Вкусни бързи рецепти за царевица в двоен котел. Снимка на ястието и времето за готвене

Царевицата е една от най-разпространените зърнени култури, както у нас, така и в чужбина. Съдържа микроелементи, минерали и витамини.

Поради многото полезни свойства на този продукт, той може да се използва в голям брой кулинарни рецепти, а приготвянето на растението е възможно с помощта на печка, микровълнова фурна, фурна и дори двоен котел..

Характеристики на зърнените култури

Популярността на тази зърнена култура в наше време се оправдава от съдържанието в нея на цял комплекс от полезни микроелементи и витамини. Сред витамините, присъстващи в състава на зърнените култури, витамини от група В, директно В1 и В2, както и витамини от групи PP, K, EAA и D. Освен това зърнените култури са наситени с голямо количество аскорбинова киселина.

Съставът на зърнените култури включва следните многобройни минерали и микроелементи:

• калциеви соли;
• магнезий;
• желязо;
• фосфор;
• мед;
• никел.

На свой ред растителният протеин съдържа аминокиселините лизин и триптофан, които са просто незаменими за нормалното функциониране на човешкото тяло..

Съвети за избор

За да готвите вкусно приготвена на пара царевица, трябва да дадете предпочитание на малки кочани, докато, когато ги избирате, трябва да обърнете внимание на следните елементи:

1. Месец на покупка. За да се насладите на млада и мека царевица, трябва да я закупите от началото на август до началото на септември. Главите зеле, закупени по-късно от посочения срок, са гарантирани твърди.
2. Как да готвя царевица, така че процесът да продължи само няколко минути? За целта обърнете внимание на цвета и мекотата на зърната. За готвене в бавен котлон, млечно белите или светложълтите зърнени култури са най-добри. Самото зърно трябва да е меко и еластично.

   На бележка. Трябва да се разбере, че колкото дадено растение е по-жълто, толкова по-старо е, поради което не се препоръчва закупуването на кочани с богат жълт цвят..

3. Когато купувате тази зърнена култура, изберете онези видове, които все още имат зелени листа. Това се обяснява с факта, че изсъхването на листата на растението показва неговото презреене, което означава, че растението е жилаво и няма същите вкусови качества, които са присъщи на младото растение..

   Закупуването на растения без листа също не се препоръчва, тъй като това може да показва факта, че зърнената култура е била обработена с химикали и листата са отстранени, за да се скрият следите им..

Подготовка и процес

Преди да готвите растението в двоен котел, трябва да премахнете всички листа от него и след това да изплакнете обилно. След като изпълните тези стъпки, зърнените култури се накисват в студена вода за един час, това значително ще ускори по-нататъшния процес за готвене и ще допринесе за омекотяването на зърната.

Препоръчително е да оставите листата, останали от растението, тъй като има много рецепти за това как да приготвите тази зърнена култура в двоен котел, като използвате листата, останали от нея (можете да научите как да готвите вкусно приготвена на пара царевица в кочана и др. ) тук).

Откъде да започна?

В повечето рецепти за приготвяне на представеното растение в двоен котел трябва да имате следните компоненти:

• двоен котел;
• фолио;
• няколко уши;
• зеленчуци и масло;
• сол, различни подправки.

Готвенето започва с подготовката на кочаните, тяхното изхвърляне на листата и щателно изплакване.

Методи и ред на действията

Как и колко трябва да готвите царевица, за да готвите вкусно (за колко да готвя млада царевица, казахме тук, и от на тази статия (вижте колко време да готвите презрял зеленчук)? Приготвянето на зърнени култури на пара е съвсем просто и удобно., тъй като подготовката на растението се извършва бързо във времето, както и в собствения му сок с добавяне на малко количество различни подправки. Когато приготвяте зърнени култури по този начин, има избор по отношение на готвенето на кочани с листа или използването на фолио.

Най-просто

Има няколко начина за приготвяне на царевични кочани в двоен котел, но най-простият включва следните съставки:

• няколко малки класове царевица;
• сол;
• масло;
• вода.

