Високодобивен красавец от грузия - грозде ркацители

Грузия е една от малкото страни, в които гроздето расте диво. Следователно сортовете, водещи своята история от тези места, се отличават с устойчивост на неблагоприятни фактори, имат оригинален вкус..

Един от най-известните сортове - високо ценени Ркацители, принадлежащи към техническите лозарски сортове бяло грозде. Техническите оценки също включват Левокумски, Бианка и Август.

Този сорт идва от Кахети. Там са съсредоточени и основните области на отглеждането му..

Отглеждайте грозде Ркацители успешно в други региони на Грузия. Сортът е подходящ за отглеждане в южните райони на Украйна, при тези условия реколтата е ароматна, но леко кисела от обикновено.

Има няколко имена за този сорт грозде, които се използват в различни региони на отглеждането му.. Наричат ​​го Топола, Цар, Кукура, Будашури.

Грозде Rkatsiteli: описание на сорта

Издънките са космат. Първите два млади листа са силно мъхести, следващите в по-малка степен. Долната повърхност на листата е опушена по-слаба от горната.

Размер на листа - среден, с три или пет дяла.

Горните прорези на листа са със средна дълбочина, долните са плитки и отворени. Листата има слаб бронзов оттенък.

Цветовете са двуполови, с добър процент самоопрашване. Лозата се характеризира със средна височина. Двуполови цветя също имат Аметист, Молдова и Граф на Монте Кристо.

Гроздовото грозде е със среден размер, цилиндрично-конично, добре дефинирано крило.

Плътността на гроздовете е нестабилна, по-близка до средната, тегло - около 120-150 грама (в условията на Крим). Овалните плодове са малки (13-15 мм), с твърда тънка обвивка.

Плодовете са оцветени в златисто-жълт цвят с характерни петна от тен. Плодовете понякога стават розови.

Много сочната пулпа на плодовете има специфичен приятен вкус.
Съдържанието на захар в плодовете при благоприятни условия достига 23%.

Има високо съдържание на захар и Delight White, Крал Руби, Кралица на гроздето.

Специални знаци:

• пирамидален храст;
• черешова ямка лировидна, широко отворена;
• дръжката е ярко оцветена;
• зрънцето има три семена;
• зрели едногодишни издънки - изправени, богат червено-жълт цвят.

За любопитните: грузинската дума "Rkatsiteli" се превежда като "червена лоза".

Снимка

По-долу има снимка на грозде Ркацител:

Други характеристики

Ркацители се отнасят до грозде със средно узряване от началото на разпускането на пъпките и цъфтят доста късно, отнема средно 155 дни преди пълно узряване.

Следователно плодовете са готови за бране до средата на октомври. В този случай сумата от активните температури трябва да бъде най-малко 3000 ° C. Те също имат среден период на узряване Кардинал, Даша и Първоповикан.

Младите издънки се характеризират с вертикален растеж.

Съзряването им не е лошо, узряват до 90%.

Този сорт е способен да произвежда големи добиви, до 150c / ha.

Но добивът на грозде Ркацители може да варира значително от година на година. Броят на плодоносните издънки на храста също варира значително: минимум - 20%, максимум - 70%.

Устойчивостта на замръзване на сорта е доста висока. В повечето райони се отглежда в неприютна култура на високо стъбло. Това грозде обаче не понася много добре сухите периоди..

Те имат висока устойчивост на замръзване и Ришельо, Русвен, Красотата на север.

Характеристики на селскостопанската технология

Когато расте Ркацители препоръчително е да се поставят насаждения в райони с пясъчна глинеста или глинеста почва.

В райони с горещо лято е по-добре да засаждате грозде по северните склонове, за да не узрее твърде бързо..

Адекватното снабдяване с плантация с влага е от съществено значение..

Като се има предвид вертикалната ориентация на основните издънки, стрелките трябва да бъдат поставени в хоризонтална посока, така че узряващите клъстери да могат да получат достатъчно количество слънчева светлина.

Оптималното натоварване на храста е 28-30 плодни издънки с 50-60 очи. При подрязване на стрелката не се оставят повече от 12 очи. При отглеждане на грозде във форма на ветрило, без щампи, се препоръчва да се правят ръкави с дължина 60-70 cm.

Болести и вредители

Основните врагове на сорта са гроздовият листен червей и паякът. Именно срещу тези вредители е важно да се вземат превантивни мерки..

Сортът е силно устойчив на филоксера. Устойчивост на мухъл и сиво гниене в Ркацители доста над средното.

Но оидиум гроздето е много по-податливо на.

Такива често болести по гроздето, като антракноза, хлороза, бактериоза или рубеола. Превантивните мерки, взети навреме, ще помогнат да се избегнат много проблеми.

История на развъждане

Въпреки че Грузия (предимно регион Кахети) продължава да бъде основните места за отглеждане на елитен сорт Грозде Rkatsiteli, продължаващото затопляне на климата, както и подобряването на технологиите за отглеждане на грозде позволяват да се разшири географията на отглеждане Ркацители.

Разнообразието от възможни начини за обработка на сорта позволява да се използва за производството на трапезни и пенливи вина, коняк, реколта вина, сокове.

Консумира се и в малки количества в прясно състояние: добре се съхранява и транспортира.