Пълнокръвно грозде за напитки и десерти - розов сорт
Menu
Сред винопроизводителите е точно така розово грозде. Италианските лозари твърдят, че трябва да се опита първо с очите и чак след това с вкуса..
Наистина, пълнокръвните, изсипани, големи червеникави и розови плодове радват окото, те са необичайно вкусни и здравословни както в естествената си форма, така и в напитки и десерти. "Pink" е доста ранен сорт грозде. Описание и снимка на сорта - по-нататък в статията.
Към какъв вид принадлежи?
Розовите сортове са много популярни както в частните домакинства, така и в индустрията. Това грозде е подходящо не само за вина - от него се правят и компоти, десерти, а в естествената си форма зрънцето е много привлекателно. Розовите сортове имат ярък, но ненатрапчив вкус, с ягодов оттенък и богат послевкус..
Сред тях са широко известни Анжелика, Gurzuf розово и Фламинго.
Популярността се обяснява и с факта, че той се чувства чудесно не само в южните райони, но и в Сибир. Като декорация за жив плет и фасади на къщи, розовото грозде също се използва широко..
Външен вид на гроздето
Невъзможно е да се отговори еднозначно на този въпрос - тъй като има нито един подвид, и много, различаващи се както на външен вид, така и на вкус.
Плодовете обикновено са червеникави или розови, но има и светло зелени, покрити с розови неравни петна.
Те могат да бъдат заострени, овални, удължени или кръгли. Издънките са светлозелени или червеникави, космат. Листа - от заострени до заоблени, с изразени "лобове".
Цветята са двуполови. Кожата е дебела или със средна дебелина. Лозата е наситено кафява на цвят, храстите по правило са енергични.
Аметист, Молдова и Граф на Монте Кристо също имат двуполови цветя.
Снимка
История на развъждане
Родното място на розовото грозде (и гроздето като цяло) е Мала Азия. Той е популярен не само в южните ширини - Франция, Сардиния, Испания, американския континент, Австралия, южните райони на ОНД - но дори и в Урал и Сибир поради своята устойчивост на замръзване (до - 25 градуса по Целзий).
Сред устойчивите на замръзване сортове трябва да обърнете внимание Супер Екстра, Красотата на север и Извита.
Описание на сорта Pink
Розовото грозде е различно устойчивост на студ (обикновено до -25 градуса) и до различни нещастия от гъбичен произход - като напр сиво гниене и брашнеста мана (мухъл и оидиум), обикновено има ранен среден период на узряване.
Дава стабилни добри добиви (обикновено до 6 кг плодове от храст), но с подходящи грижи и навременна резитба. Сортовете също показват високи добиви Подаръкът на Магарах, Годишнина на херсонския летен жител и Ркацители.
Важно: в никакъв случай храстът не трябва да бъде претоварен!
Болести и вредители
Устойчив на гъбички вид плесен и сиво гниене - не по-ниско от средното.
В същото време розовото грозде е вкусен трофей за оси, врабчета, свраки, бръмбари, молци. Те разяждат издънки, развалят листа, плодове. Въпреки това можете да им устоите.
От птиците това обикновено са мрежи с фини мрежи, от оси - капани, пръскане, от насекоми и гъсеници - инсектициди.
Отровите (Zone, Geth, Delta-Zone) също се използват срещу оси, но това е, така да се каже, най-малко хуманният метод - по-често те предпочитат просто да ги изплашат и да поставят капани за прекалено любопитните.
Осите освен вреда носят и ползи, унищожавайки скакалци, листни въшки, дървеници.
Трябва да изберете само примамки "без мирис" - силно химическо "кехлибар" просто ще изплаши осата и от такъв капан няма смисъл.
Лекарствата, които предпазват гроздето от кърлежи, валяци на листа и други молци, включват Trichodermin, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid и други.
Не е за пренебрегване са толкова често срещани болести по гроздето, като антракноза, хлороза, бактериоза, рубеола и бактериален рак. Предприетите навреме превантивни мерки ще помогнат да се избегнат големи проблеми.
Сортове
Най-известният розови сортове са:
- Анжелика - плодовете са червени, много приятни на вкус, с плътна обвивка. Различава се с добра устойчивост на замръзване (до -23 градуса) и устойчивост на сиво гниене и паразити. Издънките узряват добре.
- Тайфи - разнообразни цели за хранене. Пулпата е твърда и хрупкава. В средата на зрънцето обикновено има няколко (до 3) средно големи семена. Най-добре се чувства в южните райони. Средна устойчивост на замръзване и болести.
- Трансформация. Традиционно розово грозде, интензивна каша, много сочно. Разнообразие от любителски селекции, узрява през първата декада на август. Ниска устойчивост на замръзване, устойчивост на болести, паразити, узряването на леторастите също не е добро. За зимата се изисква незаменим подслон. Различава се с добра транспортабилност.
- Розово индийско орехче. Плодовете от този сорт са богати на цвят и в края на узряването стават почти черни. Този сорт се характеризира със средна сила на растеж на храста и ниска устойчивост на замръзване. Вярно е, че той е по-непретенциозен към почвените условия от същия Бяло индийско орехче. Идеален за мускатни вина.
- Розова мъгла. "Родителите" на този сорт са Талисман и Лъчезарен кишмиш. Много висока устойчивост на брашнеста мана, плесен, висока устойчивост на замръзване. Издънките са много силни, 65% от тях узряват. Непретенциозен, следователно идеален за начинаещи лозари.
- Розови стафиди. Принадлежи към арменски сортове без семена. Устоява добре на брашнеста мана, но е много привлекателен за листния червей. Буен храст, добра зрялост на леторастите. Има богат вкус с вкус на ягода. Пулпът е сочен, нежен, без семена.
- Розова праскова. Този трапезен сорт дължи своето раждане на В.Н. Крайнов. Добивите са добри и стабилни. Плодовете са много големи (средното тегло на куп е 1,2 кг). имат ярък, богат вкус, плътна кожа. Узрява до края на последния летен месец. Редовно дава плодове. Има изключително негативен ефект при претоварване.
- Оригинал. Сортът издържа добре на студ, устойчив е на мухъл, сиво гниене. Много голям куп. Ниска зрялост на издънките и изобилие от реколтата на пасинки.
- Gurzuf розово. Получава се при кръстосване на сортовете Magarach 124-66-26 с мускат VIR. Добра устойчивост на замръзване, над средно устойчивост на гниене и брашнеста мана. Това е гъвкав сорт, което е добре. Най-често се използва за приготвяне на десертни вина.
- Розов Тимур сортът е получен от кръстосване на сортовете Красни Восторг и Тимур, по отношение на узряването - рано. Задоволителна зрялост на издънките, плодните - до 70% от тях. Бери - преливащо розово.
Ако решите да отглеждате точно този на вашия сайт красив дар на природата - розово грозде, не бързайте с избора. Начинът, по който храстите ще се вкоренят, дали ще дадат плод, зависи от климата във вашия регион и вида на почвата.
И, разбира се, не бива да се забравя, че всяко грозде, колкото и да е „жилав орех“, трябва внимателно да се гледа, издънките да се режат навреме и да се предпазват от летящи и пълзящи вредители.