Универсалният `агент` по природа - горчица

Горчицата е толкова универсална подправка, че се използва за домашни цели и готвене. Прахът и листата са намерили своето място в медицината, както и в козметологията. Градинарите използват това непретенциозно растение за борба с плевелите. Разтворите на негова основа са естествен препарат за унищожаване на насекоми у дома. Сега си струва да разгледаме всичко това под лупа.

По тази тема: дижонска горчица какво е това?

Домашен колега

Първото споменаване за него е записано в хроники, датиращи от 3000 г. пр. Н. Е. д. През 1757 г., по време на обсадата на град Махон, находчивият готвач решава да комбинира растително масло, яйца и горчица. Резултатът е студен сос - майонеза. Оттогава подправката се използва в готвенето. Полученото масло от него се добавя към печени изделия. Без тази уникална подправка е немислимо да ядете месо и да готвите много ястия..

Някои домакини практикуват миене на чинии с нея. Мазнините се отстраняват дори в студена вода. Други са опитали да измият прането си с този прах както обикновено. Ефектът ги изненада толкова много, че от време на време те повтарят процедурата..

Тъй като листата на растението съдържат целия комплекс от мазнини, въглехидрати, протеини и жизненоважни микроелементи, те се консумират пресни. Например, натрошете се в салата. Тези зелени добавят пикантност и лекота към ястията. В същото време има ярка, но приятна нотка на подправка.

Семеен лекар и козметолог

В медицинската практика напредва нова тенденция - семейният лекар. Истински лукс е да имаш такъв специалист. До известна степен може да го замести горчица.

Горчичните мазилки са съветски метод за справяне с:

• кашлица;
• настинки;
• радикулит.

Благодарение на своите антибактериални и дезинфектантни свойства, подправката се превърна в популярен антисептик. Ако третирате раните с разтвор за подправки, те заздравяват по-бързо. Маските, направени от него, правят кожата на лицето кадифена, а също така подобряват кръвообращението в главата. В резултат на това косата става буйна и блестяща..

Струва си да се помни, че дезинфекцирането на порязвания по този начин е доста болезнена процедура, не предназначена за хора със слаби сърца. Преди употреба трябва да направите тест за алергия.

Професионален фермер

Културата принадлежи към сорта на устойчиви на сянка и устойчиви на замръзване растения. Ето защо се препоръчва да го отглеждате на перваза на прозореца. Семената се засяват и в лятната вила непосредствено след топенето на снега.

Следните сортове са популярни сред градинарите:

• черна, тя е италианка;
• бял;
• Руски, наречен Сарепта.

За да се премахнат насекомите вредители у дома, се приготвя специално решение. За 10 литра гореща вода има 40 г сапун за пране и 50 г горчица на прах. Течността се влива в продължение на 2 дни, след което се напръсква със стайни цветя.

В градината зелената подправка действа като санитар и тор. По тази причина мнозина засяват земите му или в началото на пролетта, или през есента, след прибиране на реколтата..

Особеността на растението е, че:

• корените му насищат земята с полезни микроелементи;
• изпаряването на листата (в състава има сяра) убива гъбични / патогенни спори;
• компост (за това трябва да изкопаете зеленчуци със земята) разхлабва почвата и насърчава развитието на бактерии;
• цъфтежите са отлични медоносни растения, поради което привличат насекоми, което води до опрашване на съседни култури;
• унищожава плевелите от градината.

Ако поставите горчично легло по ръба на зоната, където са засадени домати и картофи, тогава посевите ще станат устойчиви на късна болест. Това проучване показа, че природата дава на хората универсални „агенти“. Остава само да ги забележите и да използвате услугите.