Какви са полезните свойства на папрата и как да ги прилагате

полезни свойства на папрат

Полезните свойства на папрата се определят преди всичко от способността на растението да извежда токсичните вещества от тялото. Също така зелената и кореновата част се използват за приготвяне на различни инфузии, които лекуват много заболявания..

Състав на папрат и съдържание на калории

По целия свят папратът се използва за приготвяне на различни диетични ястия. Растението придоби такава популярност поради ниското си съдържание на калории (34 kcal на 100 g). Затова повечето диетолози препоръчват на пациентите да добавят зелената порция към салати, да украсяват месни ястия или да приготвят напитки..

Състав на папрат:

  • танини;
  • мазнини;
  • етерични масла;
  • различни килограми;
  • алкалоиди;
  • флавоноиди;
  • сапонини;
  • нишесте;
  • каротин;
  • рибен флавин;
  • гликозид;
  • тиаминаза.

Освен това листата както на младите, така и на възрастните растения съдържат макро- и микроелементи, които са много важни за човешкото тяло. Папратът е богат на калий, никел, магнезий, йод, калций, фосфор, мед, сяра, манган, натрий.

Според проведените проучвания е доказано, че папратът съдържа протеини, които са сходни по структура с тези, открити в зърнените култури.

Готвене на папрат

салата от папрат

Мнозина не знаят от какво помага папратът или дори го смятат за опасно растение. Всъщност това е уникална култура, която се използва в традиционната медицина от стотици години..

Сухите листа на папрат много приличат на вкус гъби.

Листа на папрат

Зелената част на папрата е най-подходяща за храна. Листата се добавят към салатите, мариноват се, осоляват се и се пържат в слънчогледово олио, а сушените листа се използват като подправка за приготвяне на различни месни и рибни ястия..

Но преди да започнете да използвате папрат, трябва да се помни, че тя съдържа опасни вещества. И за да се отървете от тях, трябва правилно да подготвите листата.

За храна се препоръчва да се използват само тези издънки, чиято дължина не надвишава 10 cm.

Първо се отрязва зелената част. След това го слагат в съд и го заливат със солена вода. Обработката на листа трябва да започне не по-късно от 4 часа след прибиране на реколтата. Дръжте издънките само в хладилник. При стайна температура те ще загубят по-голямата част от витамините си. В края на това време подправката е готова за употреба..

Също така от листата се прави запарка, която е отлична за лечение на различни гъбични заболявания. Градинарите използват това средство за борба с листните въшки.

За да се подготви подправката, издънките от папрат се събират в началото на пролетта. През лятото и есента повечето от макро- и микроелементите се изпаряват.

Корен от папрат

корен от папрат

Корените на възрастните храсти са богати на много полезни вещества. Именно те се използват най-вече за приготвянето на лекарствени продукти..

Жителите на Америка, Нова Зеландия правят брашно от кореновата част и след това пекат хляб от него. Такива тортили не само имат добър вкус, но и имат невероятен аромат, подобен на печен картоф. В Япония младите корени се белят и пържат, подправят се с орехи..

Полезни свойства на далекоизточната папрат

Ако се използва правилно, дори и най-опасните, на пръв поглед, заболявания могат да бъдат излекувани. Папратът е много популярен в народната медицина. Използва се при заболявания на червата, хернии, язви, главоболие, ревматизъм. Често средствата, базирани на него, се използват за избавяне от новообразувания.

Папратът е показан за:

  • сух и мокър плеврит;
  • болка в областта на гръдния кош;
  • Болест на Боткин;
  • болки в ставите;
  • болки в костите;
  • шум в ушите;
  • неизправност на далака.

Освен това отварата от папрат спестява запек и възстановява пикочно-половата система..

Папратът принадлежи към група растения с диуретични свойства..

Също така, растението е показано на хора, които водят заседнал начин на живот. Йодът, който е в състава, лекува левкемия и спасява от лъчева болест. Листата ускоряват метаболизма, като по този начин предизвикват комфортна загуба на тегло.

Някои вещества също помагат за успокояване на нервната система и ви помагат да се отпуснете по-бързо след тежък работен ден. Кашата и отварата от листа лекуват хемороиди и спестяват при радикулит.

Приложение в традиционната медицина

папрат в народната медицина

В народната медицина най-често от растението се правят запарки и отвари. По-рядко се приготвят мехлеми и каши с добавка на помощни вещества.

От тения

За това са необходими само два дни. Първият ден ще трябва да откажете храна, но да пиете само течност. Преди да си легнете, трябва да консумирате малко рициново масло, херинга и лук. Сутрин използвайте лекарство на основата на папрат (1 бр.). Такива хапчета трябва да се приемат на всеки 2-3 минути в рамките на един час. След това изпийте десертна лъжица рициново масло.

За да приготвите сместа, трябва да вземете:

  • прах от изсушен корен от папрат;
  • растително етерично масло (2 cm3 от спринцовка).

Комбинирайте двата компонента и разбъркайте добре. Приготвената смес ще трябва да бъде разделена на 30 равни части.

С тении и червеи

сухи листа от млада папрат помагат. За да направите това, в 1-ви. вряща вода сложете 1 с.л. l растения и оставете да къкри на тих огън 15 минути. След това течността се прецежда и се приема в продължение на 4 дни.

С разширени вени

В този случай коренът от папрат ще помогне. За това подземната част на растението се почиства и смачква до състояние на каша. След това комбинирайте с кисело мляко (домашно). Готовата смес се нанася на дебел слой върху проблемната зона и се фиксира отгоре с марля. С такъв компрес е необходимо да преминете в рамките на 6 часа.

С левкемия

За да се преодолее това заболяване или да се облекчи състоянието на пациента, е необходимо да се използва само зелената част на храста. Изсушените или пресни листа се натрошават и след това 1 супена лъжичка се добавя към супи или салати. Курсът на лечение е 30 дни.

Какво е папратът за човека

папратът съдържа отрова

Въпреки редица предимства, растението има и недостатъци.Преди да използвате папрат, трябва да се помни, че е отровен. Ето защо първоначално се препоръчва консултация с лекар.

Забранено е използването на папрат под каквато и да е форма за бременни жени и жени, които кърмят. Също така е необходимо стриктно да се спазва дозировката при едновременна употреба на лекарства..

Пренебрегването на такива правила може да доведе до следните странични ефекти:

  • гадене;
  • главоболие;
  • виене на свят;
  • повръщане;
  • конвулсии.

Следователно, за да не навредите на тялото си, а да го приведете в нормално състояние, трябва стриктно да се придържате към правилата. Но ако всички жени имат странични ефекти, препоръчително е да се консултирате с лекар възможно най-скоро..

Лечебните свойства на папрата са просто безкрайни. Но за да получите добър резултат и бързо да възстановите работата на всички телесни системи, трябва да знаете как правилно да съберете растението и как да го варите. Само така веднъж завинаги ще забравите за здравословните проблеми..

Видео за полезните свойства на папрат

Подобни публикации