Сбъдната фермерска мечта - кравата джърси

Световноизвестната порода крави Джърси е мечтата на фермера за удобна и печеливша порода.

Неговият потенциал е такъв, че дори и в суровия климат на Русия, той може да се окаже един от най-добрите мастно-млечни видове говеда..

Разказ

Тази стара порода се появи на английски Остров Джърси в Ламанша, който й даде име. Той е възникнал благодарение на кръстосването на британски и нормандски говеда, а славата му е осигурена от уникалните зелени пасища на острова и английския протекционизъм..

Първото споменаване на тези крави принадлежи на 1789 г.., когато правителството на Англия, за да избегне загубата на чистотата на породата, забрани вноса на други породи крави в Джърси.

Още преди 1866г., при изготвянето на документите за разплод крави от Джърси с невероятни млечни качества са научени в други страни.

С началото на 19 век започват да се внасят в Европа, Америка, Австралия, Африка. В края на същия век в Русия се появяват първите разплодни индивиди. Още по времето на СССР биковете от Джърси участваха в селекцията на сибирски черно-бели говеда.

Описание на породата Джърси

Млечната ориентация определя външния вид на породата, както и относително малкия й размер.

По-специално, височината на средната крава от Джърси е 121-123 cm. Характерна черта животното е депресирано чело, скъсен череп и добре развити очни кухини.

Говедата от тази порода имат стеснени дълбоки гърди, плоски удължена шия и високо (понякога заострено) холка. Ребрата на трикотажа са поставени наклонено, а дългият кръст преминава в широка задна част.

Преобладаващият цвят на породата е червен или светлокафяв. Но тъмните нюанси са допустими, понякога се срещат индивиди с бели петна (най-често в долната част на тялото и на крайниците). Обикновено биковете имат по-тъмна глава, крайници и шия, често на гърба си имат надлъжна черна ивица.

Средно кравата тежи 400 кг, бик - до 700 кг.

Характеристики

Породата Джърси се отглежда главно поради отличните качества на млякото..

Съществуват и други породи млечни крави като: Сименталски, Айширская, Ярославъл, Холмогорская.

Основните му характеристики включват следното:

1. Говедата от Джърси осигурява висока млечна производителност. При достатъчно хранене и подходящи грижи младите индивиди дават средно до 16 литра мляко всеки ден, а възрастните - до 32 литра мляко (до 4 хиляди литра или повече годишно) с отличен вкус и високо съдържание на мазнини - до 6 процента или повече ... Обикновено, скоро след доенето, върху повърхността на млякото се образува впечатляващ слой сметана;
2. Тази порода се отличава със завидна издръжливост, която като цяло влияе върху нейното устойчиво здраве. Кравите и биковете от Джърси издържат на климатични трудности без никакви проблеми - висока влажност, студен поривист вятър, ниски температури;
3. Много животновъди отбелязват, че тази крава е непретенциозна в отглеждането. Тя не се нуждае от много храна, не заема много място и не е трудно да се грижи за нея;
4. Тази порода се характеризира с посредствени месни качества..

Снимка

Особености на храненето и грижите

Както вече беше отбелязано, за нормално поддържане на животните не се изискват специални "оранжерийни" условия. Говедата от Джърси процъфтяват на почти всяка билкова паша. Вярно е, че трябва да се има предвид, че тези крави могат да проявяват известна плахост при паша..

Когато се отглеждат във ферма, е достатъчно животните да се държат в чисто, добре проветриво място, но без силни течения и с чиста сламена постелка.

Що се отнася до храненето, в този "Джърси" се показват като много умерени ядящи. Във всеки случай, както отбелязват много скотовъди, животните от тази порода консумират средно 20-25% по-малко фураж от представителите на други млечни видове..

На тези крави може да се дава много сено - говедата от Джърси ще консумират толкова храна, колкото е необходимо за нормалния живот. Но водата трябва да се даде не повече от 3 литра на ден, дори животните да са явно взискателни. Особено строги ограничения за пиене се налагат на телета, които могат да пият твърде много течност в тяхна вреда..

Докато се фокусирате върху основната храна, не бива да пренебрегвате хранителните добавки под формата на здравословни солени тухли. Също така е полезно (особено за млади животни) периодично да поставяте парчета червена глина в хранилката.

Разбира се, правилна грижа за животни от тази порода, както и за крави от други видове, това включва редовно почистване на мястото за спане, както и боядисване на клетката с варов разтвор.

Правила за разплод

Тази порода принадлежи до ранно узряващи видове - първо отелване при млада крава може да се появи на възраст 2-3 години.

В идеалния случай кравите от Джърси трябва да се отглеждат далеч от големи индустриални зони, твърде шумни селища и съоръжения..

Телетата се раждат доста лесно, без специалната намеса на ветеринарен лекар.

Трябва да се има предвид, че поради особеностите на конституцията на тялото при животни от тази порода се раждат доста крехки телета. След раждането те се нуждаят от внимателни грижи.

По-специално, ако кравата не ближе новороденото веднага след раждането, тя трябва да се избърше добре със слама. Първите 1-2 месеца от бебето трябва да се държат в спокойна, топла стая..

Трябва да се има предвид, че новородените телета през първите няколко дни могат да се хранят изключително с майчиното мляко. Месец след раждането към тяхната диета се добавят малки порции чисти зеленчуци.. На общо пасище младите животни могат да бъдат освободени два месеца след раждането.

Възможни заболявания

По принцип, порода Джърси, ако се осигури правилно хранене и грижи, има доста висок имунитет срещу заболявания. Лекото тегло и здравите крайници със специфична структура предпазват тези крави от заболявания на краката, които страдат от други породи.

Въпреки това, при неблагоприятни условия на задържане и при контакт с болни животни, те могат да се разболеят от същото, с което са болни и други говеда..

... За да премахнете всички неприятни изненади и да отгледате животното здраво и високопродуктивно, фермерът трябва да спазва всички правила за грижи и хранене.

Този подход не само ще повлияе на качеството на млякото, но и ще направи целия процес удобен и приятен..

Полезно видео

Характеристики на породата крави "Джърси" във видеото по-долу: