Направи си сам вкусни и здравословни сладкиши за среща

Фурмите са плодовете на финиковата палма. Те се наричат ​​„плодове на живота“ с причина, те са не само много вкусни, но и здравословни. Сладките с фурми са чудесна алтернатива на обичайните сладкиши: сладкарски изделия, кремови десерти, шоколадови бонбони. Несравним вкус и богат химичен състав направиха тези плодове популярни и търсени не само в кулинарията, но и в народната медицина..

Плодовете съдържат витамини А, Е, С, група В, калий, цинк, желязо, аминокиселини и антиоксиданти. Те се съчетават добре с други плодове и ядки. Датите стимулират дейността на мозъка, подобряват функционирането на храносмилателния тракт, сърцето, черния дроб, бъбреците и спомагат за укрепването на имунната система. Не забравяйте да включите сладкиши с фурма във вашата диета, освен това те са много лесни за приготвяне..

Хранителни сладкиши за дата

Покритите с шоколад бонбони с финици с бадеми и овесени ядки са вкусна, питателна закуска, която може да изпълни тялото с енергия след изтощителна тренировка или тежък ден..

За да приготвите 20 парчета, ще ви трябват следните съставки:

• фурми - 20 бр .;
• бадемови ядки - 20 бр .;
• овесени люспи - 400 г;
• масло - 120 г;
• какао на прах - 4 с.л. л.;
• захар - 120 г;
• шоколад - 200гр.

Метод на готвене:

1. Първо, смилайте овесените ядки в месомелачка. Изсипете получената смес върху лист за печене, изпратете я във фурната за 10 минути. Люспите ще изсъхнат и ще придобият приятен златист оттенък.
2. Напълнете фурмите без семки с топла (не гореща) вода, оставете за 15 минути. Изцеждаме излишната течност, поставяме плодовете върху салфетка. След като изсъхнат добре, смелете с пасатор, така че да останат големи парчета
3. Смесете маслото и захарта, поставете на водна баня. Когато се образува хомогенна смес, добавете какао на прах, разбъркайте добре, така че да не останат бучки. Тук изсипете овесените ядки, които вече са изсъхнали, задръжте ги още 5 минути, извадете ги от водната баня.
4. Докато масата се охлади, добавете нарязани фурми, разбъркайте, оставете да се охлади за няколко минути.
5. Оформяме бонбони от все още топла маса. Правим топчета с големината на "Рафаело", в средата слагаме бадеми.
6. Удавяме шоколад. Потапяме всеки бонбон в него, слагаме го върху чиния, прибираме в хладилника, докато се втвърди.

Ако се храните здравословно и се опитвате да премахнете захарта от диетата си, вместо това използвайте мед за приготвяне на сладкиши..

Добавете портокалова кора и щипка канела за интересно пикантно докосване..

Асорти сладкиши за дата

Ако пиете чай с приятели или приготвяте сладки за празничната трапеза, не пренебрегвайте тази рецепта. Самите бонбони с фурми и кокос, с мак, канела ще бъдат приготвени по същата схема, за валцуване се използват само различни продукти.

Така че, за готвене ще ви трябва:

• фурми - 30 бр .;
• сушени кайсии - 30 бр .;
• сини сливи - 30 бр .;
• ядки (това, което харесвате) - 30 бр .;
• за валцуване: блокче тъмен шоколад, кокос, маково семе, канела.

Метод на готвене:

1. Отстранете семената от сушените плодове. Напълнете сините сливи и сушените кайсии с вода за 15 минути.
2. Смелете сушени плодове с месомелачка.
3. Правим топчета от получената маса, в средата - ядка.
4. Потапяме шоколад в микровълнова фурна или във водна баня.
5. Потопете сладките в шоколад, поръсете с кокосови люспи равномерно от всички страни - 10 парчета, 10 макови семена, 10 канела. Поставете го в хладилника за няколко часа, за да замразите шоколада. Свършен! Може да се сервира на масата.

За да може глазурата равномерно да обгърне бонбона и да не се размаже, сложете готовите топчета върху клечка за зъби и я залепете в главата на зеле или диня.

Здравословни бонбони с бананови ядки

За да направите вкусни бонбони от фурми и ядки със собствените си ръце, не е нужно да отделяте много време и усилия. Ако искате да поглезите близките си със здравословни лакомства, използвайте следната рецепта.

Състав:

• фурми - 10 бр .;
• тиквени семки - 100 г;
• стафиди - 50 г;
• орех - 50 г;
• сушени банани - 100 г;
• лимонова кора - 1 ч.л .;
• сусам - 50 г;
• щипка канела;
• пчелен мед - 1 супена лъжица. л.

Метод на готвене:

1. Тиквените семки и орехите се начукват в хаванче. Ако няма хоросан, можете да използвате люлеещ се стол.
2. Почистваме измитите сушени плодове от семена, смиламе ги (пасатор или месомелачка).
3. Поставете смес от сушени плодове и натрошени ядки в един контейнер, добавете останалите съставки с изключение на сусам, разбъркайте.
4. От получената маса оформяме малки топчета, овалваме в сусам, слагаме върху чиния.

Сладките с фурми са чудесно допълнение към вечеря или празнична трапеза. Семейството ви ще бъде приятно изненадано, а гостите непременно ще поискат рецепта. Освен това тези сладкиши са не само невероятно вкусни, но и здравословни. Приятен апетит!

Сладки от фурми и семена - видео с рецепта