Отглеждане на корен магданоз - технология за засаждане и правила за грижи

За да приготвя домашни ястия, използвам различни подправки, които отглеждам в градината си. Засаждам корен магданоз всяка година, винаги успявам да получа богата реколта, която дълго време не губи полезните си свойства. В тази статия искам да споделя полезни съвети за отглеждане, засаждане и грижи за това растение..

• Захар. Реколтата узрява след 95-100 дни активна вегетация. Розетката се състои от 20-40 листа, коренът расте до 30 см дължина. Има заострена форма и бяло-сивкав цвят. Сърцевината на кореноплодната е светложълта, има приятен вкус;
• Добив. Зреенето настъпва на 130 ден. Бушът се събира от 10-20 листа с плътна структура. Остър заострен корен, може да нарасне до 20 см дължина;
• Бордович. Късен корен магданоз, период на зреене 130-140 дни. Има подчертана розетка от 30 листа. Коренът е с красива цилиндрична форма, средното тегло е 170 г. С подходяща грижа расте до 35 см;
• Берлин. Срокът на техническа зрелост започва от 150-180 дни. Растението има разстилаща се розетка, конусовидна коренова култура. Може да нарасне до 4 см дебелина, до 20 см дължина.

При избора на посадъчен материал е важно да се вземе предвид зонирането на сорта, както и устойчивостта на външни фактори. Препоръчително е да закупите семена от магданоз с висока устойчивост на замръзване и имунитет към заболявания, типични за културата..

Избор на място и подготовка на сайта

Магданозът е непретенциозно растение, което може да расте и да дава голяма реколта при почти всякакви условия. Кореновите сортове се отглеждат като двугодишна култура, така че е важно да изберете правилното местоположение. Растението се нуждае от умерено осветление. За засаждане са подходящи открити слънчеви зони с леко потъмняване следобед. Трябва да се спазва редуването на културите, магданозът не се препоръчва да се засажда в лехи, където чадърните култури растат отдавна. Най-добрите предшественици са кореноплодни зеленчуци, лук, зеле.

Грундиране

Коренният магданоз предпочита рохкави и плодородни почви с неутрална или слабо кисела реакция. За да избегнете загниване на кореноплодни растения, не трябва да засаждате магданоз в низините, места с редовен застой на водата. Преди засаждане мястото трябва да бъде внимателно изкопано до 1-1,5 дълбочина на щика на лопатата и да се отстранят растителните остатъци. Като подхранване на почвата е желателно да се използват както органични вещества (оборски тор или хумус в размер на 5 кг / м2), така и минерален състав, например нитроамофоск (15-25 г / м2).

Технология за кацане

Препоръчва се да се засаждат сортове корен магданоз чрез семена на открито през есента. Растението има висока устойчивост на замръзване, сеитбата се извършва до началото на възвратните студове в края на октомври. Преди засаждане се препоръчва семената да се накисват в топла вода или разтвор за стимулиране на растежа (Epin или Kornevin) за 30 минути, което увеличава кълняемостта им. Стъпка по стъпка алгоритъм:

• В подготвената зона маркирайте браздите на интервали от 20 см, оптималната дълбочина на засаждане е 1 см.
• Засейте семена в размер на 0,5 кг на 1 м2. Поръсете отгоре със смес от плодородна градинска пръст и речен пясък.
• Поливайте засаждането обилно с топла вода. Покрийте леглото с фолио и след това го мулчирайте с торф, дървени стърготини или слама с дебелина до 5 см.

Този метод за отглеждане на корен от магданоз може да ускори добива на кореноплодни култури. Подслонът трябва да се премахне през пролетта след разтапяне на снега и края на сланата.

