Курнаковски ябълки, идеални за сладко и желе

Сортове ябълкови дървета Kurnakovskoe дава вкусни плодове, незаменими при производството на мусове, мармалади, желета, поради високото съдържание на пектин.

Ябълките имат изключителна продаваемост и са много популярни сред потребителите..

Деликатният, сочен, сладко-кисел вкус на плодовете от този сорт не може да ви остави безразлични. Описание на сорта и снимка в статията.

Към какъв вид принадлежи?

Ябълковото дърво Kurnakovskoe принадлежи зима, трапезни сортове.

Характеризира се с висок добив, зимна издръжливост и имунитет срещу струпясване.

Запазването на плодовете средно до три месеца и половина обаче зависи от правилното съхранение на ябълки:

• необходимата оптимална температура - от -2 ° С до + 1 ° С-
• съхранение в дървени кутии или контейнери;
• относителна влажност 90-95%-
• оразмеряване на плодове и сортиране на ябълки.

Вижте други зимни сортове ябълки: Строевское, Соколовское, Антей, Куйбишевское, Лобо, Годишнина на Москва, Дъщерята на Пепинчик, Golden Delicious, Баба Смит, Канела на райета, Десерт Антоновка, Idared.

Опрашване

Ябълковото дърво от сорта Kurnakovskoe принадлежи към самоплоден тип, поради което опрашването се дължи на прашеца на цветята на ябълковите дървета от друг сорт.

В идеалния случай засадете две разновидности ленти на разстояние пет метра една от друга.

Контролният сорт е най-добрият опрашител. Антоновка обикновена.

Описание на сорта Kurnakovsky

Външният вид на ябълковото дърво се характеризира със средна височина, гъста зелена корона и зеленикаво-червено-жълти плодове със среден размер.

Бързо растящ, среден на височина, с луксозна корона със средна плътност.

Скелетните клони са мощни, по отношение на багажника са разположени под ъгъл приблизително при 80 градуса.

Кората е кафява със сив оттенък, люспеста.

Издънките са добре мъхести, средно големи, зелено-кафяви на цвят.

Среден лист със забележим нерв, яйцевиден със стеснен край, тъмно зелен цвят.

Повърхността на листа е лъскава. Съцветията са големи, състоящи се от 5-6 цветя.

Бели цветя с овални венчелистчета.

Среден размер. Не е задължително дървото да расте със същия размер. Средното тегло на ябълката е 130 грама.

При подходящи грижи теглото на плода може да достигне и 220 грама.

Формата на ябълката е правилна, симетрична, продълговато-конична.

Ребрата са слабо дефинирани. Кожата е гланцирана, не е дебела, без восъчно покритие. Ябълката е зеленикаво жълта. Една трета от повърхността често е червеникавокафява.

Подкожните точки са изразени, зелени. Пулпът е кремаво бял, зърнест, сочен.

Вкусът е сладко-кисел, има приятен, но слабо изразен ябълков аромат. Органолептична оценка на плодовете от сорта Kurnakovskoe - 4.3.

Химичен състав:

Компонент Количествено

Сахара	единадесет%
Титруеми киселини	0.75%
Витамин Ц	10,7 mg в 100 g
Р-активни вещества	410 mg на 100 g

Снимка

История на развъждане

Сортът ябълки Kurnakovskoe е роден благодарение на животновъдите: Седов Е. Н., Серова З. М., Жданов В. В. и Долматов Е. А..

Получено във Всеруския научно-изследователски институт за развъждане на овощни култури чрез кръстосване на хибридни сортове - Venyaminovskoe и Амбър със смес от цветен прашец скъпоценни камъни и Kommunarka.

Сортът е включен в Държавния регистър през 2002 г..

Район на естествен прираст

Ябълковото дърво Kurnakovskoe е широко разпространено през Централна и Централна Черноземна област на Русия.

Сортът обаче е добре адаптиран към други слънчеви региони.

Ако климатичните условия не са достатъчно подходящи, е важно да се осигурят подходящи грижи и преди всичко засаждане на дърво.

Вижте други сортове ябълкови дървета, подходящи за засаждане в посочения регион: Apple спаси, Десерт Антоновка, Август, Лобо, Годишнина на Москва, Слънце, Rozhdestvenskoe, Свежест, Северен синап, Успенское.

Добив

Популярно за отглеждане в интензивни градини.

В плододаване влиза в четвъртата до петата година след кацане.

Понякога се случва много по-късно - до 7-8 години.

Узряването на плодовете пада в средата на септември.

Потребителският период продължава от края на септември до средата на февруари.

Добивът е редовен, висок.

Средно едно дърво носи до 150 центнера на хектар.

Засаждане и напускане

Добивът и размерът на плодовете на ябълковото дърво Kurnakovskoe пряко зависят от грижите. При засаждането на дърво се използват класически торове. Грижата за ябълковото дърво е лесна.

