнатини, пукнатини, петна от разваляне.

Описание на сорта Пепин шафран

Възрастните екземпляри имат закръглена корона, образувана от увиснали клони. Без резитба се наблюдава силно удебеляване, което може да доведе до смачкване на плодове, влошаване на тяхното представяне, огнища на струпясване.

Погледнете снимката по-долу и прочетете подробно описание на сорта шафран Пепин, за да не се заблудите при избора на разсад или плодове.

Короната на младите дървета се разпространява.

Кората на възрастно дърво е зеленикаво-сива, с времето по-близо до богата сива.

Издънките са тънки. Формата на зелената зеленина е удължен овал. Вените са малко по-леки. Вътрешността на листата е леко кадифена. Ръбовете са леко назъбени. Удължени дръжки.

Ябълките имат отличен винено-сладък пикантен вкус, по-добър, според Мичурин, от много сортове, растящи на юг. Плодовете са кръгло-конусовидни, леко тегло (максимум 140 г).
Пулпът е сочен и пикантен, кремав цвят, нежен.

Основната цветова схема е шафран жълто. Повърхностен модел на кората под формата на тъмночервен руж, образуван от обилни удари и ивици, сред които се виждат малки светли петна.

Дъното е равномерно, чашката е вдлъбната, с широк външен ръб. Тръбата под чашката е с форма на фуния, малка. Ребрата е слаба. Камерите са покрити. Аксиалната кухина липсва. Дръжката е тънка, здраво закрепена.

История на развъждане

Сортът е получен благодарение на работата на И. В. Мичурин.

За първи път отглеждано през 1907 г. чрез опрашване на южното Рене Орлеан с прашец, взет от разсад, получен от двама родители: Kitayka и Pepinka Литовски.

Целта на такава трудна работа беше да се отглежда изложбен сорт с красиви, дълготрайни плодове..

Растеж и растеж

Шафранът Pepin се отглежда от северните до южните райони на Руската федерация. Лесно се култивира от собственици на големи градински площи и частни собственици в териториите на Северозападния, Волго-Воцки, Централен, Северен Кавказ, Източен Сибир, Среден Волга, Западен Сибир.

Добив

Младите дървета под 10 години дават до 75 кг на сезон. Дванадесетгодишни екземпляри дават два пъти и половина повече плодове - до 200 кг.

Статистиката съдържа записи за 50-годишно дърво, чийто максимален добив достига 4 центнера на сезон.

Редовно плододаване.

Период на прибиране на реколтата: септември до октомври.

Засаждане и напускане

За да се запазят най-добрите качества на представителя на сорта, се изисква ежегодно подрязване на короната..

Шафран Pepin, засадени на слънчеви места.

Не обича близостта до други дървета, защото се нуждае от пространство и достатъчен въздушен поток.

Не се препоръчва да се чупят легла под дърветата, тъй като клоните на възрастно дърво падат ниско, особено с плодове.

Първоначално представителите на сорта имаха добър имунитет срещу патогена на струпясването.. Съвременните екземпляри от пепинов шафран почти са загубили това качество: някои ябълкови дървета в дъждовно време са засегнати от струпясване, други не. За да не се рискува реколтата, по-добре е незабавно да се предприемат превантивни мерки под формата на пръскане с разтвор на меден сулфат или препарати на негова основа..

Сортът е склонен към обрастване с малки клони, поради което изтъняването на короната трябва да се извършва ежегодно. В противен случай излишъкът от клони ще допринесе за недостатъчен въздушен поток в короната..

Какво друго заплашва недостатъчното подрязване на короната на шафрана на Пепин:

Болести и вредители

Основното заболяване, което периодично засяга шафрана на Пепин, е струпясването. За предотвратяване и борба с признаците на заболяването, които са започнали да се проявяват, се използват химически препарати (на основата на сяра или меден сулфат).

Срещу листни и плодоядни вредители е допустимо да се използват не само инсектициди, но и билкови отвари и инфузии, например от червен пипер, хвощ.

Шафранът Пепин радва с реколта от особено декоративни плодове с невероятно приятен вкус. В същото време плодовете, събрани съгласно правилата, могат да се съхраняват дълго време, благодарение на което тези ябълки могат да се наслаждават през зимните коледни вечери..