Отглеждане на киселец от семена и грижа за него на открито

Вероятно няма такъв човек, който не би харесал кисел киселец, който расте в страната на открито, без много трудности, дори начинаещ летен жител. Киселецът е не само вкусна зеленина, която добавя подправка към много ястия, но и много здравословна култура, която има благоприятен ефект върху тялото, като е истински склад на витамини. Следователно той получи такова разпространение сред градинарите у нас..

Въпреки това, при отглеждането на такава на пръв поглед лесна за грижа култура, има някои тънкости, които трябва да знаете, ако имате нужда от добра реколта, и не малко закърнели листа. Днес ще говорим за това как да засаждаме киселец, как да го отглеждаме от семена на открито, какви трудности при отглеждането и грижите съществуват..

Ако искате да отглеждате вкусни зеленчуци за себе си и семейството си, така че киселите зелени листа да са достатъчни за целия сезон и те да запазят свойствата си, полезен е само млад киселец, тогава в него започва да се натрупва вредна за организма киселина.

Киселецът бързо се появява и расте без никакви проблеми в области, които:

• разположени не на най-яркото слънце, а на полусянка;
• имат добре разхлабена хранителна почва, докато киселецът не се страхува от кисела почва и расте добре на глинести почви;
• не се духат от студени ветрове;
• не се намират в низините, тъй като киселецът не понася стагнацията на влагата близо до корените.

Въз основа на тези изисквания трябва да подготвите градината и това се прави през есента. След като изберете подходящ сайт, направете следното:

• за начало просто изкопайте почвата и се опитайте да премахнете всички корени на плевели оттам, така че през следващата година да има по-малко ненужни плевели;
• добавете още органични вещества към почвата в градинското легло - торф, хумус, оборски тор или просто компост и го разбъркайте добре със земята;
• добавете малко суперфосфат там и оставете градината да зимува под тази форма;
• през пролетта внимателно изкопайте почвата отново и добавете карбамид и доста амониев нитрат към градинското легло точно преди сеитбата, можете дори в същия ден. Изравнете повърхността на леглото с гребло;
• разлейте мястото за кацане старателно.

Това е, вашата градина е готова да получи семена. Моля, обърнете внимание, че киселецът покълва по-добре в затоплена почва, така че няма нужда да бързате да засаждате семена, или те ще трябва да бъдат покрити с филм. Семената обаче ще покълнат, дори ако са засадени от едва размразена земя, но в този случай разсадът ще трябва да изчака по-дълго. Киселецът се счита за студоустойчива култура и зимува на открито..

Подготовка на семена за засаждане

Семената киселец не покълват добре, затова е препоръчително да ги приготвите преди засаждане на открито. Можете да го направите по този начин:

• увийте семената в тензух или ги поставете в лек платнен плик;
• поставете ги в съд с топла вода;
• накиснете семената във вода за поне 2 дни, без да ги отстранявате;
• след определеното време извадете семената и ги подсушете леко.

След такава процедура семената на киселец са напълно готови за засаждане и разсадът от такъв посадъчен материал ще бъде много приятелски настроен..

Как се засажда киселец

Семената киселец трябва да бъдат засадени по определена схема:

• в леглото трябва да се направят жлебове на разстояние около 15 см една от друга;
• задълбочете ги с около сантиметър или малко повече; семената не трябва да остават на повърхността;
• между семената трябва да остане разстояние най-малко 2-3 см;
• поливайте семенното легло по такъв начин, че почвата да не ерозира и семената да не бъдат изложени.

След това определено трябва да покриете семената с изолиращ органичен мулч, най-добре с торф или хумус. Първите ще се появят след около 10 - 14 дни..

Грижа за киселец на открито

Киселецът трябва да се разрежда, тъй като твърде гъсто растящите храсти ще си пречат помежду си. Необходимо е да оставите разстояние от поне 10 см между издънките, тогава те ще имат достатъчно слънце и хранителни вещества..

