Обикновено, удовлетворяващо, ярко! Избор на най-добрите сортове боб за открит терен

Бобът уверено и заслужено се класира на първо място по популярност сред бобовите растения. Тази култура има огромен брой сортови сортове, сред които има много както широко известни, така и по-малко търсени. Междувременно подобно разделение не винаги е заслужено и често е резултат само от недостатъчен интерес към нови сортове и хибриди, адаптирани към различни условия на отглеждане и индивидуални предпочитания. Краткото запознаване с най-успешните от тях ще помогне да се направи по-компетентен и информиран избор..

• Зониран - като се вземат предвид климатичните характеристики на даден регион: студоустойчив или термофилен, устойчив на преовлажняване или сухо време и др..
• С повишен имунитет към определени болести или адаптиран да се противопоставя на често срещани вредители (не представлява интерес за тях).
• Най-подходящи за определен вид обработка: замразяване, консервиране, дългосрочно съхранение.
• По характеристиките на зреенето и събирането. Те се разделят на захар (аспержи, бобови) и черупки (зърно). Последните могат условно да бъдат приписани на универсални сортове, които в неузряла форма могат да се използват в шушулки..
• По вид на растежа - храст (определящ) и къдрави дълги мигли (неопределен).
• По времето на узряване - той се разделя на ранен (65-75 дни), среден (75-90 дни) и късен (над 3 месеца).
• По цвят и форма на шушулки и зърна. Фасулът е една от най-цветните зеленчукови култури. Цветът на зърната може да бъде много различен - жълт, лилав, розов, зелен, бял, лилав и дори пъстър с всички тези нюанси наведнъж. Те се различават по цвят и форма и шушулки, което в комбинация с възможността за вертикално градинарство дава възможност да се използва тази култура в декора на страната. Декоративността на сортовете за катерене перфектно допълва високите им хранителни характеристики..

Най-добрите сортове храсти

Бушовите сортове са изборът на поддръжници на практичен подход към отглеждането на зеленчуци. Височината на храстите не надвишава 60 см, но обикновено малко по-малко. Те не се нуждаят от жартиера, те могат да растат не на отделно легло, а да съжителстват със зеленчуци, обогатявайки почвата с азот за тях. По-устойчиви на студени щракания и вредители от катерещите се видове. Сортовете захар без пергаментен слой имат най-добрия вкус, поради което обикновено представляват по-голям интерес за летните жители..

Захар (аспержи)

• Кран - без пергаментен слой, непретенциозен в грижите, плодоносен. Образува компактни храсти до 50 см. Отнася се за ранно узряващите високопротеинови сортове аспержи, първите шушулки могат да се берат 1,5 месеца след поникването. Устойчив на антракноза и аскохитоза. Подходящ за замразяване и консервиране.
• Sachs 615 - безфибрен сорт, който позволява събирането на реколтата за 50 дни. Нискорастящ сорт, не расте повече от 40 см. Богати на захар зелени шушулки с дължина до 10-12 см имат отличен вкус и се ядат цели. Съхранява се замразено и консервирано. За замразяване Sachs 615 се счита за сорт №1.
• Фламинго - в средата на сезона (55-60 дни), доста висок за храстови видове - той се простира до 60 см. Тропическото си име е получил заради особения си цвят - ярко розово-пурпурна живопис върху зелено. В процеса на готвене зацапването се губи, но изглежда много забавно и ярко на градинското легло. Непретенциозен в грижите, има сочен отличен вкус, е универсален по предназначение.
• Полка - в средата на сезона изглеждат отлични на вкус. Произвежда нискорастящи храсти, които могат да бъдат събрани за 45-55 дни, в зависимост от времето. Ценен е за своята устойчивост на бактериоза, антракноза и мозаечен вирус. Реколтата, за разлика от много други сортове аспержи, дава моментално.
• Захарен триумф 764 - миниатюрни храсти с височина само 30-40 см, покрити с тъмнозелени тънки деликатни шушулки без пергамент с дължина до 20 см. С добри грижи той дава плодове постепенно и дълго време, дори в началото на есента.
• Цар на петрола - изключително продуктивен сорт със средно късно узряване. Несъмненото му предимство е устойчивостта на студ, поради което узряването на плодовете продължава до края на септември..

Прочетете и свързаната статия: Аспержи боб: отглеждане и грижи, преглед на сортове, видео съвети

Обстрелване (зърно)

Гъстата черупка е най-лесна за грижи и най-гъвкава по отношение на климатичните условия. За храна се използват само зърнени храни. Съхранява се дълго време, не изисква замразяване, когато се използва, се изисква задължителна термична обработка.

