Разкошно хибридно грозде от грозде: описание и особености на отглеждане

Гурме е страхотен хибриден сорт грозде, богат на аромат на индийско орехче и добре подходящ за отглеждане в собствената ви градина.

В различни описания често попада на друго име: Гурме фенер.

Поради многото разновидности на този сорт, начинаещите градинари често имат въпроси: кой от лакомците е по-добре да избере и как те се различават един от друг?

Нека се опитаме да го разберем.

Описание на сорта за гурме

Гурме, както и всичките му разновидности, е трапезен сорт.

Това е розово грозде, ранно узряване. Различава се с много красив външен вид и отличен вкус.

Розовите сортове също включват Анжелика, Gurzuf розово и Фламинго.

Външен вид на гроздето

Гурме сорт грозде - ранно узряване: около 110-125 дни преминават от пъпките до крайната зрялост. Датите на ранно узряване се различават и Delight White, Кишмиш Находка и Малбек.

Това е много високо грозде. Вкореняването на резници е добро.

Лозата узрява повече от 2/3 от дължината си. Цъфтежът в южните райони започва в началото на юни, а в средата на август вече е възможно прибирането на реколтата. Всички гастрономи имат женска цветна форма и се нуждаят от опрашване. Те обаче се опрашват добре, ако има редица сортове с двуполови или мъжки видове цветя..

Гроздът е удължен, много голям, рохкав, може да достигне маса от 1-1,8 кг. Плодовете са продълговати, овални, доста големи, около 8-10 грама. Те имат големи клъстери и Оригинал, Наслада и Бажена.

Цветът на узрелите плодове е ярко розов, почти люляк, те са еднакви по размер, грах не се наблюдава. Месото на плодовете е плътно, хрупкаво, с приятен вкус на индийско орехче, сладко, без семена и много вкусно. Кожата не е дебела, изядена.

История на развъждане

Всички гастрономи са аматьорско хибридно грозде, отглеждани от В. Н. Крайнов в процеса на кръстосване на сортове Талисман и Сияещи стафиди. През 2006 г. гурмето беше признато за обещаващо и идентифицирано за отглеждане в южните райони на Русия, Украйна и Молдова.

Ръката на същия селекционер притежава Благовест, Виктор и Антоний Велики.

Сортът може да издържи на температури до -22-23C. Ето защо в райони със студен климат е по-добре да се отглеждат в оранжерия. При умерени климатични условия, например, в южните райони на Беларус, Гурме може да се отглежда на открито, при условие че има добър подслон през зимата.

Характеристики

Гурмето има висок добив и средна устойчивост на замръзване..

Отзивите на градинарите за този сорт са изключително положителни. При максимално натоварване на храста от около 20-23 издънки, сортът постоянно ще дава най-малко 6-8 кг плодове от едно растение. Подрязването на плодни лози се препоръчва през есента, средно 6-8 очи.

Отличен добив се демонстрира и от Ркацители, Подаръкът на Магарах и Годишнина на херсонския летен жител.

Когато се отглежда в умерен климат, сортът не е много издръжлив. Издържа на максималното намаляване на t до -24C. Нуждае се от добро опаковане и правилна грижа. Гурмето е устойчиво на повечето болести и вредители по гроздето.

Снимка

Болести и вредители

Храната е силно устойчива на мухъл и сиво гниене, понякога може да се повреди оидиум и антракноза.

Oidium е по-често при млади незрели растения, може да се появи, когато се отглежда в райони с горещ климат. Това заболяване се проявява под формата на сивкаво покритие върху листата и плодовете. С течение на времето листата започват да изсъхват, а плодовете се напукват и гният..

Всички гастрономи имат средна резистентност към това заболяване и ако се вземат превантивни мерки, инфекцията може да бъде избегната.

Като такива мерки, преди началото на цъфтежа, можете да използвате външна превръзка на корените с фосфорно-калиеви торове, а след края на цъфтежа към тях добавете желязо, манган и цинк. Използването на биологични продукти помага да се защити лозето..

Антракнозата е гъбично заболяване, характерно за южните ширини. Появява се с неграмотна резитба или на места с механично увреждане на леторастите. Засяга листа, плодове и клони. Ако лечението не започне навреме, растението може да умре..

