Тайни на отглеждането на цвекло на открито

Просто е невъзможно да си представим борш, херинга под шуба или винегрет без цвекло, те са вкусни и изключително полезни. В тази статия ще научите всички тайни на отглеждането на кореноплодни растения на открито..

1. Цвеклото е зеленчук, който обича светлината, поради което няма да е възможно да се получи добра реколта, като се организират лехи на сянка;
2. Семената покълват при температури над 5 градуса, така че преди засаждането се уверете, че почвата е достатъчно топла, в противен случай рискувате да провокирате процеса на снимане;
3. Количеството и качеството на реколтата до голяма степен зависи от правилното поливане. Въпреки факта, че зеленчукът расте дори в сухи условия, препоръчително е да го поливате 2-3 пъти седмично за отличен растеж;
4. Не забравяйте своевременно да се храните и предпазвате от вредители.

Кой сорт да изберете

Известни са няколко разновидности зеленчуци:

• Столова. Използваме го за готвене. Тя може да бъде кръгла, плоска и цилиндрична. Има розово, светло и винено-бордо. Червената топка и бохемата се считат за най-добрите за отглеждане на открито, те могат да бъдат събрани за 10-11 седмици. Египетската равнина, Бона и Детройт узряват малко по-дълго (16-17 седмици). Цилиндърът е късен сорт и може да се опита след 19 седмици..

Настолно цвекло

• Захар. Използва се, както знаете, за производството на захар. Отглеждат се предимно в южните райони. Вече споменатият сорт Детройт, както и Бохемия, Бона и Щал, се считат за ярки представители на тази категория..

Захарно цвекло

• Стърн. Хората не ядат храна, отглеждат я предимно за хранене на добитък. Кореноплодните култури са доста големи, кръгли, овални и конични по форма.

Фуражно цвекло

Кацане

Растението се засажда на открито при средна дневна температура най-малко 5 градуса. Засаждането с недостатъчно нагряване заплашва появата на дръжки и ниско качество на кореноплодни култури. Оптималното време за засаждане са майските празници, когато земята е все още влажна..

Подготовка на почвата

Зеленчукът расте добре в лека, плодородна, богата на азот почва. Площи, подходящи за отглеждането му, където преди са растяли краставици, домати, патладжани или лук. Не е необходимо да се подреждат легла, където миналата година са били разположени манголд, моркови и / или зеле.

Препоръчително е да подготвите мястото в края на март - началото на април. Всеки квадратен метър трябва да бъде оплоден със смес, за приготвянето на която ще ви трябват: 35 g суперфосфат, 20 g амониев сулфат и такова количество амониев нитрат, 15 g калиев хлорид. За по-голяма плодовитост не е забранено да правите всеки квадрат от площадката по няколко килограма хумус. Киселата почва трябва да бъде неутрализирана чрез изливане на един и половина килограма пух вар на m2.

Легло с вар за цвекло

В началото на май трябва да започнете да сеете, след като изкопаете земята и организирате лехите.

Засаждане на семена

Успехът до голяма степен зависи от качеството на избраните семена. Не забравяйте, че те трябва да са твърди и да не са смачкани, без неприятна миризма. По-добре е да ги закупите от доверени продавачи.

Преди засаждането семената трябва да бъдат подготвени - накиснати в студена вода за 20 часа или в топла вода буквално за половин час. Внимание: семената в гранули не трябва да се накисват, тъй като процедурата ще анулира целия ефект на гранулирането. След като могат да бъдат изпратени в земята, не дълбоко - буквално 1-2 см.

Цвекло семе

Процесът на покълване може да се ускори чрез барботиране, с други думи, накисване в наситена с кислород вода. За тази цел се използва специален апарат, но е подходящ и конвенционален аквариумен компресор. Процедурата отнема от 12 до 18 часа; при първите признаци на покълване прехвърлете семената в добре навлажнена почва. Колкото по-голяма е разликата между фиданките, толкова по-голяма ще бъде кореновата култура, но не се стремете да отглеждате 1 кг зеленчуци, тъй като вкусът им няма да бъде толкова приятен, колкото на средните плодове. Оптималното разстояние между семената е 5, между редовете - 25 сантиметра.