• Шоколадово момиче - средно късен сорт, устойчив на вируси и излежаване, въпреки високия растеж за храстови зърна. Зърната са пъстри, с цвят на млечен шоколад с бяло петно. Узряването и прибирането на реколтата става на етапи.
• Руби - узрява за 80-100 дни, ценен заради високото си съдържание на протеин. Взискателен към светлината и качеството на почвата, но устойчив на проливане и бактериозна инфекция. Зърна с красив тъмнолилав цвят.
• Лястовица - дължи името си на рисунката върху плода, подобно на бургундска гълъбова опашка на бял фон. Ценен е за своята устойчивост на суша, добър имунитет и лекота на поддръжка. Готви се относително бързо, става мека, без да се нарушава целостта на черупката.

Най-добрите къдрави сортове

Добивът на тези видове боб се комбинира с декоративния им ефект. Бързо растящите, цъфтящи и след това даване на издънки с различни цветове ви позволяват да прикриете грозни вертикални повърхности, да засадите дървета в беседката и да затворите района от любопитни очи. За разкош и добра реколта те трябва да бъдат прищипани, като не им позволяват да растат в твърде дълги мигли. Не се препоръчва да се засаждат на отворени лехи, така че по-късно да няма нужда да се търсят стълбове, дъги и да се приспособяват други неподходящи предмети за опора.

Подобно на храста, може да има аспержи и черупки.

Захар

• Герда - ранен, много продуктивен сорт, който ви позволява да получите 4 кг лъжички зряла млечност от 1 кв. м кацане.
• По дяволите - уникални на вкус. Люляково-розовите зърна придават вкус, почти неразличим от гъбния. Високият добив е допълнителен бонус.
• Блау Хилде - много декоративен сорт с лиани, достигащи пет метра или повече. Зелената зеленина с лилав оттенък и цветна пъстрота на лилави шушулки ще украсят сайта и ще предпазят по-деликатните култури от вятъра. В същото време Blau Hilde (има и солиден правопис) дава отлична реколта. Узрява за дълго време, 100 дни или повече, така че в средните ширини отглеждането чрез разсад е за предпочитане.
• Фестивал P3 - селективен къдрав хибрид, характеризиращ се със специална дължина на зърната - до 35 см. Лесно се вари, подходящ за консервиране и замразяване. Друга характерна разлика от другите видове аспержи е по-дългото съхранение в прясно състояние.
• Турчин - се оценява за отлично зеленчуково "здраве" и продуктивност. Практически не се разболява от антракноза и бактериоза, привлича малки градински вредители. Може да даде до 5 кг светло зелен фасул с малинови жилки, плоски, леко извити.
• Ламбада - препоръчва се за засаждане в региони с нестабилен климат (връщане на студове, суши). Образува много дълъг, плосък, светло зелен фасул.

Пилинг

Огнено червено Представлява много ефектен сорт с яркочервени цветя, тънки стъбла и гъсти тъмнозелени зелени. Страхувайки се от студа, но иначе абсолютно не капризен. Има сортове с бяло-розови и бяло-червени съцветия. Зърната, в зависимост от това, могат да бъдат от бели и розови до светло лилави с черни петна. В незряла форма може да се консумира с шушулки. По-интересно от декоративна гледна точка.

Испански бял - дава наистина гигантски зърна, 5-6 пъти по-големи от обикновените черупки. В същото време има деликатна тънка кожа, има страхотен вкус, идеален за приготвяне на лобио, консервиране, задушаване. Листата не се ядат на нито един етап от зрялостта. Вегетационният период при оптимални условия е 72 дни.

За любителите на екзотиката

За тези, които обичат оригиналността, ви съветваме да обърнете внимание на новите развъдни разработки - храстови сортове Ин-Ян и Fashionista с боб с необичайни цветове и невероятно красив хибриден Purple Dream.

Условията за отглеждане на сортовите сортове боб обикновено са сходни. Въпреки това, биопортретът от всеки сорт може да има свои собствени разлики и характеристики на отглеждане, от които в крайна сметка може да зависи целият резултат..

С внимателен избор сред огромния брой сортове на тази зеленчукова култура, винаги можете да намерите нещо, което да отговаря както на задачите, така и на съществуващите условия. И тогава това пъстро семейство няма да ви разочарова нито от взискателността на грижите, нито от външния си вид, нито от гастрономическите си качества..

Видео съвети за отглеждане на боб