За да се избегне замърсяване, е необходимо правилно да се извърши есенна резитба и да се обработи гроздето с разтвор от бордоска смес преди цъфтежа. Не забравяйте за използването на торове и навременното поливане на растението..

Освен това заболявания, всички сортове гурме могат да бъдат атакувани от вредители. Най-често тези сортове са засегнати от птици, оси, гроздови и паякови акари..

За да предпазите гроздето от щети от птици, можете да опитате да покриете лозето с полимерна мрежа или да използвате въдица, опъната в няколко реда между нивата на решетката.

За борба с осите добре помагат специални капани, инсталирани близо до лозовите храсти.. Като такива капани са подходящи малки плоски контейнери със сладко или сироп, а в началото на лятото е по-добре да използвате парче прясно месо или риба. Унищожаването на осини гнезда около лозето също помага..

Гроздовият акар често засяга всички видове храни. Проявява се под формата на туберкули от външната страна на листа. Долната страна на листата е покрита с бял филц. Лечението на гроздето с нитрофен помага добре преди почистване на пъпките. По-късно, когато издънките достигнат дължина 4-6 см, може да се използва пръскане със сяра или всякакви инсектициди и акарициди..

Паяковите акари се появяват от долната страна на листата като малки тъмни точки. След известно време върху листата се образува лепкава бяла мрежа. В борбата срещу този акар помага пръскането със специални препарати и премахването на засегнатата зеленина..

Сортове

В селекцията на Крайнов има 5 разновидности на сорта Гурме.

Какви са те и какви са техните отличителни черти?

Рано: разлики и характеристики

Ранното гурме грозде има няколко имена. Когато се отглежда, той получава името Novocherkassk червено. По-късно става известен като Гурме 1-12. Но в описанията по-често се споменава като ранно грозде от гастрономи. За разлика от самия Гурме, ранният Гурме е среден и узрява по-късно. Плодовете са кръгли, бледорозови. Сортът е добре устойчив на сиво гниене, оидиум и мухъл и не се уврежда от оси. В противен случай всички характеристики са еднакви и за двата вида..

Гурме: какво е уникално?

Gourmet Gourmet гроздето също е ранен сорт. Често се споменава името Гурме 3-6. Процесът на зреене отнема 108-115 дни от появата на пъпките. Средно енергичен сорт с големи клъстери, които не са склонни към грах.

Плодовете са кръгли, доста големи, светлочервени, със силно изразен вкус на индийско орехче. Високодобивен сорт. Издържа на намаляване на t до -26С. Средно устойчив на гъбични заболявания. Подходящ за отглеждане в южната част на Беларус и Русия.

дъга

Този сорт за гурме е в средата на сезона, узрява за 125-135 дни. В южните райони на Украйна той узрява само в края на лятото и началото на есента, поради което не е подходящ за отглеждане в райони със студен климат. Гурме дъга - средно висок сорт, расте добре както на подложки, така и на корените си. Гроздовете са големи, конични, с тегло около 1 кг. Плодовете са овални, много големи, с равномерен червен цвят, еднакви по размер. Сортът е устойчив на гъбични заболявания, не е повреден от оси.

Елегантен

Най-младият тип Гурме. Издаден през 2009 г. и все още не е широко разпространен. Това е висок, ранозреещ сорт., напълно узрява за 110-115 дни.

Гроздът е достатъчно голям, средно плътен. Плодовете са кръгло удължени, светлорозови на цвят, характеризиращи се с високо съдържание на захар. Сортът има добра устойчивост на гъбични заболявания и висок добив. Устойчивост на замръзване в рамките на -22-23C.

Всички видове Гурме имат ненадминат вкус и красив външен вид. С подходящи грижи те винаги дават постоянно висок добив. Опитните градинари отглеждат този сорт дори в райони с умерен и студен климат, при условие на внимателно подслон за зимата..

Всички гастрономи се размножават добре чрез резници и са слабо податливи на големи болести по гроздето. Гурме и неговите разновидности, както и Анжелика, Атаман Павлюк и Август, чудесно за отглеждане на собствен парцел.