Домакини за това как да готвя салата с царевица и раци пръчки - интересни рецепти

Салата от пръчки от царевица и раци е не просто вкусно, но и много здравословно ястие..

И въпреки че има голям брой рецепти, основните продукти остават същите..

приготви се царевична салата можете не само на празничната трапеза, но всеки ден да изненадвате и глезите близките си.

За да не се отегчите от това ястие, трябва да добавите някаква „жар“. Затова напишете рецептите по-долу във вашата готварска книга..

Описание и полезни свойства на основните съставки

Царевицата е познат зеленчук, който много често се яде варен.. Той е не само вкусен, но и здравословен.

1. Благодарение на царевицата можете да намалите концентрацията на "лошия" холестерол в кръвта.
2. Дегустацията на царевица би била добра за момичета, които искат да отслабнат.
3. Суровото нерафинирано царевично масло се използва за лечение и профилактика на затлъстяване, диабет и атеросклероза.
4. Царевицата се характеризира с диуретично и жлъчегонно действие. Полезно е да го използвате при отоци и високо кръвно налягане..
5. В народната медицина този зеленчук е незаменим при диабет и дискинезия на жлъчката..

Раковите пръчки присъстват на съвременния пазар от доста дълго време и през това време те се превърнаха в голямо търсене.. За да приготвите този деликатес, използвайте:

• минтай;
• хек;
• сафрид.

За да подобрите вкуса и вкуса, добавете следните компоненти към каймата:

1. сол;
2. нишесте;
3. пия вода;
4. растително масло.

Тъй като за приготвянето на този вкусен продукт се използва риба, съставът съдържа следните компоненти:

• никел;
• молибден;
• флуор;
• хром;
• хлор;
• цинк.

Тази морска храна подобрява мозъчната функция, укрепва кръвоносните съдове и намалява нивата на холестерола в кръвта..

Оригинални рецепти, които могат лесно да бъдат приложени

С яйце и зелен лук

Тази рецепта е позната на много домакини, тъй като е много проста и бърза по отношение на приготвянето.. Необходими са следните продукти:

• ракови пръчки - 400-500 г;
• консервирана царевица - 450 г (прочетете как да консервирате царевица у дома за зимата) тук);
• яйце - 4-5 бр .;
• зелен лук, копър;
• майонеза - на вкус;
• сол на вкус.

Как да го направя според рецептата:

1. Нарежете пръчките от раци на кубчета, чийто размер съответства на зърната на царевицата.
2. Твърдо сварените яйца (8-10 минути), обелете и също нарежете на кубчета със същия размер като предишните. Прехвърлете върху раци.
3. Отворете буркан с царевица (425 г), отцедете течността и прехвърлете всичко в купа за салата.
4. Измийте зеления лук и копъра (на куп), нарежете на ситно, комбинирайте с останалите продукти.
5. Комбинирайте всичко с майонеза 67% мазнина (180 г), разтрийте със сол на вкус и поставете на хладно място за 30 минути. След това време ястието може да се сервира на масата..

С ориз и яйце

Оризът прави салатата питателна и невероятно вкусна. Необходими продукти:

• ориз - 100 г;
• царевица в консерви - 100 г;
• ракови пръчки - 200 г;
• пилешки яйца - 3 бр .;
• майонеза 67% - 180 г;
• сол, черен пипер - на вкус.

Как да готвя:

1. Сварете ориза (зърнените храни с вода се вземат в съотношение 1: 3), охладете.
2. Яйца с твърдо сваряване (8-10 минути).
3. Размразявайте ракови пръчки.
4. Нарежете яйцата на малки кубчета (половината от размера на царевичните зърна). Специална кулинарна мрежа е идеална за това. Изсипете в дълбока купа за салата.
5. Нарежете пръчките от раци по същия начин и добавете към яйцата.
6. Изсипете измития варен ориз, царевица към подготвените съставки. Можете да използвате не само консервирана, но и замразена царевица (100 г). Точно преди да го добавите към салатата, варете във вряща вода за 10 минути.
7. Посолете храната, добавете майонеза, разбъркайте и изсипете върху съд.
8. Можете да го украсите с билки, маслини или звънец.

"Сирене удоволствие"

Тази салата ще се хареса на тези, които обичат да ядат сирене. В него включва следните компоненти:

• ракови пръчки - 6 бр .;
• наденица сирене -100 г;
• полутвърдо сирене - 100 г;
• царевица (консервирана) - 100 g (можете да разберете какво може да се направи от консервирана царевица тук);
• краставица - 1 бр .;
• майонеза, черен пипер.

