Описания и характеристики на сортовете домати „пипер“

За първи път видях домати „Пипер“ в началото на 2000-те. Тогава това беше съвсем нов сорт, отглеждан в Армения, а плодовете приличаха на люта чушка "Овчи рог". Носът на домата беше дълъг, много тънък и извито настрани.

В момента не съм виждал такива форми. Но се появиха много разновидности на „Пипер“ - розово, малина, разбира се, традиционно червено и много, много повече имена.

От много години отглеждам зеленчуци за продажба на търговци на едро и натрупах солидна колекция от най-почитаните ми пасхарски култури - домати. На първо място с моите клиенти, като правило, "Pepper", в различни форми. Причините за популярността са очевидни:

• Оригинален, нетрадиционен за екстериора на домати;
• Отличен вкус;
• Многофункционалност - зеленчукът е добър на вкус пресен, кисел, солен, пълнен.От „Пипер” получавате гъста доматена паста, картофено пюре, сосове и др .;
• Вътре в плодовете има малко семена, но много гъста, сладникава пулпа и теглото на плода достига 150 g;
• За домакините този сорт е ценна находка, истинска килера с витамин С и сухи хранителни вещества.

Доматните градинари отбелязват следните положителни качества на „Пипер“:

• Що се отнася до времето на узряване, това е среден сорт - в разгара на прибирането на реколтата през зимата и следователно продуктът няма да остарее.
• Добивът от един храст е висок, може да достигне 20 кг, разбира се, с подходящи грижи;
• "Пипер" плодове еднакво добре на открито и в оранжерията;
• Сортовете, в по-голямата си част, са високи, до 2 метра, отглеждани на решетка, което значително улеснява извършването на задължителни операции - прищипване, борба с болести и вредни насекоми, прибиране на реколтата;
• Плодовете понасят добре транспортиране и съхранение;
• Периодът на плододаване за повечето сортове "Пипер" е дълъг.
• Доматите са устойчиви на сянка, което е удобно за летни жители, собственици на малки градини;
• "Pepper" добре понася цял списък от заболявания.

Помислете за най-популярните и продуктивни сортове домати "Pepper" за средната лента.

Поради факта, че животновъдите са разработили много различни сортове "Пипер", за градинаря стана лесно да избере сортове, подходящи за местния климат.

Най-често срещаният сред доматите под формата на сладки чушки е "Червен". Може да се различи по такива характеристики.,

• Сортът е ранозреещ, карпален, неопределен (висок);
• Когато растението се формира от 2 или 3 стъбла, градинарят постига оптимален добив;
• Първото съцветие е завързано под 9-ти лист, всички следващи - на всеки 3;
• Плодовете се събират на гроздове, всеки от 6 до 9 парчета;
• Тегло на един плод до 150 г;
• Приятен сладък вкус, месест отвътре с много малко семена;
• Сеитбата на семена за разсад се извършва два месеца преди предвиденото засаждане от него на постоянно място.

"Pepper Giant"

Средно узряващият домат, подобно на предишния, принадлежи към неопределените сортове. Той се е доказал добре в оранжерии. Произвежда високи добиви на открито в топли райони.

Ако оставите не повече от 3 стъбла в растението по време на формирането на храст, плодовете, дълги до 15 см, наддават на тегло над 200 g.

Семената, както и „Традиционният червен“ домат, се засаждат два месеца преди да бъдат поставени на открита почва..

"Пипер на райета"

Сортът е в средата на сезона, добивът е среден, нискоразмерен (определящ). В оранжерия растежът не надвишава един метър, а не 0,7 м в градинско легло.Плодовете се връзват на ръце, от 6 до 9 парчета всеки. Общо четките растат 5-6 на сезон. Когато са напълно узрели, плодовете стават яркочервени с усукани златни ивици. Те изглеждат много декоративни, особено мариновани в буркани.

"Петър Велики"

Средно ранният домат узрява 110 дни след засаждането. За централноруската зона е по-удобно да отглеждате този зеленчук в оранжерия. Неопределеният сорт се оставя да расте в три стъбла. В четката се завързват до 6 големи плода.

Градинарите обичат този домат заради неговите качества:

• Красива цилиндрична форма на плода, който расте до 12 см дължина и тежи до 120 г;
• Плътна здрава кожа, която осигурява на зеленчука добро качество на съхранение и способност за транспортиране;
• Атрактивен яркочервен плодов цвят;
• „Петър Велики“ не се страхува от вертикално увяхване и основни доматени заболявания;
• Сортът е хибриден, съдържа най-добрите вкусови характеристики.

Семената от този сорт се засаждат за разсад 2 месеца преди планираното засаждане в почвата.

"Розов пипер"

Хибридът се е доказал добре в южните райони на страната. В средната лента се отглежда в оранжерии. Отличителна черта на „Pink“ е формата му с дълъг конусен нос. Теглото на плодовете достига 120 g.

"Малинов пипер"

Този детерминант сорт е показал своите качества добре в някои сибирски региони. Животновъдите обявиха добив до 15 кг от един квадратен метър от градината.

"Pepper Boars Tooth"

Неопределеният сорт расте до 2 метра височина. Зрели плодове с оригиналния червено-кафяв цвят с изразени зелени ивици. Плодовете са малки, до 70 г, подходящи за ецване и ецване.

"Пипер жълт"

Сравнително нов сорт средно узряващи неопределени домати. Размерът на плодовете е малък, подходящ за заваряване в буркани. За жълтите чушки общата черта е страхотен оригинален вкус.

Жълтите домати не се страхуват от горещо време и суша, те са устойчиви на опасни болести по доматите и вредители.

"Пипер портокал"

Също като жълтото, това е нов сорт (отгледан през 2005 г.). Растенията са неопределени, трябва да бъдат вързани на решетка и закрепени. Плодовете са с големи размери, нарастващи до 160 g тегло. Вкусът и добивът са високо оценени. В средната лента расте на открито, но сортът разкрива всичките си положителни черти в оранжерия.

Отзиви на градинари

Наталия Василиевна. Сибир

Съсед ме посъветва да засадя Pepper Giant. Това лято времето беше неблагоприятно за доматите и всичките ми сортове се оказаха кисели, безвкусни. Но гигантът израсна месест, сладникав, почти без семена..

Той беше полезен за всякакъв вид подготовка - за консервиране, замразяване, сушене. Много успешен сорт за нашия регион.

Нестеренко В.М. любител градинар. Ростов Велики, Ярославска област

Този сезон Петър Велики се опита да отгледа домат в оранжерия. Растенията не бяха много силни на вид, стъблата бяха тънки. Но самите плодове са удължени, големи, на почивка, сякаш поръсени със захар. Те бяха полезни за заваряване и прясно консумирани от цялото семейство дълго време, плодовете лежаха добре в тъмно мазе.

Руслана, летен жител с опит. Брянск

През пролетта съсед ми даде няколко храста "допълнителни" разсад портокалови чушки. Засадих ги и на не много добри места. Водени растения в два ствола.

Когато влязохме в растеж, аз го завързах. Не претеглих реколтата, но имаше много плодове. Рани и насекоми не досаждаха на доматите ми. През август узряха вкусни сочни плодове, те много добре се консервираха и цялото семейство го хареса прясно..

Заключение

Червено, жълто, пурпурно, кафяво, алено и черно "Пипер", ще донесе много радост на градинарите от средната лента. Непретенциозни в грижите, устойчиви на заболявания, те не само ще украсят вашата маса, но и лятна вила с тези растения ще придобие елегантен, тържествен вид.