Вкусен лечител от азербайджан - негово величество сок от нар

От дните на древната митология нарът е отстоявал вечен живот и благополучие, а сокът от нар е сравняван с еликсира на младостта..

Човечеството се е научило да прилага лечебните свойства на нар и неговите производни в медицината и козметологията, а в кавказката кухня е една от основните съставки на националната кухня..

По-нататък в статията ще говорим по-подробно за това защо сокът от нар е толкова полезен, както и за това какви ограничения съществуват при наличието на различни заболявания..

Какво е полезно за организма и какви са неговите лечебни свойства?

Сокът от нар има широк спектър от действия върху човешките органи и системи.

• Ценните свойства на напитката са укрепване на имунитета, понижаване на кръвното налягане, нормализиране на хормоналните нива.
• Пектинът, съдържащ се в сок от нар, помага за пречистването на червата от токсини и токсини.
• Напитката съдържа фенолни вещества, които убиват раковите клетки, помагат за предотвратяване на рак на простатата и млечната жлеза и инхибират процеса на рак на белия дроб.
• Сокът от нар насърчава възстановяването след химиотерапия.
• Напитката има благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателната система. С помощта на стягащи съединения на повърхността на стомаха се образува протеинов филм. Той обгръща стомашната лигавица, като я защитава.
• Сокът от нар ще бъде отлично допълнение при лечение на настинки, тъй като има подчертан антипиретичен, противовъзпалителен и антибактериален ефект.

Ползи за сърцето

Редовната консумация на сок от нар има положителен ефект върху еритроцитите, подобрява функционирането на миокарда и съдовата система.

• Първо, антиоксидантите предпазват сърцето и кръвоносните съдове от негативните ефекти на свободните радикали..
• На второ място, калият, който се съдържа в големи количества в сока, предотвратява развитието на аритмии и предотвратява различни нарушения в миокардния ритъм..
• Трето, благодарение на витамин PP, съдовите стени са защитени и тяхната еластичност се увеличава..
• Четвърто, хранителните вещества на сока предотвратяват отлагането на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове, нормализират холестерола. Тези процеси предотвратяват прогресирането на атеросклерозата.
• Пето, вискозитетът на кръвта намалява, което води до намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци, тъканите на тялото са наситени с кислород.

Химичен състав

Напитката съдържа:

1. Фибри.
2. Органични киселини.
3. Танини.
4. Антиоксиданти.
5. Минерали:
6. калий;
7. магнезий;
8. калций;
9. натрий;
10. желязо;
11. фосфор;
12. селен.
13. Витамини от група В, РР, С.

Съдържа и 15 аминокиселини, някои от които се намират изключително в месото. Сокът принадлежи към среднокалоричната, енергийната стойност е 60 kcal и 14 g захар на 100 грама.

Вреда за здравето, противопоказания, ограничения и странични ефекти

• Напитката не трябва да се приема по време на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, хора с повишена киселинност на стомаха, хора с анамнеза за хемороиди, запек, пукнатини в ануса.
• Противопоказан при деца под 1 година. Сокът от нар влияе отрицателно върху емайла на зъбите, зъболекарите съветват да се разрежда с вода и да се мият зъбите веднага след пиене.
• Страничен ефект е обостряне на панкреатит, язвена болест при прекомерна употреба на нар концентрат.

Алергия

Най-често лекарите се лекуват с признаци на алергия не към самия нар, а към сока му. Тъй като при производството на сок от нар не винаги се спазват технически стандарти и разпоредби. В промишлен мащаб сокът се прави с концентрати, често без да се спазват пропорциите на разреждане. За най-голяма прилика с натуралния сок от нар, безскрупулен производител добавя багрила, допълнителни пигменти, които са агресори за тялото.

Чувствителността на сока се проявява главно в детска възраст поради несформирана имунна система при прием на големи количества консервирани сокове.

Клиничните симптоми на алергии са:

• кошери;
• обрив;
• гадене;
• ринит;
• сълзене;
• диария;
• диспнея.

Тежките форми на непоносимост са:

• анафилактичен шок;
• Панкреатит;
• хранително отравяне.

Възможно ли е да се пие за следните заболявания?

С панкреатит

Напитката се консумира изключително в период на продължителна ремисия, в малки количества и разредена.

Дори при постоянна ремисия не можете да пиете сок всеки ден, допустимата доза се избира дълго и внимателно. По време на обостряне на остър панкреатит, този продукт е строго изключен. Без обостряне са допустими 200 ml сок, разреден с вода.

С подагра

Това заболяване е следствие от метаболитни нарушения и затлъстяване. Диетолозите съветват да приемате 100 ml сок от нар всеки ден заедно със сок от цвекло или моркови. Този коктейл, ускорявайки метаболизма, помага за справяне със затлъстяването, намалява възпалението в ставата. Курсът на лечение е не повече от 1 месец.

Сокът съдържа малко оксалова киселина, така че не надвишавайте препоръчаното количество

Ефект от нар върху кожата

Сокът от нар е добър съюзник на кожата в борбата срещу стареенето. Научно доказано е, че елементите на напитката блокират производството на металопротеиназа-1, която разгражда колагена. Резултатът е овлажняващ, ексфолиращ, противовъзпалителен ефект..

Козметиците препоръчват да се използват както продукти за грижа за кожата с екстракт от нар, така и погълнати като независим продукт. Можете също така да смачкате няколко зърна и да добавите към крема. Кубчета лед, апликации, салфетки, навлажнени със сок от нар, ефективно се справят с проблемна кожа, лунички и тъмни кръгове под очите.