Как да се направи:

1. Размразете пръчките от раци, нарязани на две части и след това напречно на парчета, чийто размер е сравним с царевичните зърна. Сложете натрошения продукт на кубчета в купа за салата.
2. Измийте краставицата с вода, разрежете наполовина и нарежете на кубчета. Уверете се, че размерите на тези кубчета са еднакви за всички съставки. Тогава ястието ще се окаже еднородно..
3. Тъй като колбасното сирене се характеризира с подчертан пушен вкус, смилайте го на едро ренде.
4. Нарежете втория вид сирене на кубчета, чийто размер е идентичен с предишните. Прехвърлете го върху стоманените компоненти. Тук добавете царевица (100 г).
5. Посолете салатата и добавете малко количество червен пипер (1/2 ч.л.).
6. За зареждане с гориво вземете 2 с.л. л. майонеза, същото количество царевичен саламура и разбъркайте всичко. Подправете салатата със сос и разбъркайте всичко. Благодарение на тази техника ястието става сочно и вкусно..

Внимание! Необходимо е да сервирате салатата веднага, тъй като вкусът й се влошава по време на съхранението. Краставицата отделя сок и губи своята свежест.

"Витамин"

Това ястие е не само вкусно и здравословно, но и много красиво. Той има второ име - "Rainbow". За готвене ще ви трябват следните продукти:

• прясна краставица - 2-3 бр .;
• пресен домат - 2-3 бр .;
• царевица - 1 кутия;
• твърдо сирене - 100 г;
• ракови пръчки - 100 г;
• бисквити - 50 г;
• майонеза - на вкус.

Процедура:

1. Нарежете доматите, краставиците, сиренето и пръчките от раци на малки средни кубчета.
2. Поставете всички продукти на купчинки върху съд, с изключение на майонезата и крекерите.
3. В средата на съда добавете майонеза (100 g) и пакет бисквити (50 g).
4. Разбъркайте всичко преди употреба и сервирайте..

"Свежест"

Салата от ракови пръчки, царевица и краставици е леко и сочно ястие, което ще украси всеки празничен сезон. Краставицата и зеленчуците придават на салатата свеж летен вкус. Необходими продукти:

• ракови пръчки - 200 г;
• консервирана царевица - 200 г;
• яйца - 2 бр .;
• прясна краставица - 1-2 бр .;
• листа от маруля - 50 г;
• зелен лук - 15 г;
• пресен копър - 15 г;
• майонеза, сол, черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Размразете пръчките от раци, нарязани на средни кубчета.
2. Нарежете на ситно листа от маруля, добавете към клечките.
3. Сварете яйцата (8-10 минути), охладете, извадете черупките, нарежете на средно големи филийки, краставиците - на кубчета, чийто размер е идентичен с тези, получени от раци. Всички ги добавете към купата за салата заедно с царевицата.
4. Нарежете на ситно лука и копъра, добавете към останалите съставки, подправете с майонеза (100 г) и сол на вкус. Приберете в хладилника за 30 минути.

С ябълка и сирене

На бележка. Тази салата е „за вкуса на всеки“, тъй като поради влизането в нея ябълката придобива леко сладникав вкус.

Но е много просто и бързо да го приготвите. Това е чудесен избор за момичета, които са на диета. Можете да използвате ястието като лека вечеря..

Необходими компоненти:

• ракови пръчки - 200 г;
• яйца - 2 бр .;
• консервирана царевица - 100 г;
• ябълка - 1 бр .;
• твърдо сирене - 100 г;
• майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете твърдо сварени яйца (8-10 минути), охладете, обелете и нарежете на малки кубчета.
2. Измийте ябълката, накълцайте с ренде. В този случай кожата не трябва да се отстранява..
3. Нарежете сиренето и пръчките от раци на малки кубчета. Изсипете всички съставки в дълбока купа и подправете с майонеза (90-100 g). Разбъркайте, охладете за 20 минути и пренесете салатата в хубава чиния преди сервиране.

Празнична салата с ракови пръчки, царевица и китайско зеле:

Царевицата е универсален продукт, тъй като може да се комбинира както с пресни, така и с варени зеленчуци, месо, морски дарове, риба и дори плодове. Съветваме ви да разгледате нашите статии за това как тази зърнена култура е правилна мариновам, пържим, да направя пуканки, каша, и също така да разберете най-доброто рецепти за готвене съдове с кочани царевица.

Салата от раци и царевица днес започна активно да замества традиционния Оливие. Ястието се различава не само с отличен вкус, но и с полезност. Не се изискват сложни манипулации и скъпи съставки. Но, използвайки поне една от предложените рецепти, всяка домакиня ще може приятно да изненада семейството си.