Не забравяйте да засадите здравословно зрънце в страната - слънбери

Местните жители на селските райони от поколението на 40-50-те със сигурност ще запомнят баничките на баба си с "бъз". Те ядоха зрънцето от черна нощница, прясно, макар че не можеше да се похвали с вкуса си. Но то нараства само по себе си, като не изисква нито грижи, нито място на сайта.

Зрънцето е малко, но ползите са големи

Днес лекарите се съгласиха, че това невзрачно и не толкова вкусно зрънце е доста полезно. А сестра й - отгледана преди век от Лутър Бърбанк от едроплодна американска нощница и нашата малка, но високодобивна и студоустойчива - е напълно призната за лечебно растение:

1. Sunberry - както се нарича този култивиран хибрид - се използва за лечение на ангина. Сокът от горски плодове се разрежда 1 част до 3 части вода и се прави гаргара.
2. Сокът от листата помага при настинка, маточно кървене. И също така има хипнотични свойства..
3. Пресните плодове подобряват храносмилането, въпреки че леко отслабват, те успешно изхвърлят паразитите от тялото.
4. За заздравяване на гнойни рани и язви зрънцето се натрошава и се смесва с кисело мляко 50:50.
5. Също така, народната медицина препоръчва използването на плодове от черна нощница при подагра, разширени вени, хемороиди, ревматизъм, псориазис, за облекчаване на главоболие.
6. Някои твърдят, че плодът от слънчоглед има антихипертензивни свойства. Но медицината не е потвърдила този факт..
7. Но плодовете са част от лекарството, наречено "Blueberry Forte", което успешно се използва в медицината за подобряване на зрението и в борбата срещу глаукома..
8. Известното лекарство "LIV-52", което съдържа плодове, помага при чернодробни заболявания.
9. Лекарите казват, че селенът, съдържащ се в плодовете на слънчоглед, забавя процеса на стареене, подобрява паметта, координацията на движенията, лекува неврози и се използва като профилактично средство срещу рак..
10. Антоцианините в плодовете от черна нощница подобряват състава на кръвта.
11. Слънчогледовите пектини допринасят за елиминирането на токсините и токсините от тялото.

Накратко, това растение е просто божи дар за тези, които искат да поддържат здравето си и да останат млади по-дълго.!

Общо описание на културата

Sunberry е едногодишно растение. Но расте на повече от метър височина. А плодовете са в състояние да дадат от 10 до 20 кг на храст! Черните плодове на хибрида са големи, с размерите на череша.

Растението цъфти през лятото, от юни до самата слана. Следователно можете да берете плодове почти всеки ден. Цветя, събрани на гроздове, наподобяващи картофи, изглеждат много красиви, до зелени и вече черни плодове.

Като възрастен, Sunberry лесно понася суша, горещина и студ. През следващата година е напълно възможно да се получат много издънки на старото място, които са се появили от самозасяването. Достатъчно е един градинар просто да избере най-силните и най-високите кълнове и да премахне излишното.

Отглеждане на слънбери

Семената на това растение много приличат на доматите. Те са достатъчно малки.

Третиране на семена преди засаждане

Недостатъкът на Sunberry е такъв, че семената се излюпват с големи трудности. Следователно, първоначално те трябва да се държат в топъл разтвор на калиев перманганат в продължение на 20 минути. След това, внимателно с острие, трябва да направите разрез на мястото, където обикновено се появява кълно в семе.

Някои градинари предлагат различен начин. Те съветват да не отрязвате семенната обвивка, а само да правите прорези върху семето с игла. И тогава семената се поставят в буркан с грубо измит и калциниран речен пясък. Те трябва да напълнят контейнера наполовина. При енергично разклащане на консервата целостта на обвивките на семената се нарушава и ядките остават непокътнати..

Това трябва да се прави много внимателно, за да не се повреди сърцевината вътре в семето.!

Оперираното семе се поставя върху влажна кърпа, покрита с фолио или стъкло и се поставя на топло място, за да се излюпи. Този процес може да се забави леко при сравняване на Sunberry с домати и чушки.

Семената на слънчоглед се засаждат в края на февруари, така че растението да има време да даде добра реколта..

Отглеждане на разсад

Sunberry се различава малко по селскостопанска технология от домати и чушки. Можете дори да ги засадите в една кутия с тях. За получаване на разсад се изисква неутрална почва. Следователно не е необходимо да добавяте торф към почвата..

В долната част на кутията се изсипва разширена глина, за да се осигури дренаж. Върху него се изсипва слой пръст - 10 сантиметра. В него се поставя излюпено семе на дълбочина половин сантиметър. Почвата се навлажнява и покрива със стъкло или полиетилен.

Мини-оранжерията трябва редовно да се проветрява, така че земята да не стане плесенясала. Разсадът ще се появи след три месеца. След като растенията изхвърлят третия истински лист, те се гмуркат и се поставят на добре осветено, топло място..

Разсадът не се полива много често, но също така е невъзможно да оставите земята да стане „камък“.

Засаждане на открито и грижи за слънчоглед

Засаждането на Sunberry се извършва с домати и чушки. Само разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 70 сантиметра, тъй като те растат много.

През лятото е достатъчно да нахраните Sunberry няколко пъти с лопен и вода за ден-два - и много скоро градинарят ще бъде възнаграден за усилията си!

Празни рецепти

Пресните плодове от слънчоглед не са много вкусни, но са просто невероятни под формата на сладко. И виното от него се оказва вкусно.

Важно е да запомните, че за запазване на полезните свойства на плода черна нощница трябва да се вари не повече от 5 минути! И за да подобрите вкуса, трябва да сложите лимон в сладкото.

Готвене нощник "стафиди"

Плодовете се потапят във врящ захарен сироп за 2 минути. След това се вадят с решетъчна лъжица и се угощават. Можете да поставите тази "стафида" в пайове, да украсите сладкиши и сладкиши с тях, сладолед и да добавите към зърнени храни (не млечни).

Лечебна рецепта за сладко от Sunberry

300 г захар се изсипва върху 1 кг плодове, поставя се на огън и се кипва. Добавя се и лимон, нарязан или смлян в месомелачка. Сладкото се вари 5 минути и се изсипва в буркани. Съхранявайте в хладилник, тъй като той ще ферментира при нормална стайна температура.

Яжте 5 супени лъжици дневно, с чай или намажете на кифличка.

Видео за Sunberry в лятната им вила