Засаждане на разсад от карфиол на открито

Аз, като фен на правилното хранене и летен жител на непълно работно време, обичам да отглеждам зеленчуци. Един от любимите ми е карфиолът. Това е нискокалоричен диетичен продукт, богат на фибри, витамини и елементи..

Грижата за него не е трудна, единственото нещо е да го отглеждаме в нашите условия на средната зона по метода на разсад, в противен случай реколтата никога не може да се очаква. Нека разберем как правилно да се грижим за това красиво растение..

Карфиолът е кръстоцветно растение, но външният му вид съвсем не прилича на обичайното бяло зеле. Корените му са влакнести, разположени достатъчно високо. Кръгли или полукръгли глави. Плътна, особена четка за цветя е предназначена за храна, дължината й може да варира от 2 до 15 cm.

Вкусът й е мек с едва забележим кремообразен нюанс, поради което е считана за зеленчукова извара. Съчетава се добре с подправки, благодарение на които придобива удивителни вкусови нотки, които не са характерни за зелето..

Карфиолът съдържа огромно количество:

• Калций, който има положителен ефект върху състоянието на зъбите, ноктите и косата;
• Калият подобрява дейността на сърцето и кръвоносните съдове;
• Желязо и магнезий, които спомагат за подобряване на притока на кръв в телесните тъкани;
• Витамин С, който укрепва имунната система;
• Витамини от група В, които имат благоприятен ефект върху мозъчната дейност.

Поради свойствата на възстановяване на метаболитните процеси в организма и храносмилателните функции, този вид зеле често се включва в диетичните меню рецепти. Честото му използване в храната облекчава тялото от токсини, а също така предотвратява онкологията.

Карфиол: основи на засаждането

Ценни съцветия могат да се отглеждат чрез конвенционално засяване на семена в земята или по-трудоемък метод за разсад. Първият метод е по-подходящ за региони, където топлия сезон е доста дълъг и главите са напълно узрели. В не винаги благоприятни условия на средната лента отглеждането чрез разсад е актуално.

Обучение

На първо място, трябва да решите времето за сеитба. Това е около края на зимата, от момента на засяване на хемикарпи до момента на пресаждане на разсад на улицата, не трябва да минат повече от 40-50 дни. Първо се засаждат ранозреещи сортове, след няколко седмици - видове средно узряване и след месец - късно.

Посадъчният материал първо се подлага на сортиране и след това се държи във вода, загрята до 50 градуса, за 15 минути. След това се потапя в студена вода за една минута. Завършва подготовката, като накисва зърната в стимулатори на растежа за 12 часа.

Семената се засаждат в универсална почва, специално предназначена за разсад. Ако подготвяте субстрата сами, не забравяйте да го дезинфекцирате преди сеитба. Просто сгънете почвата върху тензуха и я поставете в гевгир..

Поставете цялата конструкция във врящ съд или я задръжте за известно време във фурната. Процедурата ще намали риска от развитие на мухъл и гъбички, които са много често срещани в зелето..

За разсад карфиолът се засажда в отделни чаши или, при липса на такива, в голяма обща кутия. Направете малки канали в почвата и поставете семената в тях на всеки 3 см. Напръскайте посевите със земя и покрийте с покриващ материал.

Преди кълване на разсад, контейнерът се държи при температура най-малко 18-20 градуса. Подслонът се отстранява веднага след поникването.

След около седмица, когато се появят издънки, степента на съдържание се понижава до 8-10 градуса по Целзий. Пет дни по-късно той отново се увеличава до 15-18. По време на засаждането разсадът трябва да има 5-6 листа, дебело, здраво стъбло, такива разсад лесно ще понасят пресаждането. Тънките и удължени, обрасли растения ще отнемат много време, за да пуснат корени.

Тръгване и бране

Младите разсад се нуждаят от умерена влага, за предпочитане с пулверизатор, редовно разрохкване на почвата и внимателно спазване на температурните изисквания.

Когато при младите животни се образуват няколко истински листа, те се третират с разредена борна киселина в размер на 2 грама на литър хладна вода. След няколко седмици повторете процедурата, като използвате различен разтвор от 5 грама амониева молибденова киселина и кофа с утаена вода.

Карфиолът има доста слаба коренова система, така че е препоръчително да се отглежда без бране. Ако първоначално сте засявали семената в общ съд, веднага ги поставете на значително разстояние един от друг. И дълбочината на самия контейнер не трябва да бъде по-малка от 15 cm.

Най-добре е да засаждате разсад на двуседмична възраст. До момента на пълно вкореняване трябва да се поддържа на 19 - 21 градуса.

