Най-популярните сортове мента и тяхното описание

Ментата е ароматен храст, познат на мнозина. Той се използва активно в кулинарията, парфюмерията и медицината. Ползите от този представител на семейство Ясноткови са известни от древни времена. Ментата се споменава в Стария завет, в Англия това растение все още се смята за едно от най-лечебните. Има много разновидности на мента. Нека се запознаем с най-забележителните.

Ментата е известна като ефективно успокоително, но нейните "сили" не свършват дотук. Ароматните листа имат тонизиращо, диуретично, жлъчегонно и противовъзпалително действие.

Ментата се използва при главоболие, нервни разстройства, синдром на болката, инфекциозни заболявания. Нормализира водно-солевия баланс, извежда излишната течност от тялото, подобрява функционирането на храносмилателната система. Формулиран в чайове, кремове, мехлеми, релаксационни масла и продукти за грижа за косата.

Сортове мента

Известни са повече от 25 разновидности и всеки има свои собствени характеристики. В тази статия ще научите за дивите и градинарски сортове, които определено заслужават внимание..

Поле

Полската или ливадната мента е широко разпространена по целия свят. Достига височина 20-100 см. Листата са продълговати, с назъбени ръбове. Растението цъфти от юни до октомври. Цветовете са бледорозови или люлякови. Дългият период на цъфтеж позволява събирането на пикантни суровини през цялото лято и половината есен. Има деликатен аромат. Етеричното масло от мента съдържа цитрал, ментол, карвон и други ароматни вещества. От мента се правят сосове, десерти, салати, сиропи, алкохолни напитки и супи.

Смята се, че този сорт подобрява умственото представяне. Народните рецепти се препоръчват да се приема чай от полска мента при хроничен бронхит, туберкулоза, астма. Етеричното масло помага при често главоболие, безсъние, продължителен стрес.

Дълголистна

Нараства до 1,5 метра дължина. Правите стъбла са покрити с вили. Листата са с овална форма, с издълбани ръбове и пера на повърхността. Дължината им е около 20 см. Тежки лилави цветя също са покрити с вили. Този сорт е устойчив на ниски температури и суша, непретенциозност към състава на почвата.

Растението има устойчив аромат. Често се използва в парфюмерията и готвенето. В медицината дългата мента е ценена заради своите антисептични, антиконвулсантни, отхрачващи, аналгетични и потогонни свойства..

Котешка

Името си получи по някаква причина. Котките обичат буйно растение, което расте по пътищата, в пустините, в горския пояс. Ментата, наричана още коча билка, достига височина от 1 метър. Стъблата на сорта са разклонени, многобройни. Листата са удължени, сърцевидни. Цветя, събрани в дълги гроздове - малки, бели, розови или лилави.

При хората такава мента произвежда релаксиращ ефект, но при котките, напротив, е вълнуваща. Те започват да се търкалят по земята и гризат листа. Не трябва да се страхувате - няма нищо лошо в подобна "комуникация" между животно и растение. Коча билка се използва за нарушения на съня, лошо храносмилане, настинки, а също и под формата на подправка, която подобрява вкуса на безалкохолните напитки.

У дома

Този сорт е идеален кандидат за отглеждане на перваза на прозореца. Той е неизискващ към състава на почвата и бързо се вкоренява в саксията. Обича слънцето. Продължителността на излагане на светлина влияе върху интензивността на аромата. Ментата, отглеждана при условия на липса на слънчева светлина, има малко етерични масла и следователно ползи. Необходимо е да се следи влагата на земята - растението не понася добре сушата. Поливането се извършва с топла вода.

Много хора наричат ​​плектранус домашен мента. Всъщност те са много сходни, както по мирис, така и по външен вид. Вечнозелените храсти също се нуждаят от слънчева светлина. При липсата му клоните стават тънки, а листата бледи. Мента се нарича дърво на молец.

Това е отлично средство за ядене на козината. Ако искате да се отървете от молците в килера завинаги, поставете няколко листа от мента в памучен плик (запомнете ги предварително) и забравете за проблема.

