Как да отглеждаме целина от семена

След като се заех да отглеждам целина в моята градина, нямах представа, че различните видове това растение се отглеждат по различни начини. Ето защо съветвам начинаещите зеленчукопроизводители сами да разберат защо трябва да отглеждате това растение.

В крайна сметка може да се отглежда и като билка за салати, и като зеленчук. От повече от 20 различни сорта целина, само няколко са постигнали най-голяма популярност..

Най-често се отглеждат някои видове дръжка, листна и коренова целина. От имената е очевидно коя част от това растение се използва в гастрономията. Между другото, стъблената целина се използва в производството на алкохол. Но коренът се използва и за медицински цели и дори в козметологията..

Ако оставите растенията в тази форма за две седмици или поне поръсите храстите със земя, тогава горчивината ще изчезне и дръжките се оказват по-вкусни.

Като цяло има много нюанси при отглеждането на реколта..

Ето защо, след като се събрахме да отглеждаме тази култура от семена, е много желателно да проучим по-внимателно агротехническите нюанси и самия вегетационен процес. Затова ще се опитам да ви разкажа подробно за най-важното..

Основното условие за отглеждане на реколта е:

• богата пясъчна глинеста почва, рохкава и плодородна, не кисела;
• много слънце

Предимствата на културата включват устойчивост на замръзване, а недостатъците са много бавен растеж на разсад. В края на краищата малките семена се развиват бавно и покълват изключително слабо..

За разсад отрицателните температури, до -5 градуса, не представляват заплаха. Но в случай на продължителни студове, растенията ще изразходват всичките си сили за растеж..

Цъфтежът започва през втората година, така че коренът и стъблата остават много слабо развити.

Оптималната температура за нормален растеж и развитие на корените и стъблата на растението е: +20 - +22 градуса. Културата расте забележително на хребети, където преди това са били засадени картофи, домати или зеле с бобови растения.

Но там, където копър, магданоз или моркови са растяли преди това, по-добре е да не се засажда целина.

Култивирането на културата е разделено на няколко периода:

• засаждане и покълване;
• засаждане на разсад и отглеждането им;
• в крайна сметка - трябва да съберете отглежданата реколта.

Засаждане на листна култура

Листните семена от целина имат много малки семена и лоша кълняемост. Отнема им много слънце, за да покълнат. Поради това те не са заровени в почвата, а само леко притиснати към земята. Освен това, преди да спуснете семената в почвата, те трябва да се накиснат за 2-3 часа в бледорозов разтвор на калиев перманганат.

След накисването семената се поставят върху влажна кърпа или в плитка чинийка. След това те трябва да бъдат покрити със стъкло и поставени на топло място при 20-25 градуса.

Почвата за засаждане се подготвя предварително, нейният състав е както следва: торф + хумус + узрели листа + фин чакъл. Всички компоненти се вземат в равни пропорции. Получената смес се поставя в подготвени пластмасови или дървени кутии.

За да се получат разсад, засяването на семена е необходимо в началото на март. След разстилането на семената в подготвени съдове, те буквално се поръсват малко с пръст..

Ще отнеме около две седмици за изчакване на разсад. Почвата се поддържа постоянно навлажнена чрез пръскане от фин пистолет или чрез изливане на вода през картера.

Преди да се появят кълновете, кутиите се държат при постоянна температура 17-20 градуса. След появата на кълновете температурата се понижава до 15 градуса.

Необходимо е внимателно да се следи осветлението, което не трябва да варира във времето и интензивността..

Поливайте разсада само с топла и добре утаена вода. Разсадът започва да се гмурка след появата на 2-3 истински листа. До началото на май разсадът ще бъде готов за разсаждане в билата..

Грижи на открито

За засаждане на разсад на открито, трябва да се извърши някаква подготовка. Почвата за засаждане обикновено се подготвя предварително, дори в началото на есента. За целта хребетите се изкопават дълбоко и се добавя компост в размер на 3-4 кг за всеки квадратен метър.

Препоръчително е също да обогатите земята с фосфорни съединения (например двоен суперфосфат), а с пристигането на първите пролетни дни да добавите сложно минерално торене (30-40 грама на метър).

Разсадът се засажда без задълбочаване, без запълване на точката на растеж.

Разсадът се засажда на разстояние от около 10 сантиметра подред, като се оставя разстояние между редовете от около половин метър, като се отчита бъдещият растеж на храстите. След това извършват редовно изтъняване на разсад, премахвайки по-слабите издънки.