За да може едно дърво да расте силно, здраво и красиво, първото нещо е да изберете правилния разсад..

Трябва да бъде:

• с развита коренова система;
• закупени в район със същите климатични условия;
• млад, след това бързо се адаптира към почвата в района, където се отглежда.

Ябълкови дървета, обикновено, са засадени в три сезона:

• есен;
• лято;
• пролетта.

Когато избирате разсад с отворена коренова система, препоръчително е да изберете пролетния период за засаждане.

След закупуване на разсад, много важно е да изберете правилното място за засаждане на ябълково дърво:

• слънчева територия;
• не чрез вятър;
• Площите за засаждане трябва да бъдат добре дренирани;
• пореста почва;
• препоръчително е да се използва глинеста или пясъчна глинеста почва;
• избягвайте места, където подпочвените води са разположени близо до повърхността;
• правилно подгответе ямата за кацане.

Най-важният момент в процеса на засаждане е подготовката на ямите за кацане..

Тъй като сортът Kurnakovskoe е средно голямо дърво, необходимо е да се подготвят отвори с диаметър и дълбочина 0,7-0,8 метра, на разстояние три метра един от друг.

Разделете изкопаната почва на две части: пръст от дъното (да го наречем почва No1) и почва от повърхността на ямата (почва No2).

Изпълняваме следните действия:

1. обработваме ямата, като премахваме плевелите;
2. разхлабете дъното;
3. запълнете почвата №2;
4. добавете хумус от оборски тор, пепел и минерални торове в ямата в съотношение 1: 0,8: 1 и разбъркайте;
5. запълнете почвата №1.

Подготовката на ямата за засаждане е завършена, ние внимателно засаждаме разсада и го завързваме с осем за дървено колче.

Дървото на ябълката държим завързано за колче в продължение на две години.

На следващата година след засаждането, през пролетта, е важно да се оформи широколистната корона на ябълковото дърво.

Необходимо е да се отрежат краищата на всеки клон, за предпочитане през първите четири до пет години, за да не се позволи на ябълковото дърво да образува плодове (80-100% от цветята трябва да бъдат откъснати).

През първата година през април дърветата трябва да се напояват със смеси, които предпазват от вредители.

Тази процедура трябва да се извърши два пъти: когато пъпките започнаха да набъбват по клоните и преди пъпките да цъфтят.

Освен това ябълковото дърво не се нуждае от специален тор..

Основни грижи за първите пет години след засаждането:

• връзване на дървета за защита срещу гризачи и зайци (материал - пергамент, смърчови клони);
• хумусно мулчиране на стволове;
• хълмане със земя до височина двадесет сантиметра;
• редовно поливане.

Болести и вредители

Дърветата от сорта Kurnakovskoe се характеризират с висока устойчивост на различни заболявания.

Сортът има Vf ген, имунизиран срещу струпясване.

Ябълковото дърво често е подложено на следните заболявания:

• плодово гниене;
• горчиви ями.

Плодово гниене - гъбично заболяване, което прониква в средата на плода чрез пукнатини и рани, създадени преди това от животни, градушка или по друг начин.

Първият признак ще бъде появата на кафеникаво петънце по кожата на ябълката, което ще расте, докато ябълката напълно изгние..

Горчиви ямки най-често се развива поради недостатъчно количество калций в почвата, прекомерна доза азотни торове, висока влажност, късна реколта, както и неправилно съхранение.

Болестта се проявява като тъмнокафяви депресирани петна и засяга плодовете по два начина на дървото и по време на съхранението.

Основният метод за лечение на ябълково дърво е предотвратяване на болести.

Редица комплексни мерки, които имат превантивен ефект срещу различни заболявания на ябълковото дърво Kurnakovskoye:

• опрашване с колоидна сяра и медни съединения;
• унищожаване на засегнатите елементи;
• внасяне на поташ и фосфорни торове;
• правене на пепел в почвата;
• образуване на корона;
• попълване с калиеви торове;
• пръскане с калциев хлорид през вегетационния период;
• навременна реколта;
• правилно съхранение на ябълки (виж по-горе).

Сортът ябълки Kurnakovskoe има добър добив и носи красиви плодове с висока биологична стойност.

Най-голямото предимство на сорта е неговият висок имунитет срещу струпясване и други гъбични заболявания.

Със специална подготовка разсадът ще покълне във всякаква почва. Дървото не изисква специални грижи.

Средно устойчив на болести. В случай на увреждане от вредители, третирането не изисква много усилия.

Плодовете са подходящи за прясна консумация, а също така са незаменими при производството на сокове, компоти, консерви, мармалади, желе.

Сортът се използва активно в производството на плодове, вино и сайдер.

Гледайте видеоклип за това как правилно да трансплантирате плодно дърво.