Издръжлива и непретенциозна порода крави с произход от англия - `херефорд`

Домашното месо винаги е било ценено повече от закупения продукт, главно поради високото му качество и изразените ползи за човешкото здраве..

Фермерите, които изграждат собствен бизнес в производството на говеждо месо, предпочитат да направят своя избор в полза на онези породи говеда, които се отличават с високо ниво на адаптация към различни климатични фактори и добра производителност.

Херефордската порода крави може уверено да бъде причислена към тази група..

История на породата Херефорд

Корените на породата крави от Херефорд произхождат от Великобритания. За първи път теле от тази порода е родено през 18 век в английския графство Херефордшир, благодарение на инициативата на селяните, решили да подобрят физиката и производителността на местния добитък..

Още през следващия век представители на породата Херефорд от Великобритания са изнесени в Канада, откъдето след това идват в САЩ.

Американците са свършили чудесна работа, за да доведат тази порода до съвременно състояние..

В резултат на тази дейност, кравите от Херефорд придобиха силна физика, впечатляваща мускулна маса и висока способност да се адаптират при всякакви климатични условия..

Тези качества им помогнаха да станат популярни по целия свят - от Северна и Южна Америка до Африка и Австралия..

Те бяха пренесени в страната ни още по времето на Съветския съюз., преди избухването на войната 1941-1945.

Появата на крави и бикове

Кравите от Херефорд се характеризират с добра издръжливост, понасят безпроблемно дълги тегления.

Външният вид на тези домашни любимци е доста впечатляващ..

Поради наднорменото си, масивно и мускулесто телосложение, кравите от Херефорд се открояват значително на фона на други породи говеда..

Те са лесни за разпознаване по следните характеристики:

• главата - широка и силна, цвят - бял; шията - къса;
• рогата са къси, бели, тъмни в краищата, разположени напред и отстрани;
• костюм - червено-кафяви нюанси, но носът, устните, холката, натъртването, шията, коремът и пискюлът на опашката са бели;
• тялото е клекнало и дълго, кожата е дебела;
• крака - къси и стабилни;
• вимето при жените - леко.

Днес херефордската порода крави е една от най-разпространените в света. Това се дължи на факта, че тяхното съдържание не изисква специални усилия и големи финансови разходи.

Те са живеят 15-18 години, характеризира се с бърз растеж и непретенциозност в храната. Още един огромен плюс - те носят здраво потомство.

Развъждане на говеда у дома за начинаещи е печеливш бизнес. Може да ви е интересно да знаете за, откъде да започнем да развъждаме бикове, а също и за млечни крави, включително Червена степ.

Характеристики

Кравите от Херефорд се характеризират с впечатляващи размери:

• растеж възрастни животни - над 130 см;
• обхват на гърдите: юници - 190-195 см, бикове - 210-215 см;
• тегло: юници - 550-700 кг (във Великобритания - до 850 кг), бикове - 850-1000 кг (до 1300 кг - във Великобритания).

Телетата се раждат с тегло 25-28 кг (юници) и 28-34 кг (бикове). Добрата конституция на кравата насърчава лесното отелване, като по този начин намалява смъртността на новородените телета до минимум.

Те растат бързо и наддават добре. До едногодишна възраст женската достига тегло до 290 кг, мъжкият - 340 кг (при добро угояване и до 400 кг). През следващите 6 месеца те добавят още 100 кг..

Внимание: Herefords са месна порода, поради което тази порода говеда дава не повече от 1100 - 1200 литра мляко годишно.

По правило такива крави не се доят, цялото мляко отива за хранене на телетата, които се отглеждат на сучене от майките.

Херефордско месо високо ценен на потребителския пазар поради високия си вкус: той е „мраморен“, сочен, нежен, питателен и с високо съдържание на калории. Влакната имат фина текстура, мастният слой в тях е разпределен равномерно.

Възрастните се изпращат за клане. Специфично тегло на пулпата, получено от една глава добитък е около 82-84%, добив от клане - 58-70%.

Снимка

Поддръжка и обслужване

Нека разгледаме тези два важни въпроса възможно най-подробно, за да могат начинаещите животновъди да направят всичко както трябва..

Изискванията на кравите от Херефорд са най-скромни.

Внимание: стаята, в която живеят Херефордите, трябва да е суха и чиста. Говедата от тази порода се аклиматизират дори и при най-тежките метеорологични условия, но теченията могат да им причинят дискомфорт.

Собствениците трябва да се уверят, че това всички отвори в плевнята са запечатани. Животните винаги трябва да имат свободен достъп до вода и храна, поради което хранилки с поилки трябва да бъдат инсталирани в центъра на плевнята.

Предпоставка е наличието на голямо пасище. Няма да навреди да се построят отделни кошари за дами с телета и сергии за пораснали телета.

Би било разумно да се изгради специално помещение за бременни крави. Те трябва да бъдат доведени там няколко дни преди раждането на телето, а след отелването трябва да останат там още една седмица..

Храна

Отглеждането на крави от Херефорд е скъпо собствениците са много икономични. Ежедневната им диета се състои от сено, смесено със счукан и леко осолен ечемик..

Внимание: трябва да се дава специално хранене на кравите с телета, тъй като отнема много енергия и сила от матката, за да се нахрани бебе.

Менюто на кравата за отел трябва да се състои от силаж, сух фураж и задължителни минерални добавки..

Новородените телета се хранят с майчиното мляко, което трябва да получат още през първите 1,5 часа след раждането си. След 2 седмици диетата им може да се разрежда със сено., след това постепенно включете в него сочни и концентрирани (на последно място) фуражи.

Телето се смуче от майка си в продължение на шест месеца, след което се взема от вимето и се прехвърля в отделен щанд. Диетата на биковете трябва да се състои от сено, концентрирани и сочни фуражи. Важно и необходимо е да се добавят фосфор, калций и протеини към него.

Болести

Херефордска порода крави характеризиращо се с отлично здраве, следователно честотата сред нейните представители е изключително рядко явление.

По-специално, телетата могат да настинат, ако помещението, в което се отглеждат, е с висока влажност и течение..

За да избегнат това, собствениците определено трябва да се погрижат за оптималните условия в обора..

Правила за разплод

Разплодни крави Породата Херефорд не се различава по специална мъдрост. От страна на животновъда се изисква да осигури на Herefords необходимите условия за живот и балансирано хранене, включително най-необходимото в определени етапи от живота им..

Внимание: ако е необходимо да се запази чистотата на херефордите и присъщите им качества, кръстосването на индивиди трябва да се извършва само в рамките на тази порода.

Месните черти при този тип крави са доминиращи и се предават добре на бъдещото поколение говеда..

Това качество се използва от специалисти, когато пресичат Herefords с колегите си от други породи..

Породата крави от Херефорд се е доказала от добра страна в съвременната животновъдна индустрия.

Ниска поддръжка, отлична издръжливост и висококачествено говеждо месо направи Херефордс една от най-популярните месодайни породи говеда.

Полезно видео

Характеристики и външни характеристики на породата крави "Херефорд" във видеото по-долу: