Как да отглеждаме зеле на открито: избор на подходящия сорт, подготовка на почвата

Бялото зеле е двугодишно кръстоцветно растение, което е особено популярно в страните от ОНД. Може да се отглежда както в оранжерия, така и на открито. Нещо повече, най-големият добив се постига именно с втория вариант. Отдавна оценявам ползите от отглеждането на зеле на открито и съм готов да споделя моя опит и наблюдения..

• За прясна консумация: Zephyr, Explosion, Bella, Cook и други. За тези цели са подходящи ранните сортове, които узряват след 1,5 месеца растеж на открито. Те са богати на фибри, които са полезни за храносмилателния тракт, а освен това имат деликатен вкус. Единственият нюанс на такива сортове е краткосрочното съхранение..
• За консервиране и осоляване: Свекърва F1, Zosia F1, Cook F1, Sprint и други. За тези цели е подходящо зеле със средно време на узряване. През това време главите на зелето имат достатъчно време за натрупване на захар и полезни микроелементи..
• За дългосрочно съхранение: Galaxy, Gayd, Kolobok и други. За съхранение през зимата са идеални късните сортове, които узряват в първите дни на есента. Те не само лежат добре в избата, но и подобряват вкуса си с течение на времето..

Подготовка на почвата

Преди да започнете да засаждате разсад или семена в земята, е необходимо да го подготвите. Едно от основните изисквания към сайта е доброто му осветяване. В противен случай има следните изисквания:

• Пясъчни или глинести почви за ранни сортове, глинени и глинести - за всички останали;
• Нивото на рН е в рамките на 6-7 единици;
• Ако мястото е заразено с бактериоза, тогава засаждането на зеле не трябва да се извършва поне 7 години;
• След репички, зеле, горчица или репички, засаждането на зеле е възможно не по-рано от 2-3 години.

По-добре е да започнете да подготвяте почвата през есента, като я копаете на дълбочина 20-30 cm.

Съвет! Поради неравностите на почвата, създадени по време на копаенето, почвата абсорбира повече влага.

Изравняването на почвата с гребло е най-добре да се извърши, след като снегът се стопи и земята изсъхне.

Особености на засаждането на зеле

В зависимост от периода на узряване има няколко схеми за засаждане на зеле:

1. Ранните сортове се засаждат в размер на 30 * 40 см на растение;
2. За средно узряване е необходимо пространство от 50 * 60 см;
3. За късните сортове трябва да се организира площ от 60 * 70 см на растение.

Съвет! Чрез по-плътно прилепване главите на зелето ще се развият слабо и няма да растат големи..

Размерът на дупките също трябва да бъде достатъчно голям, за да побере торфена саксия с разсад и торове. За по-добър растеж и развитие на младо растение, преди засаждането, опитни градинари добавят 50 г пепел, 100 г торф и пясък, 200 г хумус. Всички тези компоненти се смесват добре и се поливат с вода. Саксия с разсад се спуска в този състав и се покрива с пръст.

Грижа за зеле на открито

На първо място, когато отглеждате бяло зеле, е необходимо правилно поливане. По-добре е да провеждате тази процедура вечер. През горещото лято овлажняването се извършва на всеки 2-3 дни, а при облачно време - всяка седмица.

Важно! Също така е полезно да разхлабите почвата в дупката и да я поръсите с торф. Тази процедура ще помогне за подобряване на обмяната на въздух и задържане на влага..

Важна процедура е торенето на почвата. За целия сезон на растеж и узряване на зелето трябва да се прави 4 пъти по следната схема:

1. Първото торене се извършва 14-17 дни след пресаждането. По това време се прилага разреден пилешки тор или кравешки тор. Можете да пропуснете тази процедура, ако торовете са били поставени в дупката по време на засаждането.
2. Вторият етап се извършва 2 седмици след първия. Сместа се използва по същия начин.
3. Третата процедура е ефективна за средни и късни сортове. Извършва се 2 седмици след предишния.
4. Окончателното торене се извършва 3 седмици след третия етап и се прилага само при отслабени растения.

Съвет! Органичните продукти могат да бъдат заменени с закупени формулировки, препоръчани за тази култура..

В допълнение към поливането и наторяването на почвата, когато отглеждате зеле, не трябва да забравяте и за редовното разрохкване на почвата и премахването на плевелите..

Болести и вредители

Навременното третиране и профилактика на вредители е неразделна част от грижите за бялото зеле. Културата може да бъде атакувана от следните насекоми:

1. Зелена муха. Прилича много на обикновени мухи и е опасно с това, че снася яйца по листата. Излюпените ларви активно ядат кореновата система, което води до смъртта на цялото растение. Разтворът за прах е ефективен срещу тях..
2. Беловата пеперуда е малка, млечна пеперуда, която снася яйца от долната страна на листата. Ларвите се хранят с листа и могат да ги изядат напълно. Разтворът за прах също е ефективен срещу тези вредители..
3. Листните въшки са малки насекоми, които живеят върху зелето на цели колонии. Те се хранят със зелев сок и могат да доведат до смъртта му. В борбата срещу тях се използва специален тютюнев състав или химикали.

Следните заболявания също могат да бъдат опасни за засаждане на зеле:

• Кийла е гъбичка, засягаща кореновата система. Болестта се развива активно във влажна почва, образувайки израстъци и други коренови деформации. Няма лечение за киела, засегнатите растения трябва да бъдат премахнати.
• Черният крак е заболяване, при което стволът на растението започва да потъмнява. Коварството се крие във факта, че лекарствата срещу него не са подходящи за дадена култура. Засегнатите растения също трябва да бъдат премахнати..
• Бяло и сиво гниене - засяга главата на зелето, прилича на мокри петна със слуз. Особено често се случва, ако почвата съдържа недостатъчно фосфор и калий..
• Fusarium е опасен както за разсад, така и за възрастно растение. Външно това не се забелязва, но можете да го разпознаете, ако отрежете зелевия лист и откриете кафяв кант върху среза. Това заболяване също не се повлиява от лечението..

Отглеждането на зеле на открито е най-ефективният начин да получите добра реколта. Навременното засаждане на културата и спазването на препоръките за нейните грижи скоро ще направи възможно събирането на големи глави зеле.