С артериална хипертония

Ефективността на сока от нар за понижаване на кръвното налягане се потвърждава от многобройни положителни отзиви от пациенти, страдащи от хипертония. Опитът на пациентите с хипертония показва, при пиене на сок от 100-200 грама дневно налягането намалява и се нормализира. В същото време миокардът и кръвоносните съдове се укрепват.

Сокът от нар не е основното средство за лечение, а само спомагателно. Консултацията с лекуващия лекар е задължителна, тъй като нарът има подчертан антидиаричен и диуретичен ефект.

Със захарен диабет

Ендокринолозите препоръчват да се добавят 60 капки натурален сок на 150 ml вода, взети преди хранене. Помага за понижаване на кръвната захар и урината, намалява жаждата и сухотата в устата.

За мъжки заболявания

Редовно пиене:

• повишава либидото;
• увеличава синтеза на тестостерон;
• стимулира кръвообращението в тазовите органи.

Това е отлична профилактика на простатит и аденом на простатата. Освен това се подобрява качеството на спермата и способността на спермата да забременява. За желания ефект консумирайте 200 мл сок един час преди хранене, но не сутрин на гладно..

Как се пие?

Здравите хора без заболявания на храносмилателната система трябва да внимават с тази напитка, тъй като сокът от нар може да провокира запек. Не трябва да пиете сока в чист вид, но е по-добре да го разреждате със сок от цвекло или моркови в съотношение 1: 3.

Можете да експериментирате и да направите ябълково-нартен коктейл, като използвате няколко сока, като 100 мл ябълков сок, 80 мл сок от нар, 60 мл сок от касис и 10 мл лимонов сок. Смесете всичко в контейнер и украсете с клонче касис и резен лимон.

Как да готвя естествено?

Доста е просто да приготвите прясно изцеден сок от нар сами. Изстискайте разполовените плодове през ръчна сокоизстисквачка или използвайте електрически уред и обработете целия нар. Ако сокът се получава от цял ​​плод, важно е да знаете, че в напитката ще присъства голямо количество алкалоиди и танини, така че сокът трябва да се разрежда и пие на малки порции..

Как да изберем в магазина?

Опакованият сок е по-евтин и такава опаковка не пропуска слънчевите лъчи, които унищожават витамините. В стъклени съдове можете да видите цвета, естествената утайка.

Наложително е да се провери херметичността на бутилката, капачката трябва да се прибере. Важно е да се обърне внимание на датата на производство на сока. Нарът узрява от септември до ноември, поради което сокът, приготвен през този период, е от новата култура. Истинският сок не може да се съхранява в пластмасови бутилки, поради което производителят издава плодова напитка под маската на сока.

Проучете внимателно етикетирането. В състава трябва да има само една съставка - 100% сок от нар.

Кои производители са добри?

Според изследване, публикувано на уебсайта от Руския институт за потребителски тестове достойни за вниманието на купувача са:

1. Сок "Ya", произведен от JSC "Lebedyansky", Lipetsk region, Lebedyan.
2. Сок "Grante", произведен от ЗАО "AZNAR", Азербайджан.
3. Сок "+ още POME-GRANATE", произведен от LLC "AZ-Granata", Азербайджан.
4. "ARMA JUICE" производител SIS Natural CJSC, Армения.
5. "Leyli" LLC "AZ-Granata", Азербайджан.

Наличието на биологична вода е характерно за напитките, произведени в Азербайджан - вътреклетъчната течност на плода. Това показва високото качество на сока, получен чрез преработка на плодове, използвайки директна екстракция..

Как да проверите, за да не си купите менте?

Определянето, че сокът е натурален, е съвсем просто. Преди да купите, трябва внимателно да проучите надписите върху етикета. Съставът трябва да съдържа само сок от нар. Продуктът с добро качество изключва аромати и подсладители в състава си. Наличието на аромати може да се провери, като нанесете няколко капки върху пръста си и разтриете между върховете на пръстите си. Ако пръстът стане мазен, тогава има аромати.

Наличието на подсладители се проверява по следния начин: ако след изпиване на сока след 5 минути в устата има сладникав вкус, значи сокът не е естествен. У дома можете да направите следния тест: смесете половин чаша вода с половин чаена лъжичка сода за хляб и добавете към сока. Ако сокът е придобил кафяв оттенък, тогава е естествено, ако не се е променил, това показва наличието на багрила.

Цени в Москва и Санкт Петербург

Цената варира от 100 до 400 рубли на литър. Но когато купувате, трябва да знаете това един литър сок от нар се получава при пресоване на три плода. Средно истинският сок не може да струва по-малко от 200 рубли на литър.

Как да изберем напитка от Азербайджан в стъклени бутилки?

Етикетът на висококачествен азербайджански сок от нар трябва да съдържа информация за страната на произход. До надписа "сок от нар" не трябва да се подписва "нектар" и други странични надписи. Най-добрият натурален сок е сокът, получен чрез директна екстракция и консервиран чрез пастьоризация. Цветът на тази напитка е рубинен, с леко кафяв оттенък, непрозрачен. Най-добрият вариант за опаковане е непрозрачна стъклена бутилка.

Когато купувате, трябва да сте нащрек, тъй като напитката, поради високата си цена и стойност, подлежи на фалшифициране в големи обеми..

Сокът от нар е естествен източник на витамини, минерали, антиоксиданти, аминокиселини и други активни съединения. При редовна употреба на напитката се получава сложен лечебен ефект върху цялото тяло. Трябва обаче да сте наясно с възможните странични ефекти и противопоказания. Когато се използва за медицински цели, не забравяйте да се консултирате с лекар..