Пипер `колобок` - описание, предимства, рецензии, снимки

Пиперът е древна зеленчукова култура, първото споменаване за него е намерено в индийски ръкописи, които са на повече от 3000 години. Оттогава се отглеждат много сортове и хибриди, в различни цветове и вкусове. Преди това пиперът се използваше само като лек срещу анемия и астма, а едва много по-късно той започна да се използва в готвенето и пресен като хранителен продукт..

Сладкият пипер заема гордо място в леглата на градинарите. Той е не само здравословен, но и много вкусен и ценен за различни приложения: прясно, пълнено с месо и ориз, като дресинг за супи и гарнитури, на скара. Може да бъде замразен, маринован, пържен, осолен, задушен, използван в салати.

Семейството ми е фен на пресните чушки, по-добро удоволствие от брането и незабавното ядене на сочни плодове направо от градината, домакинството ми го няма, но някак си не бяха много доволни от моите чушки. Просто бях катастрофално късметлия с тяхното отглеждане: или пиперът се разболява, след това расте малък и по някаква причина никога не става червен.

Ситуацията се промени, когато случайно видях натруфен човек при съсед. Отначало отдалеч реших, че това е някакъв домат с необичайна форма, оказа се пипер Колобок. Засаждам го вече втора година и съм много доволен от резултата и накрая получих заслужена похвала от семейството си.

Статията ще даде описание на този сорт, неговите характеристики и рецензии на феновете за този прекрасен зеленчук.

Сортът е създаден за южните райони за отглеждане на открито, но много бързо става търсен и в други райони с умерен климат, главно за отглеждане в оранжерии.

Бушът не е висок, достига височина не повече от 0,4 метра, има здрави, плътни стъбла с голям брой листа, които в особено горещи дни покриват плодовете от слънчево изгаряне. Поради голямата зеленина храстът изглежда много пухкав..

Смята се за полустебло, компактно, не заема много място в леглата. Мнозина го отглеждат като закрита култура на балкони и первази..

Периодът на узряване от поникването до пълната зрялост е около 4 месеца, счита се за ранозреещ сорт, един от първите сред другите сортове започва да дава реколта.

В техническа зрялост, която настъпва след 3 месеца, плодовете от цвета на салатата и много градинари прибират реколтата точно в този период, тъй като такъв пипер е много лесен за изсушаване и транспортиране.

Плодовете имат интересна форма от гогошарен (домат) тип, приличат на коремна цев, достигат тегло 150 -170 g, понякога ги наричат ​​"ябълки". Размерът варира от 5 см до 7 см в диаметър. Поради тази форма на практика няма празно пространство вътре в плодовете, вътрешността е запълнена със семена, които има много.

Повърхността на чушката е гладка, вълнообразна. Стената е една от най-дебелите сред всички сортове чушки, пулпата е сочна, сладка, хрупкава.

Цветът на чушката е ярък, тъмен нар, има вид жълт Kolobok.

Pepper Gingerbread man, както и другите видове чушки, е от голямо значение за поддържането на човешкото здраве:

• Съдържа повече витамин С, отколкото лимон и касис, необходимо е да се противопоставяте на инфекции и настинки
• Витамин А повече от морковите запазва зрението
• Има същия ефект като шоколада, стимулира освобождаването на ендорфини в кръвта, което прави възможно справянето с депресия и блус
• Желязото в пипера образува хемоглобин
• Витамините от група В предпазват нервната система и запазват паметта
• Витамин Е помага за подмладяване на организма
• Калцият укрепва костите
• Манганът поддържа нормални нива на глюкоза
• Цинкът ускорява възстановяването на тъканите
• Магнезият укрепва сърдечно-съдовата система

• Вкусови качества оценени от експерти като отлични, освен това плодовете имат подчертан пиперлив аромат.
• Добив от този тип е доста висока, от 5 тъкани се събират до 5 кг плодове. Въпреки малкия си размер, растението изглежда е осеяно с плодове, през този период храстът има много красив външен вид. Производителността се увеличава при слънчево топло време, освен това при такива условия плодовете узряват по-бързо.
• Най-добри предшественици: моркови, зеле, грах, тиква, цвекло. Кварталът с краставици е нежелан. Не можете да засадите Kolobok на същите лехи, където през предходната година са растяли патладжани, домати и картофи. Също така чушките не се засаждат в една градина за втора поредна година..
• Устойчивост на заболявания достатъчно високо, но селективно. Пиперът не се разболява от вирусна мозайка, топ гниене и не е обект на черно гниене. Може да бъде засегнато от антракнозно и фузариозно увяхване. При дъждовно време Kolobok може да изгние, започвайки от върховете, така че е необходимо да се събира за кратко време. Меденникът идеално се доближава до стайни условия, а узрелият може да се съхранява перфектно дълго време.