Подготовка:

1. Първоначално всички листа и антени трябва да бъдат напълно отстранени от растението..
2. След това те се измиват старателно..
3. Вода се излива в парахода и след това там се поставят царевични глави..
4. Таймерът се включва за 35 минути.
5. Силна пара ще започне от парахода, поради което се препоръчва да го инсталирате на печката под капака.
6. След определеното време трябва да проверите състоянието на зърната, ако те са готови, тогава параходът може да бъде изключен, ако не, тогава се препоръчва да настроите таймера за още 10 минути, докато трябва да проверите дали има достатъчно вода в парахода.
7. След варене царевицата се поставя върху чиния, намазва се с масло и се поръсва със сол.

Вкусна, сочна царевица в двоен котел:

За любителите на "пикантното"

За любителите на пикантната храна можете да използвате рецепта със следните съставки:

• 6-10 вече обелени царевични кочани;
• Азиатски кетчуп "sriracha".

Подготовка:

1. Поставете царевицата в центъра на фолиото и след това внимателно я покрийте с кетчуп от шрирача.
2. След това ухото се увива плътно във фолио и се поставя шев нагоре в двоен котел..
3. Когато пълните парахода, трябва да проверите дали растенията не заемат цялата площ, а около ¾.
4. След това трябва да затворите капака и да включите парахода с пълна мощност, продължителността на готвене е 2 часа.
5. Когато включите устройството с минимална мощност, продължителността на подготовката на ушите е 4 часа.

Със сирене и бекон

Царевицата с кокосово мляко и къри има доста добър вкус. За готвене се нуждаете от следните съставки:

• няколко класа царевица, обелени от листа;
• Кокосово масло;
• сол;
• подправки, включително къри.

Подготовка:

1. След като отлепите обвивката на царевичния кочан, намажете я с кокосово масло, поръсете със сол и черен пипер и след това я поставете в центъра на фолиото.
2. В края на тези стъпки кочанът се увива във фолио и се поставя в двоен котел.
3. Времето за готвене с пълна мощност е 2 часа.
4. Приготвените уши се поръсват с къри на прах и се добавя малко количество чесън на прах.

Снимка

Вижте още снимки на рецепти за зърнени култури:

Препоръки за употреба

Варена царевица се сервира в купички. Наблизо могат да се поставят допълнителни вкусове под формата на смес от пресни билки, настъргано твърдо сирене, кетчуп, горчица, заквасена сметана, лайм или лимонов сок.

справка. Трябва да ядете царевични кочани с ръце, тъй като използването на прибори за хранене само ще загуби време и няма да се насладите на богатия вкус на царевица..

Правила за съхранение на съдове

Ако след варене на царевица има нужда да я запазите в продължение на няколко часа, тогава кочаните на царевицата се увиват в няколко слоя прозрачно фолио и се покриват с дебела кърпа отгоре. Ако е необходимо освен варена царевица за няколко дни се препоръчва охладените уши да се поставят в чиния, да се увият със стреч фолио и да се поставят в хладилника.

Ако искате да запазите зърнените култури за по-дълъг период (до 3 месеца), тогава трябва да отделите зърнените зърнени култури от кочана. След това зърната се поставят в стъклени съдове и се заливат с предварително подсолена преварена вода. Контейнерът се затваря плътно и се поставя в хладилника. След две седмици добавете още малко подсолена вода..

Царевицата е обичана заради вкуса и ползите за здравето. Препоръчваме ви да разгледате нашите материали за това как да готвите правилно млечни продукти, зрял, мини царевица, както и сортове Бондуел и захар.

Готвенето на царевица в двоен котел е най-лесният метод за готвене, тъй като не е необходимо постоянно да наблюдавате водата, за да не изтече или да погледнете във фурната, за да проверите дали кочаните са изгорели. Трябва само да включите таймера и можете да се занимавате с бизнеса си.