Съхранение на комплекти лук през зимата у дома - тайните на опитен градинар

Веднъж си помислих, че съхраняването на комплекти лук през зимата не трябва да създава трудности и проблеми за градинаря. Обаче животът ми даде урок и вече на третата година от отглеждането на тази култура цялата събрана реколта след няколкомесечно съхранение беше заразена с гниене.

След този инцидент проучих подробно всички правила и разпоредби за подготовка и съхранение на семената, така че в бъдеще се спасих от подобни проблеми. Ако решите да се занимавате с независимо отглеждане на комплекти лук и съхранение у дома, тогава препоръчвам да се вслушате в моите съвети, които ще ви помогнат да избегнете грешки в бъдеще..

Събирането на комплекти лук обикновено се извършва в края на август - началото на септември. Сигурен признак за прибиране на реколтата е пожълтяването на върховете лук. След края на реколтата лукът трябва внимателно да се сортира и сортира: за съхранение през зимата трябва да се изберат цели екземпляри, върху които няма гниене, защото в противен случай дори един гнил лук може да доведе до разваляне на цялата партида лук.

Правилното изсушаване на луковиците също е един от ключовете за доброто запазване на комплекта: за сушене лукът може да се постави директно под открито небе, но при облачно време сушенето може да се извърши под навес или в кладенец проветриво помещение.

Важно: комплектът лук, готов за съхранение, трябва да има суха обвивка, която при допир създава характерно шумолене.

Комплектът лук може да варира по размер:

• фина фракция - от 15 mm и повече;
• средна фракция - около 25 mm;
• груба фракция - 35-40 мм.

Грубата сеитба е най-подходяща за последващото производство на зелени пера - големите луковици дават много мощни издънки, докато малките и средни посявки дават отличен добив от големи луковици.

Най-добре е да използвате кутии от дърво или пластмаса, мрежести торби, контейнери и отворени тави, но е позволено да съхранявате sevok и просто разхлабени.

На контейнера за съхранение трябва да има решетки или дупки - това ще позволи на крушките да се проветряват по-добре. Ако лукът се съхранява в насипно състояние, тогава височината на слоя трябва да бъде не повече от 25 cm.

Методи за съхранение

Студено съхранение

Луковиците се съхраняват при температура от -2 -3 градуса. Когато съхранявате лука, използвайки този метод, е много важно да следите нивото на влажност в помещението, защото високото ниво на влага във въздуха може да доведе до разваляне на цялата събрана реколта. Експертите препоръчват да се затоплят луковиците при температура около 30-34 градуса, преди да се поставят семената за съхранение през зимата.

Процедурата може да се повтори 2 седмици преди засаждането. Ако не е възможно да съхранявате комплекти лук у дома, тогава можете да направите това извън дома: за това слой дървени стърготини се изсипва в пластмасов съд, след което лукът се поставя в него, който трябва да се поръси върху отгоре с дебел слой дървени стърготини.

Контейнерът с лука се поставя в подготвен отвор, чиято дълбочина трябва да бъде с 30 см по-дълбока от самия контейнер. Контейнерът със семената се пълни с пръст - за мястото на съхранение е необходимо да се изберат райони, които не са податливи на наводнение от топяща се вода и атмосферни валежи.

Топло съхранение

Методът е чудесен за начинаещи градинари, които първо се сблъскват със съхранението на лука - зададено през зимата. Добрата вентилация и ниската влажност в помещението са предпоставки за съхранение. Стайната температура трябва да бъде около 20 градуса, докато температурните спадове трябва да бъдат изключени, защото това може да доведе до покълване на луковиците.

Комбиниран метод

Той съчетава предишните методи за съхранение - преди температурите на замръзване лукът се съхранява у дома, след което температурата трябва постепенно да се намали до 0 градуса. При тези условия луковиците могат да се съхраняват до пролетта, с пристигането на които семето трябва да се пренесе отново в топло помещение и да се съхранява при температура 25-30 градуса в продължение на една седмица, след което температурата може да се понижи до 20 градуса.

Какво да правите, ако на луковиците се появи гниене?

Ако се спазват всички правила за подготовка на семенния материал за съхранение и нивото на влажност и температура се наблюдава по време на съхранението и в помещението има добра вентилация, тогава възможността от заболявания на лука практически се намалява до нула..

Понякога обаче има такава ситуация, когато гниенето все още се появява на луковиците: разбира се, ако подобна ситуация се наблюдава и при вас, тогава не бива да се паникьосвате, защото шансът да спасите лука до новия сезон е доста голям.

Появата на инфекция и гниене в лука - севка възниква по следните причини:

• Бактериално гниене - лесно се разпознава по гниещи тъмни люспи, когато крушката се реже. В някои случаи цветът на засегнатите люспи може да бъде кафяв и да издава неприятна миризма..
• Копринено гниене - развитието му се осъществява с течение на времето и се причинява от гъбички, които попадат върху луковицата, докато са още в почвата. Повредата и мекотата на крушката могат да показват повреда на коприненото й гниене..
• Fusarium - това заболяване води до смърт на корените на луковицата, докато вашият зеленчук има мека и водниста структура, а също така има неприятна миризма.

Ако луковиците имат красив и добър външен вид, това не означава, че те нямат вредни бактерии, които причиняват гниене..

Ако луковиците са частично засегнати, тогава трябва да се отстрани слой обвивка в областта, където се появява гниене. В допълнение, обвивката може да бъде премахната напълно, тъй като по време на съхранението тя ще се появи отново, след което луковицата отново ще стане подходяща за сеитба..

Заключение

Въпреки цялата привидна простота на приготвяне на комплекти лук за съхранение, е много важно да се спазва следното:

• Температурата на съхранение трябва да бъде избрана въз основа на използвания метод на съхранение.
• Нивото на влажност в помещението не трябва да е високо - това може да доведе до покълване на луковиците.
• Подготовката на семенния материал за съхранение играе важна роля, тъй като на този етап е възможно да се изхвърлят луковиците, засегнати от гниене, което може да доведе до поражението на цялата партида лук.