Доказани начини да държите морковите в земята през зимата

Морковите са често срещана зеленчукова култура, която градинарите активно отглеждат днес..

Грижата за него е проста, но процесът на съхранение има свои собствени характеристики, в зависимост от качеството на моркова и неговия вид.

Въпреки големия брой начини за запазване на реколтата, опцията за съхранение на моркови, заровени в земята, остава не по-малко популярна..

Характеристики на структурата

Морковите са двугодишно растение, което е в състояние да бъде при ниска температура в състояние на плитко покоя. Но при благоприятни условия растежът му бързо се активира. За завършване на дегенеративните процеси на развитие е необходимо състояние на принудителен покой. През пролетта, след известно време на съхранение, се образуват издънки. Това са началото на бъдещите генеративни издънки..

Морковите се считат за земеделски култури. Може да се използва както прясно, така и за съхранение, преработка. За съхранение, за предпочитане късно сортове моркови. Освен това можете да съхранявате само онези кореноплодни култури, които отговарят на следните изисквания:

• правилна форма;
• висока производителност;
• добро качество на съхранение.

Важно! За да не загубите част от реколтата по време на съхранение, е необходимо да поддържате температура от 0-1 градуса и влажност от 95-100% (можете да научите повече за температурните условия за съхранение на моркови тук).

Възможно ли е да се запази кореноплодна култура в земята?

Този метод много често се избира от онези градинари, които нямат мазе. В земята, при правилна подготовка на кореноплодни култури и подреждане на яма, съхранението ще бъде дълго.

Класове за прибиране на реколтата

Само късните сортове моркови могат да се съхраняват в земята. Следните видове се считат за най-популярни:

1. Шантан. Този сорт, при подходящи грижи, дава високи добиви..
2. можете да събирате кореноплодни растения още след 140 дни от момента на покълване на семената;
3. плодовете са с конична форма, дължината им е 16 см;
4. повърхността е равна и гладка, а краят е малко тъп;
5. особеността на сорта е, че плодовете му не се подлагат на напукване.
6. Royal Shantane. Това е високодобивен сорт, който е признат за фаворит сред късните сортове моркови..
7. прибирането на реколтата пада на 110-ия ден след поникването;
8. плодовете са червени на цвят, с конусовидна форма;
9. те имат сочна, сладка и еластична сърцевина;
10. кореноплодни култури трябва да се отглеждат в рохкава почва и с умерено поливане;
11. идеален за съхранение в земята с отлична вентилация и ниска влажност.
12. Съвършенство. Това е нов късен сорт домашна селекция..
13. има висок добив;
14. можете да прибирате, но 125 дни след поникването;
15. оранжев зеленчук, дължината му е 21 см;
16. формата е цилиндрична, върхът е спретнат и не е тъп;
17. може да се съхранява 4 месеца при приемлива влажност;
18. сортът не е капризен по отношение на отглеждането;
19. може да расте на всяка земя и да толерира умерена суша.
20. Сиркана F1. Това е хибриден сорт, който се появи не толкова отдавна..
21. има висок добив и отлично качество на съхранение;
22. узряването на плодовете настъпва 135 дни след поникването;
23. плодовете са оранжеви, дължина 20 см;
24. има чист край, има цилиндрична форма;
25. може да се отглежда на всяка земя, подложена на умерено поливане.

Изисквания към сайта

За съхранение в земна дупка са необходими зеленчуци без повреди, следи от гниене и отклонения от нормата като ненужно постни или усукани кореноплодни култури. Ако правилно съхранявате събраната реколта от моркови в земята, тя ще може да запази вкуса и външния си вид до пролетта..

Избраният сайт трябва да отговаря на следните стандарти:

• градината трябва да е свободна от различни почвени болести;
• през пролетта мястото не трябва да се залива с разтопена вода;
• площта с лявата реколта не трябва да пречи на пролетните работи в градината.

Как да запазите зеленчук до пролетта?