Ако нивото на подпочвените води е високо на мястото, тогава леглата ще трябва да бъдат повдигнати или организирани по билата.

Засаждане на разсад

Засаждането на разсад ще ви позволи да съберете много по-рано, отколкото при сеитба на семена. За тази цел изберете ранни сортове от това, което предложихме по-горе. В зависимост от региона на вашето пребиваване, той трябва да се засява през март-април.

Голяма кутия или тава е подходяща за отглеждане на разсад. Погрижете се за добър дренажен слой и подходяща смес за заливане. Разпределете семената равномерно по повърхността на подготвената почва, поръсете с малко пръст отгоре и поливайте. Преместете се на топло място. По време на покълването на семената се уверете, че почвата не е подгизнала, в противен случай те ще изгният, не я изсушавайте.

Съкратете централния корен на разсада с една трета, преди да засадите на открито. За да станат по-силни младите разсад, през първите няколко седмици ги поливайте с разтвор на хумат и ги предпазвайте от пряка слънчева светлина. Е, когато размерът на кореноплодната е около орех, изтънете на интервал от 8-10 см между тях.

Засаждане на разсад от цвекло

Засаждане на зимно цвекло

Има и градинари, които засаждат зеленчуци през зимата. В този случай земята трябва да бъде изкопана до четвърт метър и след всеки квадрат от площадката се наторява с органични вещества (1/2 кофа / м2), калиев хлорид и суперфосфат, в размер на 30 g на единица площ и засяйте кореноплодните култури. Нормата на засяване е 2-3 грама на квадратен метър. През пролетта, когато снегът се стопи, не забравяйте да оплодите лехите с урея..

Мулчиране на легло със сено от цвекло

Зимно цвекло се нуждае мулчиране. Той ще предпази посевите от замръзване, така че се запасете с пресни дървени стърготини и други подходящи за тази цел материали..

Грижа за цвекло

Цвеклото не е особено придирчива култура, но за да съберете добра реколта, спазвайте правилата за поливане, наторявайте ги своевременно и ги предпазвайте от паразити.

Поливане

При поливане е важно да се намери средно положение. Високата влажност заплашва растението да изгние и пресушаването е изпълнено с факта, че плодовете ще бъдат малки.

Как да разберете дали кореноплодната се нуждае от вода? Опитайте се просто да залепите пръста си в земята, ако е само няколко сантиметра суха, тогава се въздържайте от поливане.

Непосредствено след засаждането е много важно да не се преовлажнява почвата. През юни е достатъчно да излеете по една кофа и половина на квадратен метър няколко пъти седмично. Ако такъв режим на напояване не е подходящ по някаква причина, тогава е позволено да се навлажнява земята 2 пъти месечно, но тогава ще са необходими поне 6 кофи на единица площ.

Поливане на младо цвекло

Разхлабете след поливане, за да предотвратите или унищожите съществуващата почвена кора, което затруднява проветряването на корените..

Изтъняване

Семената на цвеклото са съцветия, в които има няколко парчета наведнъж. Ето защо те покълват доста гъсто. За да бъдат корените с добри размери, прореждането трябва да се извърши още в първите етапи на развитие. Някои градинари изхвърлят отстранените растения, но ако бъдат засадени на друго място, ще се вкоренят добре.

Изтъняване и презасаждане на цвекло

Когато се появят първите листа, трябва да се внимава плевелите да не запушват младите издънки. Затова се уверете, че в леглото на цвеклото няма плевели. Преди поникването, пръскането с тракторен керосин ще помогне за борба с излишната растителност (ще са необходими около 50 грама на квадратен метър). След това използвайте разтвор на натриев нитрат за тази цел. Но след като цвеклото придобие сила, тревата по никакъв начин няма да му навреди..

