Кралица на полетата - сладка царевица в селските легла
В Африка и Южна Америка това растение е вторият хляб, но на нашия континент е обичано и широко използвано в хранителната индустрия. Сладката царевица е много печеливша култура, тъй като търсенето на нея е голямо по всяко време на годината. Стойността на зеленчука се умножава по лекотата на отглеждане и грижи. Кои сортове са по-подходящи за нашите климатични условия? Как да засадим зеленчук правилно?
Сладката царевица дойде в Русия в началото на ХХ век. До този момент в нашия район те бяха запознати само с фуражните сортове, които бяха широко използвани за изхранване на добитъка. Щом царевицата, имаща вкус на захар, се появи на масите, моментално се влюбих в нея и започнах да я ям варена, печена и по-късно в сладолед и консервирани форми..
Културата е едногодишна субтропична билка с височина около 3 метра. Стъблото е средно, въпреки че дебелината на някои сортове достига 8 см в диаметър. "Женските" цветя се събират върху кочана, докато мъжките цветя са пухкави метли. Зърната са различни - от бледожълто до богато златисто. Всичко зависи от сорта сладка царевица. Какви сортове са се вкоренили добре в Русия и моля с високи добиви?
Най-добрите сортове
Най-популярните сортове, които се вкореняват добре в централна Русия и южните райони, моля с високи добиви, включват:
- Ранно злато 401.
- Леден нектар.
- Добриня
- Гурме.
- Sandex.
- Вулкан
- Дух.
Кратко описание на всеки сорт:
- Ранно злато 401 се отнася до маломерни сортове с вегетационен период от 90 дни. Той е силно устойчив на болести, богато златисто зърно, сочен и сладък. Едно ухо може да тежи до 200 грама.

- Леден нектар - Това е един от най-сладките сортове. Принадлежи към късните сортове, но добивите са високи. Друга отличителна черта са дългите - до 23 см - кочани.

- Добриня - това е хибрид, който узрява доста рано - вече 2, 5 месеца след засаждането. Сочните, големи плодове се съхраняват перфектно замразени, не губят вкуса си, когато се консервират. Също така се характеризира с висока устойчивост на болести и способността да расте на почти всяка почва..

- Гурме 121 известен със своята устойчивост на вредители и болести. Зрее 70-75 дни след засаждането, а дължината на храста достига един и половина метра. Сортът е особено вкусен на етапа на млечна зрялост, когато обикновено се вари, замразява и консервира.

- Сънданс се различава в леко удължена форма на зърното. На всеки храст узряват по две уши, които са много вкусни дори пресни. Време за узряване - от 70 дни до 90.

- Вулкан устойчив на суша, непретенциозен в грижите и дава високи добиви. Сортът се чувства особено добре в региони с гори и степи. Зърната са вкусни печени.

- Дух много деликатен сорт, но сладък в същото време. Основното му предимство е богатото съдържание на полизахариди. Можете да засадите сорта с разсад в края на май и след 2 месеца можете да приберете.

Знаете ли, че има необичайно разнообразие, когато почти всички цветове на дъгата се намират върху един кочан: жълти, сини, розови и дори лилави нюанси. Сортът се нарича Glass Gem или Glass Gem и е роден благодарение на американския фермер, селекционер Карл Барнс.

Как да расте правилно
Захар царевица има свои собствени характеристики при отглеждане. Семената започват да покълват само при температура 9-14 градуса - растението е много топлолюбиво и обича топлата почва. Особено добре е да засаждате култура в райони, където преди са растяли домати, зеле или боб, така че е по-добре да готвите района веднага след прибирането на "съюзника".
Следвайте последователността:
- Добавете хумус (3 кг), калиев суперфосфат (30 г), калиева сол (10 г) към земята
- Когато почвата е подкиселена, по-добре е първо да добавите вар към нея, в размер на 500 g на 1 кв. м.
- Вземете най-големите семена, обикновено в средата на ухото. Добре е да ги загреете предварително за една седмица, като поддържате температура от 35 градуса.
- Оптималната дълбочина на засяване е 5-7 см, а разстоянието между семената е 35 см.
- В суха почва изсипете всяка дупка, преди да хвърлите семената.
Следвайки тази проста инструкция, можете да опитате да отглеждате реколта дори на лятната си вила и - можете да бъдете сигурни - в края на лятото се наслаждавайте на царевица със захарни зърна.
В централна Русия можете да проведете експеримент и да засеете парцел със семена в различна фаза: сухи, подути, покълнали. Някои от тях със сигурност ще се издигнат. Има още един трик: поддържайте няколко етапа на сеитба на интервали от 2 седмици, тогава младата царевица ще ви радва почти до късна есен.
Царевица има добър имунитет срещу вредители и болести. Но все пак прегледайте насажденията си и отстранете навреме повредените части от растенията. Навременното поливане, плевене, вниманието със сигурност ще се върне при вас със силни издънки и след това богата реколта.

Колко и как да готвя царевица, включително замразена, и какво можете да готвите от нея?
Всичко за това как да приготвите царевица в мляко с масло вкусно и бързо: препоръки за готвене
Добри рецепти: как да приготвите царевица достатъчно бързо?
Среден добив на царевица: как да се увеличат показателите
Методи за готвене на царевица в саксия: как да я приготвите, така че да е мека и сочна?
Съвети на домакинята - какво може да се приготви от царевица в кочана
Характеристики по избор и най-добрите рецепти за това как да приготвите царевица в кочана в тенджера вкусно и правилно. Преди и след снимки
Готвене на ястия от сладка царевица: колко да приготвяте кочаните, без да навредите на вкуса и здравето?
Как да вкусно и правилно да готвя царевица в мултиварка на panasonic?
Как да си направим пуканки в тиган?
Как и колко време да готвя царевица в гювеч без кочани: рецепти и съвети
Как може да се готви млада царевица и колко време трябва да се вари?
Как и колко време да готвите млада царевица в кочана в тенджера?
Всичко за това как да готвите сладка царевица у дома - в тенджера и други съдове
Етапи на зрялост на царевицата
Беритба на царевица за зимата
Засаждане, отглеждане и събиране на царевица в страната
Когато царевицата се засажда в различни региони на русия и украйна
Избор на удобен ръчен почистващ препарат за царевица от китай
Отглеждане на сладка царевица