Характеристики на грижите

С правилния избор на място за засаждане и спазване на технологията на засяване, магданозът расте и се развива бързо. За да се поддържа здравето на растенията и да се получи богата реколта, трябва да се спазват следните правила за грижи:

• изтъняване се извършва два пъти на сезон - на етапа на 2-3 листа, а след това след още две седмици. След първата процедура интервалът между растенията трябва да бъде до 2,5 см, след втората - 4-6 см;
• през сезона се препоръчва да се извършва 3-4 поливане в размер на 20 литра вода на 1 м2. През сухо лято честотата на леченията може да се увеличи. За да се избегне изсушаване на почвата, е допустимо да се пръска с топла вода сутрин с редовност до 1 път седмично;
• след всяко планирано поливане на засаждането или след дъжд е препоръчително да се разхлабят лехите и разстоянията между редовете, за да се увеличи разхлабеността и проветряването на почвата;
• като превръзки трябва да се използват само минерални състави, тъй като органичните вещества стимулират растежа на зеленината. Препоръчително е да се прилагат торове след всяко разреждане и след това през периода на активен растеж на кореноплодни култури. Препоръчително е да се използва смес от 15 g калиева сол и 20 g суперфосфат. Дървесната пепел е подходяща като допълнително хранене в размер на 100 g / m2.

Освен това през лятото е важно да се плевят лехите своевременно, както и да се поддържа мулч, който помага да се запази топлината и влагата върху повърхностния слой на почвата..

Нарастващи трудности

Коренният магданоз има висока устойчивост на болести и вредители; заразяването е възможно само ако не се спазва технологията за грижа. В процеса на отглеждане можете да се сблъскате със следните трудности:

• листата активно се разрастват, кореноплодът не се формира поради излишък на азотни съединения в почвата. За да се избегне това, струва си да се храни с фосфорно-калиев състав;
• поради преовлажняване на почвата, има възможност за загниване на кореновата връх. Като превантивна мярка по време на подготовката на площадката трябва да се добавя пясък или торф, спазвайте режима на напояване;
• ако не приберете реколтата навреме и изчакате цъфтежа, върху растението ще се образуват голям брой семена. Това може да доведе до самозасяване на реколтата за следващия сезон;
• изкривени и малки кореноплодни се образуват, когато не се спазва техниката на прореждане, когато между растенията има твърде малко пространство за развитие на кореновата система.

Особено често проблеми с отглеждането на магданоз се появяват при засяване на семена в градинско легло, където преди са растяли чадърни култури. Важно е да се спазват правилата за сеитбообръщение и редуване на засаждането на различни растения на мястото.

Събиране и съхранение

Трябва да започнете прибирането на реколтата преди връщането на есенните студове. Оптималното време е първото или второто десетилетие на септември, точното време зависи от региона. Препоръчително е да се събира магданоз при сухо и спокойно време. Първо трябва да отрежете листата, оставете до 7 см над повърхността на земята. Внимателно отстранете кореноплодната култура, поставете я върху хартия и я изсушете за 12-18 часа, след което я отърсете от останалата земя.

Можете да съхранявате корен магданоз в изба при влажност до 70% до моркови или цвекло. Натрошени (сламки или филийки), кореноплодни зеленчуци могат да се съхраняват сухи или замразени. За да се влоши вкусът и да не се намали съдържанието на полезни елементи, препоръчително е да се избират само запечатани стъклени съдове. Ако се съхранява правилно, магданозът запазва свежестта и вкуса си до 10 месеца.

констатации

• Коренният магданоз е вид култура, която се отглежда за кореноплодни култури. Сортовете се различават по период на узряване и добив..
• Растението се засажда чрез засяване на семена на открито. Препоръчително е да изберете слънчеви райони с рохкава плодородна почва. Засаждане на места с леко потъмняване.
• За да получите голяма реколта, е важно да извършите изтъняване навреме, спазвайте умерено поливане в размер на 3-4 процедури на сезон. Като подхранване се използват минерални торове или дървесна пепел..
• Прибирането на реколтата е най-добре в средата на септември. Можете да съхранявате кореноплодни зеленчуци в избата (мазето), сухи или замразени.