Ментол

Разнообразна мента. На височина достига 65 см. Характерна особеност на сорта са тъмните му стъбла и остра освежаваща миризма. Ако обичате чай с "студ", тогава едно малко листо е достатъчно, за да постигнете желания ефект. Ментолът от ментол никога не се разболява и вредителите се опитват да го заобиколят - така че няма да създаде проблеми при отглеждане.

Реколтата може да бъде събрана още 3 месеца след засаждането. Ментата има мощни противовъзпалителни, холеретични и аналгетични ефекти. Помага при хронични горни дихателни нарушения.

Лимон

Той има много други имена - пчела, мед, царица, но най-известният е маточината. Силният храст се разклонява силно и достига височина от 1 метър. Периодът на цъфтеж продължава от юни до август. Ароматът на цветя привлича пчелите. Заоблени, ажурни около краищата, листата са богати на витамин С, каротин, флавоноиди.

Настойката от маточина е ефективна при високо кръвно налягане, безсъние, нервна възбудимост. Ароматният чай за нула време облекчава мускулните спазми, облекчава астматичните пристъпи и понижава кръвната захар. Въпреки това, когато използвате мед, е важно да следите концентрацията - силният чай усилва неприятните симптоми. Етеричното масло от лимонова мента се използва при грип и херпес.

Пипер

Най-известният от цялото семейство мента. Това е хибрид от два вида - градинска и водна мента. Получава се в Англия през 16 век. Този сорт се използва активно не само в традиционната медицина, но и във фармакологията. Има аналгетично, съдоразширяващо, жлъчегонно и потогонно действие. Често се предписва при подуване на корема, гадене, колики, сърцебиене, лоша циркулация.

Многогодишно растение с увиснали клони достига височина 1,3 м. Листата са продълговати, назъбени. Цъфти през цялото лято, украсявайки леглата с люлякови съцветия. Медът от мента мирише на ментол. Листата, богати на етерично масло, се използват в парфюмерията, козметологията и кулинарията. Между другото, сушената мента има дори по-голям аромат от прясната.

Гора

В Европа се нарича риган, в Русия - риган. Красиво миришещо растение неизменно се намира за ловци, берачи на гъби и всички, които обичат да се скитат по горски пътеки. Растерирани по ръбовете на горите, в поляните и заливните ливади. Разклонените стъбла растат до 70 см. Листата са овални, дъното е светло, горното е тъмно.

Риганът цъфти от юни до септември. Различава се от другите сортове по съцветия-щитове, които се състоят от малки розови или бледо люлякови цветя. Горската мента се добавя към компоти, чайове, зеленчукови и месни ястия, маринати, изделия от тесто.

Къдрава

Къдрава, зелена, пикантна - това са другите й имена. Отглежда се активно в умерени зони. Ярките листа се извиват необичайно - оттук и името. Правите стъбла достигат височина от 1 метър. Вълнените съцветия включват бяло-розови цветя.

Къдравата мента има фин аромат, но това не засяга възможностите на лечебното растение. Освен това има седативни, аналгетични, спазмолитични, противовъзпалителни свойства..

А къдравата мента е спасител за кърмещи жени, защото по-добре от рекламираните аптечни продукти увеличава лактацията..

Шоколад

Оригинален сорт, който се откроява благоприятно от цялото разнообразие. Основната разлика е ароматът. Ароматът на мента е смес от ментол, лимон и шоколадови нотки. Растението често се използва като добавка към коктейли, сосове, сладолед и печени изделия..

Ментата от шоколад расте на влажни и влажни места. Клоните са покрити с тъмнозелено, с червеникав оттенък, листа. Цъфтежът започва в края на лятото. През този период растението, заобиколено от "метли" с лавандулови цветя, е особено красиво.

Тази статия разгледа 10 от най-известните сортове мента. Разбира се, има много повече от тях - мексикански, японски, водни, марокански, кучешки ... Освен това всички те имат запомнящ се аромат и ценни лечебни свойства.

Видео преглед на лечебните свойства на ментата

Подобни публикации