Китайско зеле: отглеждане и грижи в градината
Тази древна култура, която идва от Китай, сега се култивира активно в Русия, Беларус, Украйна, както и в много други страни от ОНД..
Но защо тя спечели такава популярност? Отглеждането е доста лесно. Ако реколта може да бъде получена дори в северните райони, без разсад, тогава не е необходимо да се говори за топли региони и така става ясно, че този вид зеле може да се адаптира към различни условия на живот.
Бих искал да спомена, че има 2 известни вида зеле, дошли при нас от Китай: пекинско и китайско. Това са 2 различни вида, които мнозина погрешно комбинират в един, което не е правилно.
Пекинското зеле се отличава с доста нежни, приседнали, цели листа, при които листната пластинка е набръчкана и подута. Китайското зеле е розетка от изправени листа с плътни и сочни дръжки, достигащи височина 30 cm.
Малко за характеристиките на отглеждането на китайско зеле.
- Едно от предимствата на този вид зеле е ранната му зрялост. Тъй като най-ранният сорт е в състояние да узрее за 40-55 дни, в това отношение е възможно да се получат от 2 до 3 реколти за 1 сезон..
- Ако се създадат необходимите условия за китайско зеле, то то може да се отглежда целогодишно..
- При температури под 13 ° C и дълги светлинни часове може да настъпи цъфтеж и стрелба.
- Оптималната температура за отглеждане на китайско зеле е от 15 до 22 ° C.
За да избегнете цъфтежа и стрелбата, трябва:
- Не сейте твърде често.
- Купете сортове, устойчиви на цъфтеж.
- За предпочитане е да се сее в средата на пролетта, ако зелето е засято по-късно, тогава ще е по-добре да се скрие от светлината за вечерта.
Семената се засаждат на разстояние 15-25 см едно от друго. Има няколко начина за постигане на тази цел:
- Един от тях е линейният колан метод, който се състои в сеитба с колани с разстояние 50-60 см между тях, а между линиите - от 20 до 30 см.
- Ако в една дупка са засадени няколко семена наведнъж (3-4 бр.), Тогава в този случай дупките трябва да са разположени на 30-35 см една от друга. В този случай обаче ще е необходимо изтъняване.
Ако се съмнявате, без да знаете кой от горните методи да предпочетете, опитайте и двата, след което можете лично да проверите ефективността на всеки от тях и сами да решите кой от методите за засаждане на семена е най-удобен.
Не засаждайте семената твърде дълбоко. Те трябва да са практически на повърхността (само 1-2 см дълбочина).
Препоръчва се културите да се покриват с найлоново фолио, особено ако навън все още не е по-топло. Колкото и да е странно, възрастните китайски зелеви растения се отнасят положително към измръзване, което не може да се каже за разсад..
Първите издънки вече могат да се наблюдават на 3-10 ден.
За да се предпази растението от появата на кръстоцветна бълха, преди появата на разсад, почвата трябва да бъде покрита с пепел.
Важно! Не забравяйте, че когато избирате място за засаждане на китайско зеле, не трябва да го засаждате върху някога растящите места на горчица, репички и други кръстоцветни култури, тъй като в противен случай вероятността от поява на кръстоцветна бълха ще се увеличи драстично.
Ако сте използвали метода на засяване с малки букви, тогава ще трябва да извършите 2 изтъняване: когато се появи първият лист, спазвайки разстояние от 8-10 см - когато листата на съседните култури се докоснат, разстоянието ще се увеличи до 20- 25 см.
Отглеждане чрез разсад
Китайското зеле има рязко негативно отношение към увреждането на корените и трансплантацията като цяло. Използването на кирка не е разрешено.
Разсад от китайско зеле се препоръчва да се отглежда в торфени саксии.
Въпреки капризността на разсад, този метод на отглеждане има своите предимства, например по-ранните дати на узряване. Тоест, след като разсадът е в градината, реколтата може да се очаква след 20-35 дни..
Семената за разсад се засяват в зависимост от вида на почвата: открит терен - в края на март - април - защитен терен - в края на януари - началото на февруари.
Разхлабената почва е за предпочитане за разсад, за предпочитане с използване на кокосов субстрат. Семената трябва да се смесят с пясък и да се задълбочат с 0,5-1 см. След 25-30 дни разсадът може да се засее. По това време всеки разсад трябва да има 4-5 листа..
По-добре е да засаждате разсад в богата на органични, дренирана почва. Сайтът трябва да е добре осветен. Ако отглеждате китайско и пекинско зеле, по-добре е да ги засадите отделно, така че да е възможно кръстосано опрашване между видовете..
Схемата за засаждане е проста: открита земя - 30 × 25 см, защитена земя - 10 × 10 или 20 × 20 см (листа и глави, съответно).
Някои допълнителни нюанси на отглеждане на разсад за засаждане на китайско зеле можете да намерите в това видео:
Грижа за китайско зеле
Тази култура е устойчива на студ, обича светлината и влагата..
Издържа на температури до -6 ° C. Много високи температури (над 25 ° C) могат да причинят изгаряния. Оптималната температура е 15-22 ° C..
Обилно поливане, малко разрохкване на почвата, борба с вредителите и плевелите - това са основните задачи, редовното изпълнение на които е грижата за китайското зеле.
Трябва обаче да се отбележи, че този сорт е доста устойчив на вредители поради съдържанието на етерични масла в китайското зеле, които могат да ги прогонят. Спасението от плевелите ще бъде мулчиране на почвата.
Освежаващото поливане чрез поръсване ще бъде от полза. Излишъкът на влага в почвата може да намали добива. Ако в района на отглеждане често вали, тогава зелето трябва да бъде покрито с прозрачен филм..
Не покривайте горната зелева пъпка, докато плевите.
Тъй като отглеждането на китайско зеле не е трудно, дори и начинаещ може да се справи. Също така предимствата на тази култура включват нейните добри условия на съхранение и полезни свойства, които са много повече, отколкото в бялото зеле..