Често храстите страдат от атаката на паякови акари и листни въшки, така че е необходимо редовно да се инспектират храстите и да се прилага превантивно пръскане.

Паякообразните акари са едни от най-опасните вредители и без своевременно третиране можете много бързо да останете без реколта. Освен това той много бързо свиква с наркотиците и спира да реагира на тях. Но най-неприятното е, че дори при постоянна профилактика и лечение, кърлежът се връща.

Това е особено важно за листни чушки, като Колобок, тъй като поради голямото количество зеленина може да не видите началото на разпръскването на колонията от кърлежи. Необходимо е да се обърне внимание на къдренето на листата, малките „пърхот“, пробиви, защото когато храстът започне да се стяга с паяжини, ще е късно.

Когато се отглеждат в оранжерии, чушките са по-малко болни..

Използването на този сорт не е толкова универсално, колкото на другите сортове..

Основното му предимство е сочен плод, поради което най-често се използва при нарязване на салати; не е съвсем подходящ за такова ястие като пълнени чушки поради малкия размер на плодовата камера. Този тип е добър и за ецване, ецване и приготвяне на лечо.

Нюанси на селскостопанската технология

• Чушките се засаждат само чрез разсад в контейнери, от които се трансплантират на постоянно място, тъй като те не понасят лошо бране поради много деликатна коренова система
• Леглата трябва да бъдат защитени от ветрове и течение
• Преди засаждане почвата се третира с 3% разтвор на меден сулфат
• Растението е голям „воден блат“, когато повърхностният слой изсъхне, е необходимо незабавно поливане
• Най-удобната температура за добро развитие на растенията е 23-25 ​​° C топла.
• Кореновата система е близо до повърхността, следователно, когато дори малка кора се образува на земята, е необходимо разхлабване за по-добро проникване на въздух към корените
• Този сорт не се нуждае от жартиера.
• Подхранването се извършва не повече от 3 пъти: първата подхранване - 14 дни след поникването на кълнове, 2 подхранване - след 2 седмици, 3 подхранване - няколко дни преди разсаждането в почвата. Използват се урея, пепел, суперфосфат.

Отзиви на градинари

Натруфен човек, според прегледите на зеленчукопроизводителите, практически няма недостатъци, малкият размер на плодовете е посочен като недостатъци, но това се компенсира от голяма реколта от храста.

Има много положителни качества..

Покълването на семената е особено важно и, според рецензиите, Kolobok никога не е подвел тези, които са го отглеждали на сайта, почти всички семена са показали 100% кълняемост. Към това мнозина добавят нейната бърза адаптация в градината, а степента на оцеляване на разсад е доста важно качество за пипера.

Всички зеленчукопроизводители, разбира се, посочват като основни предимства отличните добиви и ранното узряване. Много е приятно да се събират първите ранни стегнати чушки, които има толкова много на храста, че радва окото.

Това е посочено от любителите на този зеленчук и непретенциозността на културата, селскостопанската технология е стандартна и начинаещ градинар също може да отглежда този сорт. Фактът, че пиперът не е капризен, се отбелязва от много градинари.

Любителите на пипер наистина харесват необичайната форма и, до червения цвят на Колобок, те съветват да отглеждат наблизо дебелостенни жълти слънце.

Като голям плюс на сорта се отбелязва дебелината на стената на пипера, това се оказва особено важно за жените, тъй като при приготвянето на салати няколко чушки вече са достатъчни, за да запълнят пълна чиния. Освен това много домакини използват кок за празнична трапеза, като го пълнят с моцарела.

Общо резюме според отзивите за Kolobok: "ароматно, много вкусно, месесто, плодоносно, рано узряващо".

Основни изводи

1. Пипер Колобок е един от най-добрите дебелостенни, продуктивни и ранно узряващи видове.
2. Има доста проста селскостопанска техника.
3. Съставът на пипера е богат на витамини и минерали, насърчава здравето и помага при лечението на много заболявания.