Грижите за разсад не са твърде трудни, но трябва да се спазват някои правила:

• киселецът не понася изсъхването, така че поливането на градинското легло трябва да се извършва често и ефективно през целия сезон, така че почвата винаги да остане леко влажна. Ако градината е слабо напоена, семената може да не поникнат и ако спрете да поливате вече растящия киселец, той бързо ще освободи цветните стъбла и ще стане неизползваем. Можете да оставите няколко храста с цветни дръжки за семена;
• имайте предвид, че само младият киселец е полезен, така че ако видите панички от цветя, образувани върху киселец, не забравяйте да ги премахнете;
• също така е наложително да се плеви плевелното легло и да се разхлаби почвата, така че почвата да остане лека и да позволи на въздуха да тече към корените на растението;
• изрежете листата, когато са млади - тоест приблизително когато се образуват на едно растение около 5 - 6 парчета и не трябва да чакате да пораснат твърде големи. Най-полезните кисели листа са млади, докато е по-добре да ги режете сутрин, по това време на деня те са най-сочни. След като растението освободи цветни стъбла, по-добре е да не ядете листата;
• листата трябва да бъдат отрязани, а не разкъсани, защото при дръпване кореновата система може да бъде повредена;
• дръжките, които току-що са започнали да се връзват, трябва да се отрежат, за да не отслабят растението - отнема твърде много усилия върху цветето, листата стават малки и растат лошо.

Имайте предвид, че киселецът е многогодишна култура и растението ще продължи да отглежда листа през следващата година, ако корените не замръзнат при силен студ. Ето защо, след като сте отрязали последните листа киселец от градината, градината трябва да се мулчира с органични торове. Можете да поръсите торф, оборски тор или компост върху него със слой най-малко 5 см. При такива условия кореновата система лесно ще презимува и през пролетта листата на киселец отново ще започнат да растат.

Как да се справим с вредителите

Киселецът е доста устойчива на болести култура, въпреки това все още е податлива на някои заболявания.

И така, киселецът може да се разболее:

• ръжда, при която виждате жълтеникави или кафяви петна по листата, в резултат на което те стават грозни и негодни за консумация;
• листни въшки, които правят киселецът тъп и сух. Невъзможно е да се борим с химикали, тъй като листата след това ще станат неизползваеми и дори опасни. Можете да опитате да третирате листата с пепел, разтворена във вода, която след това трябва да се измие възможно най-старателно;
• гъсеници и бръмбари също ядат киселец, но можете да се борите с тях, като поливате листата с разтвор на някаква каустична билка - например коприва, чесън или домат;
• брашнеста мана - за да се излекува киселецът, може да се третира с течност от Бордо, но това трябва да се направи две седмици преди рязането.

Трябва да започнете да лекувате киселец веднага щом видите следи от болестта..

Есенно засаждане на семена от киселец

Киселецът може да се засажда не само през пролетта, но и през лятото и есента. Семената, засадени през есента, ще зимуват добре на открито, ако са добре покрити с органичен мулч. През пролетта кълновете ще се появят много по-рано от тези, чиито семена са засадени през пролетта. В допълнение, органичният мулч не само ще служи като отличен подслон, който не позволява студени ветрове или влага по време на размразяване, но също така ще бъде отличен тор за градината..

През пролетта, когато почвата започне да се разтапя, органичният мулч ще проникне в земята, подхранвайки семената и стимулирайки ги да растат. Отглеждането и грижата за киселец, отгледан от семена, засадени през есента, не се различава от пролетния киселец. Градинското легло трябва да се разхлаби, полива и плеви по същия начин..

Обикновено насажденията на киселец траят от пет до шест години, това е колко време може да расте на едно място, без да губи полезните си свойства, ако се гледа правилно. След това време листата стават по-груби и не толкова вкусни. Това предполага, че е време да засадите нови семена на ново място..

Заключение

Както можете да видите, няма особени тънкости в отглеждането и грижите за киселец от семена. Това изисква много прости условия:

• семената преди засаждането трябва да се накиснат за 48 часа, за да се подобри добивът и кълняемостта им;
• легло за киселец се избира на леко засенчено място;
• площадката трябва да бъде подготвена през есента, след като я изрови и премахне всички плевели;
• градинското легло за зимата трябва да се мулчира с органичен тор;
• засадените семена трябва да бъдат заровени и поръсени с торф;
• ако искате семената да покълнат по-бързо, покрийте леглото с филм, тогава първите кълнове ще се появят на леглото много по-рано - не след две седмици, а след четири дни;
• киселецът обича поливането, така че изсушаването на леглата е неприемливо;
• реколта киселец преди листата му да са твърде големи;
• след появата на цветните дръжки е нежелателно да се яде киселец;
• за зимата градинското легло трябва да се мулчира отново с органичен тор (торф, хумус, тор или компост) и да се остави до пролетта.

В същото време можете да сеете киселец през цялото лято, като не забравяте да го поливате по-често, особено ако лятото беше сухо..

Ако направите всичко правилно и създадете оптималните условия за киселицата, това определено ще ви зарадва с богата реколта. Един квадратен метър киселец може да се събере до 4-5 кг.