Cherry veda - един от сортовете, устойчиви на замръзване

Преди почти двадесет години баба ми засади няколко овошки в двора ни. Тогава градината беше само за семейството, но с течение на времето плодовете започнаха да се дават и продават на съседи, след това на приятели на съседи ... Като цяло днес градината ни е 10 хектара. Територията е огромна и ние отглеждаме овощни дървета по цялата й площ..

Всички продукти са органични - ние никога не използваме вредни вещества за отглеждане, винаги само органични торове. Всички наши съседи, летни жители знаят това и славата за нашата малка компания се разпространи из целия град..

В тази статия реших да споделя тайните на отглеждането на едно от най-необичайните ни дървета. Със сигурност винаги сте мислили, че черешите са такова лятно зрънце, което расте само на юг, където има много слънце и топлина. Трудно е да се спори с това - в края на краищата това зрънце наистина е растяло само в топлите южни райони..

През последните сто години развъждането е напреднало много и са се родили такива сортове сладки череши, които растат без проблеми в умерен климат. Включва централните региони на Русия, Украйна и Беларус. Един от тези сортове е черешата Веда.

Историята на произхода му е доста интересна - руските учени отдавна се опитват да разработят сорт, който би могъл да расте при по-хладни условия, отколкото на юг. Това далеч не беше възможно веднага - учените отгледаха цели 15 сорта и всички те се оказаха малки и практически не дадоха добра реколта.

В крайна сметка М. Каншин отглежда Веда - сорт, който може да се конкурира с по-топлолюбиви сортове.

Тази череша, която се характеризира със късно узряване. Ортът е самоплоден, което означава, че опрашващите дървета трябва да са наблизо, за да се получи адекватна реколта. Започва да дава плодове относително късно, някъде на петата година.

Външно това е доста маломерно дърво. Короната обикновено е много плътна и голяма, разперена. Формата най-често е кръгла. Клоните са дебели, прави, необичаен сянка за череши - сякаш маслинено и сиво.

Те са плътно покрити с листа. Листата са големи, овални, заострени в краищата. Цвят - ярко зелен с лек блясък, листата са гладки на допир.

Специална особеност на сорта е мразоустойчивостта на пъпките и цветята. Веда може да се отглежда дори в такива студени региони като Брянск, Рязан и Смоленск..

Плодове

Плодовете Veda не са много големи по размер, а по-скоро в средата. С тегло около 5 грама, формата наподобява широко сърце. Кожата е дълбоко бордо, много гладка, с апетитен и красив блясък. Ако се вгледате внимателно, можете да видите няколко точки по кожата..

Пулпата е със същия цвят като кората - тъмночервена. Вкусът му е много деликатен, просто се топи в устата. Дегустаторите оценяват вкуса и го описват като сладък. Вътре има голяма кост, но тя се отделя много добре от общата пулпа.

Добивът на дървета обикновено е среден - от един хектар се събират около 75 ц. Плодовете узряват по различно време, в зависимост от метеорологичните условия. Това обикновено е малко по-далеч от средата на лятото, края на юли.

В кулинарията сортът може да се използва като универсален сорт. Сладките череши имат добър вкус - можете спокойно да ги ядете пресни. Освен това от Ведата можете да правите сок, конфитюр, консерви и всякакви други препарати за зимата. Добър за замразяване.

Що се отнася до съхранението, черешите обикновено не се съхраняват много добре. Но този сорт лежи малко по-дълго от останалите - мястото на бране на плодове остава сухо и не започва да се влошава.

Също така плътната кожа ви позволява да транспортирате реколтата без големи загуби и повреди. За да удължите срока на годност на плодовете, съхранявайте ги в съдове, в които може да циркулира въздух.

Отзиви

• Валери. Обичам черешите от детството, но за работа трябваше да отида в Москва. Климатът тук е доста студен за класически череши и дори не се надявах, че мога да отгледам любимото си зрънце тук. Приятели, след като чуха за това, посъветваха Веда, а след това тя просто се появи на пазара. Слушах и купувах, макар че не се надявах на нищо. Пет години по-късно дървото даде първата реколта и бях шокиран! Вкусни сокови плодове - точно както на юг!
• Марина. Веда е сравнително нов сорт, отглеждан за радост на всеки, който живее в студени региони. Климатът ни е среден, така че дървото започна да дава плодове още по-рано - на четвъртата година. Събираме около 50 килограма вкусни плодове. Това е достатъчно, за да се яде прясно и да замръзне за зимата. Децата много обичат да берат плодове, така че имат и допълнителни забавления. Съветвам ви да отглеждате Веда - определено няма да съжалявате.
• Никита. За да бъда честен, не вярвах в Чери в Рязан. Тук е готино и винаги е ставало малко и не особено вкусно, колкото и да са се старали. Но тогава учените се опитаха и изведоха Веда - в действителност плодовете са същите, каквито сме виждали на юг. Вкусно и доста добре поддържано.

Накратко за основното

• Веда е сорт череша, който може да се отглежда в не най-топлите райони. Идеален за централните региони на страните от ОНД, като Русия, Украйна и Беларус.
• Добивът е среден, но качеството на плодовете е много високо.
• Черешката Веда има добър вкус и е гъвкава в готвенето - може да се яде прясна или може да се използва за различни препарати, например за сок, конфитюр или замразени плодове.
• Сортът е отгледан в процеса на дълга работа от руски животновъди, така че ще се вкорени особено добре по нашите земи..