В градината

Този метод има следните характеристики:

1. През последния месец на рязане на върховете не бива да поливате градината..
2. За прибиране на реколтата изберете ден, предшестван от период без дъжд (за предпочитане, без валежи през седмицата). Тогава почвата няма да натрупва излишна влага..
3. Отрежете вече пожълтелите върхове на морковите, нивото на земята трябва да съответства на среза.
4. Напълнете леглото с едър пясък. Слоят не трябва да е твърде дебел, достатъчни са 2-5 см. В същото време се уверете, че той напълно покрива не само площта с кореноплодни култури, но и прилежащата територия (на 1 м от градинското легло). Поради пясъка кислородът ще тече към повърхността на земята.
5. Покрийте с полиетилен. Това може да се направи непосредствено преди настъпването на слана..
6. Разпределете подръчните материали със следващия слой. Това може да са листа от дървета, торф, дървени стърготини.
7. Покрийте изолационния слой с полиетилен или покривен филц. Благодарение на него се създава термична възглавница, която ви позволява да запазите реколтата, заровена от студа, за зимата. Покривният материал или филмът трябва да бъдат внимателно фиксирани с всякакви подръчни материали.

По-нататъшният снеговалеж ще осигури допълнителна защита от студения климат и след размразяване корените ще бъдат в перфектно състояние.. Обърнете специално внимание на защитата на морковите от гризачи. Тези животни няма да пропуснат възможността да се насладят на вкусни зеленчуци през зимата. За защита се изисква да се използват смърчови клони като изолация. Достатъчно е просто да ги разпръснете по повърхността на изолационния слой.

Можете да научите повече за това как да държите морковите в градината до пролетта. тук.

Гледайте видеоклип за това как да съхранявате морковите направо в градината.

В ямата

Този метод включва съхраняване на събраната реколта в организирана яма, изкопана на мястото.

справка! Необходимо е да се спазва не само технологията за организиране на мястото за съхранение, но и отстраняването на кореноплодни култури от земята и подготовката им за полагане.

Всички тези правила са напълно прости, докато помагат за запазване на реколтата за дълго време с добри качествени показатели. Първо трябва да извършите редица подготвителни дейности:

1. Преди да извадите кореноплодни растения от земята, не поливайте.
2. Използвайте вили, за да копаете.
3. Не отърсвайте почвата от зеленчуците, не ги удряйте с вили. Такъв механичен ефект води до образуването на микротравми, които ще влошат безопасността на кореноплодните култури и ще доведат до преждевременно гниене.
4. Подредете събраните моркови да изсъхнат..
5. След изсушаване отстранете излишната почва.
6. Подрежете върховете. Нарежете го до самия връх на кореноплодната култура. Височината на останалата зеленина не трябва да бъде повече от 2-3 см.
7. Извършете сортиране на култури.

Сега можете да продължите към избора на зеленчуци за полагане в ямата. За това са подходящи малки екземпляри. Следващата стъпка ще бъде да подготвите мястото за отметката. Трябва да изберете място, което не е обект на наводнение от топяща се вода през пролетта. Когато корените са избрани, можете да продължите да ги маркирате за съхранение.

Важно! Освен това инсталирайте плашилки и капани, съдържащи отрова. Това ще предпази зеленчуците от вредители..

Процедурата е следната:

1. Копая дупка. Дълбочината му в райони, където зимите са меки и няма дълбоко замръзване на почвата, не трябва да надвишава 30-35 см. В тези региони, където зимите са тежки, дълбочината на ямата не трябва да бъде по-малка от 50-60 см. Ширината и за двата случая ще бъде 50 cm.
2. Поставете пясъка от голяма реакция на дъното на ямата. Дебелина на слоя 2-5 см. Пясъкът предотвратява контакта със земята и осигурява обмен на въздух.
3. Поставете слой кореноплодни зеленчуци. Покрийте ги с пясък, докато останат 10-15 см за ръба на ямата.
4. Покрийте със земя, така че горният слой да излиза на 8-10 см над ръба на ямата. Ако зимата е сурова, тогава горният глинен слой може да бъде с дебелина 50 см.
5. Сега можете да преминете към изолация. За тези цели се използват листа от дървета, торф, дървени стърготини, смърчови клони..

Ако планирате съхранявайте морковите в избата през зимата или у дома, има много чудесни начини за запазване на кореноплодни зеленчуци:

• как дръжте морковите у дома, ако няма изба?
• как съхранявайте морковите в буркани и кутии?
• Съвети за съхраняване на моркови в хладилника.
• Къде може съхранявайте моркови в апартамента?
• как съхранявайте моркови на балкона?
• как поддържайте морковите свежи до пролетта?
• възможно ли е замразете настъргани моркови за зимата?

Съхранение на моркови в земята е ефективен начин да запазите зеленчуците здрави и здрави до следващата пролет; за тази цел можете да подредите морковите директно в градината или да приготвите ямка за него. По отношение на изпълнението този метод е прост и не отнема много време., въпреки че изисква спазване на всички точки. Методът за съхранение на цвекло е същият.