Тор

Цвеклото се нуждае от добро торене, предпочита органични вещества и пепел, при недостиг на хранителни вещества расте слабо.

Първата порция азотни торове трябва да се внесе след първото разреждане, 10 g на m2. Веднага след като върховете започнат да се затварят в пътеките, е необходимо да се направи втора превръзка. За тази процедура пригответе коктейл от 8 g суперфосфат и 10 g калиев хлорид за всяка единица площ.

Въпреки че цвеклото обича да се храни, не прекалявайте. По-специално, прекомерното азотно торене води до натрупване на нитрати в кореноплодната култура..

Минерални торове за цвекло

Борба с болести и вредители

Цвеклото рядко се разболява, а вредителите рядко ги заразяват. Трябва обаче да знаете симптомите на заболяванията, за да ги отстраните своевременно..

Най-често срещаните заболявания включват:

1. Фомоз. Проявява се в кафяви или жълтеникави концентрични петна по долните листа на розетката, след което се появяват черни точки. Причината е липсата на бор. Ако се открият изброените симптоми, подхранете с кафяво (3 грама / м2) и поръсете с разтвор, за приготвянето на който 1/2 чаена лъжичка борна киселина трябва да се разреди в кофа със студена вода.
2. Cercosporosis. Фактът, че растението е болно, се показва от малки светли петна от горната страна на листата и светлосив цвят от долната. Навременното хранене на растението с калиев хлорид ще помогне за запазването му.
3. Пероноспороза. В началото на болестта се появява сиво-лилав цвят от долната страна на листата, след което те се увиват, губят цвят и изсъхват при сухо време и гният при влажно време. Накисването на семената в престилката преди сеитбата и редовното пръскане с фунгициди в началото на вегетационния период ще помогне да се предотврати това заболяване..
4. Corneed. Младите растения почерняват, изтъняват и умират. За да предотвратите това, не пренебрегвайте торенето с кафяво и разхлабване. Отличен асистент ще бъде и торфено мулчиране.
5. Фузариум и кафяво гниене. Долните листа изсъхват, дръжките почерняват в основата, плодовете се напукват и се пълнят с бяло вещество - това са признаците на заболяването. Причината е високото съдържание на азот и влага. Ефективен в борбата срещу торенето с разтвор на бор и варовик.

Когато по върховете се появят жълти заоблени петна, уместно е да се говори за липса на калий и прекомерна киселинност на почвата. Варовото мляко ще помогне за решаването на този проблем, за приготвянето на който са ви необходими 200 g пухкава вар и 80 g калиев хлорид, за да се разреждат в 10 литра вода и да се полива растението с получения разтвор. Червените върхове отчитат дефицит на натрий и отново кисела земя. Поръсете пепел по леглата и поръсете със солена вода.

Цвеклото също е нападнато от вредители, включително:

• копаещи мухи;
• мечка;
• цвекло листна въшка;
• лъжички;
• бълхи;
• щит бръмбари.

Редовното плевене ще помогне за предотвратяване на вредители. Ако тази мярка се оказа неефективна, тогава пръскането с инфузия от лукови кори ще ви спаси от листни въшки. Решенията Iskra и Karbofos ще убиват мухите. "Прах" храстите с пепел или тютюнев прах ще изплашат бълхите бълхи. Е, лечението с битоксибацилин или гомелин ще помогне да се справите с лъжичката.

Коренна култура, унищожена от мечка

Събиране и съхранение

Реколтата се изисква преди първата слана. Препоръчва се цвекло да се съхранява при температура от 3 до 5 градуса. В изба, мазе или земна дупка кореноплодните растения ще лежат до лятото, запазвайки максимални ползи за тялото.

Видео: отглеждане на цвекло на открито