Какви видове цитрусови плодове могат да се намерят в продажба и да се отглеждат у дома

Всеки човек в живота си е срещал цитрусови плодове, с които нашата планета е толкова богата. Използваме плодове от този вид в ежедневието си всеки ден, просто не винаги мислим за това. Те се използват главно за прясна храна, като десертни ястия, като добавка или като подправки. Много хора използват цитрусови масла за масаж или ароматерапия, докато се къпят, техните антисептични свойства са чудесни за борба с кожните заболявания. Огромното количество витамин С, богато на всички видове цитрусови плодове, ги прави популярни и полезни едновременно. В тази статия ще разгледаме тези плодове, които не само могат да бъдат закупени на свободния пазар, но и, ако желаете, да се отглеждат у дома като стайни растения. Няма да ги пренебрегваме и да се грижим за тях.

Лимонът е намерил широко приложение в готвенето, за тях е почти невъзможно да развалят рибни ястия, всички видове месо, а десертите с кора или сок винаги изглеждат изискано на масата. Различни видове напитки с негова помощ придобиват свежест и заглушават сладостта, алкохолните коктейли са успех. Етеричните масла от плодове се използват успешно в медицината и козметологията.

Отглеждането на лимон у дома е лесно: обикновено дървото пониква от нормално зряло кости в подходяща почва. Но грижите трябва да бъдат строги: температурен режим, дневна светлина, влажност в помещението - всичко това трябва да се спазва, когато самостоятелно отглеждане на лимон.

Оранжево

Този плод по нищо не отстъпва на лимона по популярност. Той е голям, кръгъл и най-често оранжев на цвят. Те го ядат сами, плодовете вътре са разделени на филийки, които са перфектно отделени един от друг. Полезните свойства на портокала са извън мащаба: той има благоприятен ефект върху храносмилателната и сърдечно-съдовата системи. Той върви добре в напитки, както и десерти, има огромен брой рецепти за конфитюр.

мандарина

Плод, без който коледните празници не могат да бъдат представени. В много отношения прилича на портокал, но има малък размер и сплескана форма, по-сладък подчертан вкус и приятно допълнение е, че е лесно да се бели. Сортове мандарина много, подобно на други цитрусови плодове, е чудесно за печене, десерти и освежаващи напитки.

Лайм

Този цитрусов плод е зелен на цвят с приятен специфичен аромат, кисел вкус, понякога дори горчив. Той е с малки размери, приблизително като пилешко яйце. И един от подвидовете вар е пурша, но външно те не могат да бъдат разграничени. Най-често се използва за готвене в азиатските страни, а разнообразието от ястия с вар е огромно - от супи и салати до десерти и напитки. По целия свят този плод служи като шикозна украса за различни коктейли. По лечебни свойства той също не отстъпва на своите роднини - освен стандартните полезни свойства, има благоприятен ефект върху зъбите..

Цитрусово растение, много подобно на вар, е варкватът. Това е хибрид между вар и кумкуат. Варовикът мирише на вар, обикновено също е зелен на цвят, но има по-вкус повече на лимон. Много сочно, но пулпът има горчивина, а кората, изненадващо, напротив, е много сладка. Limequat може просто да замени вар и лимон за готвене, ако те не са на разположение.

Десертите са много екзотични, а именно пайове и пудинги, а цедката от ликват се използва главно за безе.

Това растение е много непретенциозно, затова е много популярно, освен това, ликватът не се страхува от студено време и дава първите си плодове в много ранна възраст. Няма да е трудно да го отглеждате у дома, тъй като не се нуждае от специални грижи, а красивият външен вид на този цитрусов плод ще украси всеки дом.

Помело

Друго име на този плод е помпелмусът. Именно помелото се счита за най-големият цитрусов плод. На вкус прилича много на грейпфрут, но кожата му е ярко жълта и доста дебела, така че са необходими много усилия за почистване на помелото. Вътре плодът, подобно на портокал, е разделен на филийки, между които има бели разделителни тъкани, много горчиви на вкус, но полезни за човешкия стомах.

Самата пулпа може да бъде с различни цветове: червена, жълта или дори зелена. За разлика от портокала, помелото не е толкова сочен плод, така че няма да получите много сок от един плод. Едно от най-ценните свойства на помелото е енергийната интензивност: един плод може да замести пълноценната закуска за възрастен и да енергизира целия ден. Те го използват суров, правят захаросани плодове и консерви; помело рядко се използва за напитки и десерти. Този плод получи разпространението си в Китай. Освен това за жителите на тази страна плодовете на това дърво се считат за добър подарък, особено в навечерието на Нова година..

Кумкуат

Външно прилича на джудже декоративни портокали, плодовете са толкова малки, че могат да се сравнят с гроздето. Той е със същия цвят като портокал, а кожата е тънка и месеста, с вкус на мандарина, но с лека киселинност. Най-голямото предимство е, че можете да изядете целия кумкуат, без да се белите. Вътре можете да намерите няколко парчета плодове, както и няколко семена.

Този цитрус се счита за много хранителен, поради което е оценен от много народи от много дълго време..

Може да служи като красива декорация на масата, добавя уникален вкус към салати и десерти, отлично се използва при приготвянето на мармалад, конфитюри и сосове. И ако кумкуат представете като подарък, тогава ще покажете положителните си намерения.

Пръстите на Буда

Може би най-необичайният плод от семейство цитрусови. Външно плодовете са големи и необичайни, формата е неравна, удължените дълги издънки много напомнят на пръстите, поради което името отиде. Плодът е жълт на цвят със зелени оттенъци. Той няма сочна пулпа, поради което рядко се яде суров. Обикновено от него се приготвят мармалад или захаросани плодове, а в някои народи се използва като подправка за ястия..

Всички горепосочени сортове цитрусови растения са едни от най-често предлаганите на пазара. Въпреки че външно са различни, те са приблизително еднакви по отношение на набора от полезни свойства и витамини. Плодовете могат да се превърнат в шикозна украса на масата и ако не могат да се ядат, то сокът определено ще се превърне в пикантно допълнение към много ястия. Сортовете на тези великолепни цитрусови дървета ще украсят домашната ви среда, защото определено ще се открояват на фона на други стайни растения и е лесно да се грижите за тях..

Видео "Как да отглеждаме цитрусови плодове у дома"

Това видео ще ви покаже какви видове цитрусови плодове можете да отглеждате у дома..