Благодарение на това разстоянието между растенията ще бъде 20 сантиметра - при отглеждане на листни и дръжки култури. При отглеждане на корен целина - разстояние от 40 сантиметра.

Грижите за разсад на този етап са стандартни. Необходимо е поливане, след което почвата трябва да се разхлаби леко, трябва да се извърши мулчиране, за да се избегне образуването на кора. Необходимо е редовно да се премахват плевелите, което позволява на разсад да се развива нормално..

Когато се грижите за целина, трябва да се има предвид, че това растение е много влаголюбиво. Когато поливате, за всеки квадратен метър са ви необходими поне половин кофа вода.

Следвайки тази схема, можете да започнете прибирането на реколтата до края на юли..

Корен целина

Технологията на отглеждане на този вид със семена не се различава от отглеждането на листна култура. Единствената разлика ще бъде времето за кацане. Тъй като вегетационният период е по-дълъг, семената се засяват през февруари. И още една разлика: корените се гмуркат два пъти.

След засаждането на разсад в открита почва се използва превръзка, за да се насърчи бързият растеж на културата. За по-големи плодове листата не трябва да се откъсват от храстите. Листата натрупват необходимите органични вещества, които след това директно се транспортират до клубените, допринасяйки за тяхното обогатяване.

Грижа

Отглеждането на този кореноплоден зеленчук изисква старателна и упорита работа. Следователно ние боравим внимателно с отглежданите разсад..

Засаждането на разсад върху хребети и по-нататъшните грижи не се различават по техните изисквания от грижата за листни култури. Също така трябва да направите плевене и поливане, като не забравяте за разрохкване и мулчиране на почвата.

По време на вегетационния период корените не се сгушват, а само премахват почвата от върха на плодовете.

Прибирането на кореновата целина започва до средата на октомври. 2-3 седмици преди това отстранете листата отстрани на храста и леко почистете основата на плодовете от земята.

Продължена целина

Селскостопанската техника на засаждане на семена и получаване на разсад не се различава от метода за отглеждане на листна култура. Разликите се появяват по време на пресаждането на разсад в открита почва.

Методът за отглеждане на разсад се нарича избелване. Разсадът се засажда в жлебове, задълбочавайки 10 сантиметра. В този случай апикалният бъбрек остава отворен. Те започват да го изпръскват едва от момента на началото на интензивен растеж, със забележимо удебеляване на стъблата.

По време на вегетационния период тази операция се извършва три до четири пъти, не бива да се пренебрегва, защото благодарение на хълбовете дръжките губят горчивината си, придобиват нежност и аромат.

Няколко седмици преди прибирането на реколтата, която настъпва с пристигането на първата слана, стъблата се завързват на гроздове и се предпазват от слънцето.

Възможни заболявания

През целия вегетационен период културата е податлива на всякакви болести, като: различни петна, гниене, вируси, черен крак. Освен това целината често е атакувана от различни бъгове, червеи, охлюви и охлюви. Опасни са и ларвите на моркова муха..

За да се избегнат всички тези неприятности, за да се предпазят разсад от смърт и да се предотврати загуба на бъдещи култури, е необходима редовна превантивна работа. Това включва:

• правилно поливане, предотвратяване на прекомерно „наводняване“ на насаждения;
• правилно засаждане на разсад на открито, което не позволява прекомерна плътност на кълновете;
• своевременно плевене;
• използването на пръскане с химикали за унищожаване на различни ларви на насекоми;
• смесено засаждане с други зеленчукови култури (чесън, картофи, зеле се засаждат в пътеки)

Някои функции в отглеждането

Когато правите торове за отглеждане на целина, трябва да се вземе предвид коя част от растението се култивира:

• Тъй като пресният тор съдържа голямо количество азот, който допринася за растежа на зелената маса, той се внася под целина от листа и дръжки.
• А за отглеждане на грудки трябва да се въвежда само изгнил оборски тор. Фосфорните добавки ще ускорят узряването и ще подобрят качеството на бъдещата реколта.
• Калиевите добавки ще помогнат за увеличаване на захарта и нишестето в растението, ще подобрят неговата устойчивост на замръзване.
• Нуждата от калций и магнезий може да бъде попълнена чрез варуване на почвата в малко количество преди началото на зимата..
• Място за засаждане на култури трябва да бъде избрано на слънчево, открито място.

Заключение

Ароматната и много здравословна целина, която дойде при нас от бреговете на Средиземно море, придоби огромна популярност сред нашите зеленчукопроизводители. Успешно се отглежда както като отлична подправка за различни ястия, така и като самостоятелно ястие, което има специален вкус и множество лечебни свойства.