Описание на сорта зеле amager - особености на отглеждане

Всеки, който някога е отглеждал зеле Amager, може да каже с увереност, че това е най-добрият сорт от всички сортове. Отличава се с високото си качество, отличен вкус, дълъг срок на годност. Следователно, той е популярен не само сред летните жители, но се отглежда активно за търговски цели. И ако възникнат трудности с някои сортове по време на отглеждането, тогава този сорт също е непретенциозен в грижите и има дълъг срок на годност. За да получите по-добра представа за зелето Amager, трябва да проучите неговото описание и снимка..

Зелевите листа имат сиво-зелен оттенък с лек разцвет на восък. Главата на зелето е закръглена, леко плоска форма. Средното тегло може да достигне 3,5 кг. Зелето Amager има висок добив. В индустриален мащаб се събират до 65 тона култури от един хектар. Главите зеле са устойчиви, твърди, те не се повреждат по време на механично прибиране на реколтата.

Препоръчително е да се консумира зеле 1-2 месеца след съхранението. Веднага след прибирането на реколтата той има среден вкус. Главите зеле са твърди и горчиви. Но след като полегнат, плодовете придобиват сочност, стават вкусни, горчивината изчезва.

Предимства и недостатъци

професионалисти

Зелето Amager може лесно да се конкурира с по-модерните сортове, тъй като има следните предимства:

• сортът има висока устойчивост на ниски температури;
• главите зеле запазват всичките си положителни характеристики при продължително съхранение. Те могат да се съхраняват до средата на лятото;
• културата понася добре транспортирането;
• при всякакви метеорологични условия зелето не се напуква.

недостатъци

Но този сорт не е без недостатъците си:

• зелето има горчивина веднага след прибиране на реколтата;
• културата не е устойчива на сиво гниене, съдова бактериоза, точна некроза, фузариозно увяхване.

Отглеждащи функции

Amager може да се отглежда от семена или разсад. Но тъй като в много региони има кратко лято, препоръчително е да се засажда култура с разсад.

Засаждане на разсад

Разсадът може да се засажда от средата на февруари до началото на март. За да се избегнат различни болести по културите в бъдеще, семената се третират със слаб разтвор на калиев перманганат. Те се поставят в състава за 30 минути. Можете да използвате Fitosporin, в който семената се накисват за 10 часа. След това зърната се сушат и се засаждат в контейнери с пръст.

Ако земята е взета от градината, тя се дезинфекцира ден преди засаждането. Можете да го залеете с вряща вода или да го третирате с разтвор на Фитоспорин. Семената се засаждат в контейнери и се покриват с фолио или стъкло. Те поставят контейнерите на топло място, така че кълновете да се появяват по-бързо. Първите издънки трябва да се появят след 1 седмица.

Веднага след като се появят кълновете, покритията от контейнерите се отстраняват и се поставят на слънчево място. Две седмици след появата на разсад се извършва бране, като всяко растение се настанява в хотелски контейнер. След разсаждането се препоръчва отново да се полива разсадът с Фитоспорин..

Кацане в земята

Разсадът се засажда на открито място на постоянно място в средата на май. Засаждането на разсад не се различава от засаждането на семена. Необходимо е да добавите органични торове към почвата, след което внимателно да я изкопаете и разхлабите.

Растенията се засаждат в един ред на разстояние 60 см едно от друго. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 60 см. След като зелето бъде засадено, се препоръчва обработката на почвата с тютюнев прах или пепел, за да се предпазят растенията от вредители.

Растенията се добавят на капки към първите листа.

Правила за грижи

За да получите добра реколта от зеле Amager, след засаждането се извършват следните агротехнически операции:

Поливане

В рамките на 2 седмици след засаждането растенията трябва да се поливат на всеки 2 дни. Поливането също се препоръчва особено внимателно, когато главите на зелето започнат да се втвърдяват. Поливайте зелето с утаена вода вечер, така че слънчевите лъчи да не изгарят листата на растенията. Водата се излива в корена.

Поливането трябва да се спре 21 дни преди прибиране на реколтата. В противен случай срокът на годност на зелето може да бъде намален и главите на зелето ще се напукат по време на съхранението..

Разрохкване и плевене

Зелето се нуждае от плевене. Плевелите ще черпят хранителни вещества от почвата, нарушавайки правилното развитие на културата. След всяко плевене почвата се разхлабва, така че в кореновата система да се подава достатъчно кислород..

Подхранване

За да получите големи глави зеле, растенията трябва да се хранят. 2 седмици след засаждането на разсад се препоръчва да се хранят с карбамид и суперфосфат, 10 и 20 грама от които се разреждат в кофа с вода. През целия вегетационен период може да се извършва торене с органични торове. При образуване на листа растенията се наторяват с азотни торове. В края на юли, когато започват да се образуват главите на зелето, те използват фосфорни или поташови торове..

Болести

Amager има нисък имунитет към някои заболявания. Следователно е необходимо да се извършват превантивни мерки, за да се избегне замърсяване на растенията с болести..

Лигавична бактериоза

Бактериалното гниене засяга главата на зелето, която с времето умира. Честите валежи могат да бъдат причина за разпространението на болестта. За превенция растенията се третират с Gliding или Binoram, което ще предотврати развитието на гниене.

Fusarium увяхване

На зелевите листа се появява гъбичка, което води до пожълтяване на листата. С течение на времето те започват да изсъхват и да падат. Главата на зелето не е вързана. Остава голият ствол на растението, на върха на който има розетка от изсъхнали листа. Гъбичната инфекция се случва чрез кореновата система. Продължителната топлина може да причини развитието на болестта..

Болестта не може да бъде излекувана. Необходимо е да се изкорени заразените растения.

Правила за почистване и съхранение

Беритбата се извършва през октомври. Важно е да премахнете зелето седмица преди първата слана. Ако преекспонирате главите на зелето в градината, срокът им на годност ще намалее и те могат да изгният.

Препоръчва се събраната реколта да се съхранява в мазе или изба. Удобната температура на съхранение на зелето е -1 - +1 градуса.

Отзиви

Леонид

Amager е доста необичаен сорт. Първо, невъзможно е да се яде веднага поради горчивината и сковаността на листата. Необходимо е той да лежи 2 месеца в избата. На второ място, не е идеален за ецване. Зелето не винаги има добър вкус. Но като цяло зелето не е лошо. Съхранява се много дълго време. Реколтата е добра. Главите на зелето са твърди и твърди. След 2 месеца съхранение има много добър вкус..

Дмитрий

Отглеждам този сорт всяка година на моя сайт. Винаги съм доволен от резултата. Главите зеле са компактни, еластични. Културата е непретенциозна в грижите си. Реколтата е отлична. Основното е да оставите зелето да лежи поне месец след прибиране на реколтата, така че горчивината да изчезне. Ферментираме зеле, но и не веднага. Колкото по-дълго лежи, толкова по-сочен става. Ако знаете тези тайни, Amager няма да ви разочарова.

Основни изводи

За да получите добра реколта от зеле, просто трябва да следвате някои препоръки за неговото отглеждане и съхранение:

• засадете сорт с разсад;
• засаждане на открито в началото на април;
• реколта зеле през октомври;
• разрохквайте, плевете и поливайте реколтата;
• извършват превантивни мерки за предотвратяване на развитието на болести;
• не използвайте глави зеле веднага след прибиране на реколтата, а ги оставете да лежат 1-2 месеца.