Трансплантирайте на постоянно място

Ранните сортове се преместват в леглата от последните седмици на април до средата на май. Преди това, за около седмица, те се поливат с разтвор на суперфосфат и калиев хлорид, за това три грама от всяко вещество се разбъркват в литър обикновена вода.

Това ще позволи на разсад да стане по-устойчив на замръзване. От същия момент те трябва да бъдат свикнали с бъдещите нови условия, като ги преместват на чист въздух за няколко часа.

Почвата за карфиол е подготвена от есента, добре е разкопана и почистена от плевели. През пролетта мястото се прекопава, изравнява и се правят дупки за засаждане.

Между растенията трябва да има пространство от поне 35 см и между редовете поне половин метър. За късните сортове тези интервали могат да бъдат леко увеличени..

Във всяка ямка се изсипва кофа хумус или компост, няколко чаши обикновена пепел, две супени лъжици суперфосфат и лъжица карбамид, всичко се смесва старателно със земята.

Разсадът се задълбочава при засаждането до котиледоните, добре се уплътнява и полива. Пролетното време е непредсказуемо, студове не са необичайни по това време, така че трябва да осигурите безопасен подслон. Най-добре е да поставите дъги и да опънете филма или агрофибър.

Грижа за карфиол: ключови моменти

Карфиолът е много топлолюбив, в средната лента расте изключително благодарение на грижите на градинарите, поради което добивът му директно зависи от това колко усилия полагате.

За нормалното развитие на културата се нуждае от достатъчно количество влага, ще трябва да се полива поне два пъти седмично. Отначало ще са необходими 6-8 литра на квадратен метър от билото, а когато растенията пораснат - 9-10 литра.

В горещо време честотата на поливането се увеличава, но не забравяйте да следите състоянието на растението и почвата под него, защото излишната вода също няма да бъде от полза..

От момента на засаждане на младите растения на билото до момента на прибиране на реколтата, ще трябва да плевите района няколко пъти. Плевелите не само удебеляват засаждането, те са преносители на болести, а също така засенчват зелето, поради което неговата ядлива част е покрита с тъмни петна..

Плевенето е най-добре да се комбинира с разхлабване и мулчиране. Тази процедура ще предотврати изсъхването на почвата и ще спре растежа на плевелите за дълго време. Слама, торф могат да се използват като слой за мулчиране.

През целия вегетационен период карфиолът се опложда три или четири пъти. Първото подхранване се извършва три седмици след преместването на разсад на постоянно място. За тази цел е идеална смес от литър лопен и кофа вода. Под всяко растение се излива половин литър тор.

Вторият път събитието се повтаря след 10 дни. Лъжица Кристалин се добавя към подобен разтвор. Този път върху всяко копие се изсипва литър смес..

След няколко седмици се извършва торене с минерали. 2 супени лъжици Nitrofoski се добавят към кофа с обикновена вода, на квадрат от градината се използват около осем литра лечебен разтвор.

Превенцията е не по-малко важна, предотвратявайки поражението на зелето от насекоми и болести. Тази култура е от особена стойност за летните жители, тъй като в борбата срещу нейните проблеми биологичните, екологично чисти продукти са с висока ефективност..

Така че опрашването на храстите с дървесна пепел, тютюнев прах, обработка с бульони от люспи от репей или лук помага добре.

Болести и вредители

Карфиолът е силно податлив на вредители и болести. Ето защо, за да избегнете сериозни проблеми, опитайте се да предотвратите възможни проблеми. Редовно проверявайте разсад и провеждайте своевременно превантивно лечение.

В по-голямата си част развитието на всеки проблем започва с нарушаване на водния режим, по-рядко поради засяването на замърсен материал.

Най-опасните заболявания включват:

• Черен крак;
• Мукозна бактериоза;
• Кийлу;
• Мозайка;
• Перноспороза.

Основните вредители за карфиола са:

• Пеперуди;
• Зелеви мухи;
• Листни въшки;
• Кръстоцветни бълхи.

За да се отърват от тях, те се третират с химически препарати Aktellik, Iskra M, Aktara, Entobacterin-3. Те се използват само когато се идентифицират симптоми на проблем, много по-ефективно е да се предотвратят проблеми.

Освен това това е поредица от много прости дейности:

1. Съвестно есенно почистване на растителни отпадъци;
2. Премахване на засегнатите растения от мястото, за да се избегне разпространението на проблема;
3. Дезинфекция на посадъчен материал и почва;
4. Използването на биологични разтвори;
5. Опрашване на насажденията с дървесна пепел.