Отличителни черти на лимонови листа. Полезни свойства и методи на приложение

Лимон. Казваме тази дума и устата става кисела! Но киселината е приятна, освежаваща, напомняща за вкусна торта или закуска.

Ние знаем почти всичко за това растение, но не много хора използват неговите невероятни качества в пълна степен. Какъв вид? Оказва се, че лимоновите листа са по-здравословни от плодовете.!

В нашата статия ще научите как да ги различавате от портокаловите листа, как правилно да събирате и събирате лимонови листа. Ще говорим и за полезните свойства и приложенията в козметологията и медицината..

Описание на външния вид, как изглеждат на снимката

Лимоновите листа са красиви със своите обикновени и естествени. Горната му повърхност е светло зелена на цвят, лъскава, подобна на гладка, добре полирана кожа, по която тъмните вени преминават в ясни линии. Но долната повърхност е матова, наситено зелена, топла на допир.

Интересното е, че ако погледнете листа в светлината, можете да видите натрупването на етерични масла под формата на петънца - натрупвания на „лимонено богатство“. Доста големи листа, дълги 10-15 см и широки 5-8 см, са или кръгло-овални, или яйцевидни, продълговати и леко удължени, стесняващи се в двата края.

Отличителна черта на листата на всички цитрусови плодове е наличието на листни дръжки - листни дръжки. Повечето видове лимон нямат такива лъвчета. Листът изглежда прост, но това е само външен вид: листната плоча е една, не е разделена на сегменти, които в сложни листа падат отделно от дръжката..

Лимонът обикновено губи листа средно веднъж на всеки три години., но те не падат с дръжка, а отделно, дръжката - по-късно. Най-вероятно по време на еволюцията всички лобове с изключение на един са изчезнали и произходът на листа е сложен.

Ето как изглеждат лимоновите листа:

Как да различаваме от портокал и други растения?

• Оранжевите листа са големи, плътни, кожести, тъмнозелени с ярки ивици, яйцевидни или с форма на сърце, със задължително присъствие на лъвчета (те са или овални, или кръгли). Трябва да се отбележи, че оранжевите листа могат да побледнеят поради често срещано заболяване - хлороза. Иглите често растат на багажника до дръжката (понякога до 10 см).
• А листата на мандарина са ланцетни (заострени, удължени), гладки, с вълнообразни ръбове, лъвчетата са слабо развити, тесни, дълги.
• Листата на грейпфрута са големи, овални - по-близо до кръгли, без остри върхове, плътни, кожести, лъвчетата са дълги (до 2 см), подобни на половинки капки.
• Кумкуатът има тесни и удължени листа, останалите характеристики са същите като при всички цитрусови плодове.
• Миризмата на почти всички растения от този вид е близка до мента, но в лимона е по-остра, с киселост, "жасмин", не може да се бърка с никоя друга.

Полезни и лечебни свойства

На практика няма противопоказания за употребата на листа, благодарение на много полезните вещества, съдържащи се в тях.

Какво да правим с тях, как да ги използваме в медицината и козметологията?

Поради съдържанието на витамини и етерични масла, жизненоважни за хората, лимоновите листа се използват широко в кулинарията, медицината (включително народната медицина) и козметологията..

Важно! Яденето на това растение може да предизвика алергична реакция.

Лечебни рецепти

Рецепта от отвара от пресен или сушен лимон (има антипиретични и аналгетични ефекти, използвани като антивирусно средство при гаргара):

1. Вземете една супена лъжица ситно нарязани пресни (или сушени) лимонови зеленчуци.
2. Запарете с преварена, но вече охлаждаща вода (200 ml), покрийте, оставете да се запари за 8-10 минути.
3. Напитката трябва да се консумира топла или гореща. По-добре с мед.

По-добре е да приготвяте такъв чай ​​в термос, а не с вряща вода, за да не се разгражда витамин С..

Рецепта за използване на настъргани зелени листа (облекчава главоболието, гаденето, минимизира състоянието на интоксикация и махмурлук, повишава жизнеността, подобрява настроението):

1. Отрежете листата от дървото, изплакнете обилно с топла вода, подсушете.
2. Накълцайте на ситно, можете да втриете в хаванче или да смилате с широко острие на ножа.
3. Поставете под формата на малки пързалки на мястото на престоя на човека.
4. Можете да смените зеленината на листата, когато етеричните масла се издишват..

Рецепта за тинктура от лимонови листа (нормализира сърдечната функция, укрепва имунитета):

1. 1 чаша листа, накълцайте на ситно.
2. Залейте зелените с 250 мл 70% алкохол.
3. Поставете контейнера с тинктура на студено и тъмно място за 1,5-2 седмици.
4. Приемайте по 50 капки всеки ден.

Рецепта за медена смес (използва се при дефицит на витамини):

1. Смелете 1 чаша ситно нарязани листа в хаванче.
2. Смесете с чаша пресен мед.
3. Консумирайте 1-2 супени лъжици на гладно всяка сутрин.

Козметични процедури:

Охладената отвара от пресни лимонови листа е отлично избелващо средство за ръце, деколте и лице. Те могат да избърсват части от тялото, като потапят памучен тампон в отвара, като същевременно използват не само отварата, но и самите зелени.

Как се събира?

Лимоновите листа се събират най-добре, когато са лъскави., от онези клони, които трябва да се режат. Според градинарите най-добрите суровини за различни рецепти са листата от върховете на клоните, които трябва да се режат с остри ножици заедно с резниците..

Как да се подготвим?

Можете да се подготвите по няколко начина:

• Суха, предварително подложена на ферментация, за да се запазят полезните свойства и вещества. За това:
• Измийте листата, изсушете я, изсъхнете леглото и след това я завъртете на малки тръбички и я навийте в ръцете си, докато сокът и маслата изпъкнат.
• След това сложете в тенджера (ако има глинени съдове, по-добре е в нея), притиснете надолу, така че масата да пусне повече сок, покрийте и оставете да ферментира на топло и тъмно място за 7-9 часа при оптимална температура от 22-27 градуса.
• След това поставете тубулите на един слой върху лист за печене и изсушете при температура от 100 градуса за 1-1,5 часа, докато станат крехки.
• По-добре да изсъхне в ленена торба на добре проветриво място.
• Да замръзне. За целта поставете ситно нарязани зелени листа в торбички и ги поставете във фризера. Използвайте като отвари.
• Направете смес с мед.

Използвайки всички методи за събиране на лимонови листа, можете да осигурите на цялото семейство витамини през цялата година..

Чувствайте се свободни да използвате както плодове, така и лимонови листа. Това растение е подарък за човечеството, способно да запази човешкото здраве и красота..